星級酒店管理中酒店營銷存在的問題和應(yīng)對策略

摘 要：對于星級酒店的運營來說，酒店營銷管理發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用，特別是在新時代我國對外交流愈加頻繁的情況下，星級酒店面臨的受眾更加廣泛，如何開發(fā)有效的營銷管理、樹立國際化星級酒店品牌形象，成為星級酒店營銷管理方面重點關(guān)注的問題。本文將星級酒店管理中營銷管理作為研究對象，在簡要分析營銷管理問題的基礎(chǔ)上，提出了新時代背景下的有效應(yīng)對措施，力求能提高營銷效果，幫助酒店樹立良好的社會形象，強化市場競爭力。

關(guān)鍵詞：星級酒店;酒店營銷;酒店管理

在加快星級酒店國際化發(fā)展進程的過程中，為了能增強星級酒店發(fā)展的穩(wěn)定性，對其市場核心競爭力進行強化，在實際對星級酒店進行管理的過程中，要注意對營銷理念和營銷方法進行改進和創(chuàng)新，有目的的處理當(dāng)前星級酒店營銷管理方面存在的問題，從而循序漸進的提高星級酒店營銷管理方面的市場競爭力，切實促進營銷管理工作高效化和系統(tǒng)化的推進，加快星級酒店營銷管理發(fā)展進程，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟社會效益。

一、星級酒店營銷管理工作中存在的問題

對于星級酒店管理工作而言，營銷管理工作的開展能對酒店品牌形象的樹立、市場核心競爭力的提升產(chǎn)生著重要的影響，因此要想在當(dāng)前社會背景下促進星級酒店實現(xiàn)國際化發(fā)展的目標(biāo)，較為重要的一點就是對酒店營銷管理進行創(chuàng)新，有針對性的對當(dāng)前營銷管理方面存在的問題進行處理，從而保障酒店穩(wěn)定運行，獲得受眾的支持和認(rèn)可。對當(dāng)前星級酒店營銷管理工作中存在的問題進行細化的分析，發(fā)現(xiàn)主要表現(xiàn)在以下方面：

其一，酒店營銷管理缺乏準(zhǔn)確的定位。現(xiàn)階段星級酒店在開展?fàn)I銷管理工作的過程中，市場調(diào)研不夠充分、客戶分析不深入的問題明顯，難以對酒店進行準(zhǔn)確的定位，導(dǎo)致營銷管理方面營銷方案的制定缺乏指向性，目的性也不夠明確，無法有效吸引目標(biāo)客戶群體的目光，會對酒店營銷管理工作的開展產(chǎn)生消極影響。

其二，網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展相對滯后，現(xiàn)階段星級酒店營銷管理工作中對網(wǎng)絡(luò)營銷的探索較少，尚未制定完善、系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷方案，在實際開發(fā)網(wǎng)絡(luò)營銷的過程中一般也沒有結(jié)合不同平臺客戶群的差異制定多元化的網(wǎng)絡(luò)營銷方案，導(dǎo)致營銷效果不夠理想，網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展效果相對較差。

其三，營銷服務(wù)發(fā)展水平偏低。星級酒店管理工作中營銷工作的落實和質(zhì)量的提升會受到營銷服務(wù)的影響，只有酒店能從根本上對管理和服務(wù)進行優(yōu)化，才能為營銷工作的開展提供相應(yīng)的素材，夯實高質(zhì)量營銷的根基。但是當(dāng)前部分星級酒店服務(wù)水平偏低，主動服務(wù)意識不足的問題仍然較為嚴(yán)重，會對營銷工作的開展產(chǎn)生消極影響，難以在酒店管理方面真正展現(xiàn)營銷效能，加快星級酒店的國際化發(fā)展總體進程[1]。

二、星級酒店管理中營銷管理工作改進創(chuàng)新措施

在星級酒店管理實踐中，為了能進一步彰顯營銷管理工作的價值，從多角度促進星級酒店營銷管理效能得到顯著的提升，要注意結(jié)合當(dāng)前營銷管理工作中存在的問題對管理方案進行調(diào)整，助力企業(yè)實現(xiàn)高效化、穩(wěn)定化發(fā)展的目標(biāo)。下面就對星級酒店創(chuàng)新改進營銷管理的措施進行細化分析：

（一）找準(zhǔn)酒店自身定位

星級酒店營銷管理工作的高效化開展需要酒店正確定位為支撐，只有星級酒店在發(fā)展過程中能明確自身發(fā)展方向，從會議型星級酒店、環(huán)保型星級酒店以及旅游型星級酒店角度進行準(zhǔn)確的定位，并結(jié)合不同定位制定合理化的營銷發(fā)展規(guī)劃，才能顯著增強星級酒店營銷管理的針對性和科學(xué)性，使?fàn)I銷管理工作的開展產(chǎn)生最大的影響力，形成良好的營銷效能。在實際對酒店發(fā)展方向進行準(zhǔn)確定位的過程中，一方面星級酒店要針對客戶群體數(shù)據(jù)進行全方位分析，并做好市場調(diào)研工作，對酒店管理、服務(wù)方面的優(yōu)勢進行準(zhǔn)確的定位，在整合市場調(diào)研結(jié)果的基礎(chǔ)上，按照客戶需求對酒店的發(fā)展方向進行準(zhǔn)確的定位，并基于酒店競爭度、客戶消費能力等對營銷規(guī)劃進行改進和創(chuàng)新;另一方面，星級酒店管理人員要系統(tǒng)落實酒店經(jīng)營情況分析工作，從酒店規(guī)模、服務(wù)方式、酒店營銷方式入手進行分析，在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上打造契合自身實際發(fā)展情況的品牌，促進星級酒店核心競爭力得到良好的培養(yǎng)[2]。

（二）積極開發(fā)網(wǎng)絡(luò)營銷

有效的營銷管理能強化營銷效能，為星級酒店品牌形象的樹立提供良好的支持。新時期在組織開展酒店營銷管理工作的過程中，要注意精準(zhǔn)把握受眾需求以及信息時代營銷模式的創(chuàng)新情況設(shè)計網(wǎng)絡(luò)營銷活動方案，并結(jié)合市場動態(tài)變化對網(wǎng)絡(luò)營銷方案進行靈活的調(diào)整，切實突出星級酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的有效性，能吸引受眾目光，增強營銷效果。在實際探索星級酒店網(wǎng)絡(luò)營銷工作的過程中，可以結(jié)合酒店營銷工作的實際情況，成立專門的網(wǎng)絡(luò)營銷部門，在各大門戶網(wǎng)站上進行推廣營銷，合理選擇廣告投放的方向和力度，突出網(wǎng)絡(luò)營銷廣告的新穎性、時代性和主題性，保障網(wǎng)絡(luò)營銷能抓住消費者的眼球，能吸引消費者注意力，從而對潛在客戶群體進行擴展，促使酒店營銷工作的開展得到消費者的支持，從而最大限度的提高星級酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的綜合效果[3]。

（三）積極開展?fàn)I銷服務(wù)建設(shè)

星級酒店得到穩(wěn)定發(fā)展的核心要素之一就是服務(wù)，在實際開展?fàn)I銷活動的過程中，也要正確認(rèn)識星級酒店服務(wù)管理的重要性，按照營銷工作的現(xiàn)實需求對服務(wù)進行創(chuàng)新，從而能契合星級酒店營銷工作的實際情況，能借助服務(wù)的創(chuàng)新支持營銷工作的高效化開展。在實際工作中，要注意針對星級酒店員工進行服務(wù)培訓(xùn)，按照現(xiàn)代服務(wù)理念和服務(wù)模式的變化強化酒店的服務(wù)能力、服務(wù)效果等，提高酒店核心競爭力[4]。在此基礎(chǔ)上，在對星級酒店服務(wù)營銷進行創(chuàng)新的過程中，要注意做好客戶回訪工作，一方面針對酒店VIP客戶提供折扣、贈送禮品等方面的服務(wù)，提高客戶黏性;另一方面，針對第一次選擇本酒店的客戶，要做好服務(wù)需求、服務(wù)滿意度方面的調(diào)查，按照客戶的意見和建議對酒店管理和服務(wù)進行改進和創(chuàng)新，使酒店營銷與酒店服務(wù)工作的開展能達到高度統(tǒng)一的狀態(tài)，能支持酒店綜合管理效能和市場核心競爭力的提升，為新時代酒店營銷工作的創(chuàng)新開展奠定基礎(chǔ)，使星級酒店營銷管理工作呈現(xiàn)出全新發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

結(jié)語：

綜上所述，星級酒店營銷管理是較為重要的工作，需要在實際工作中針對消費群體進行系統(tǒng)的分析，對酒店自身發(fā)展情況進行準(zhǔn)確的定位，并挖掘酒店特色服務(wù)和管理優(yōu)勢，制定合理的營銷方案，從而在酒店營銷管理工作中形成品牌效應(yīng)，強化市場核心競爭力，在市場競爭中爭取獲得更大的市場份額，在酒店發(fā)展方面創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1]沈為林.我國星級酒店管理中酒店營銷存在的問題和應(yīng)對策略[J].行政事業(yè)資產(chǎn)與財務(wù)，2020，15（04）：49-50.

[2]朱露.試論酒店營銷在星級酒店管理中存在的問題及對策[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息，2019，35（24）：150.

[3]傅凱林.星級酒店管理中酒店營銷的優(yōu)化[J].度假旅游，2018，39（11）：133.

[4]張帆，白鑰萌.我國星級酒店管理中酒店營銷存在的問題和應(yīng)對策略[J].才智，2018，18（08）：212-213.

作者簡介：

申琳琳（1983.2-）漢 山東，女，學(xué)士，副教授，海口經(jīng)濟學(xué)院，旅游與民航管理學(xué)院教師。

（海口經(jīng)濟學(xué)院 ?海南 ?海口 ?571127 ）