吃維生素C預防感冒？

維生素C，一直是備受大家追捧的一種營養元素。

很多人都覺得經常吃維生素C可以強身健體，增強免疫力，還有預防感冒的奇效。那么，維生素C是否真的有這么神奇的功效呢？本期節目記者就這一問題邀請專家為大家進行解答。

維生素C在一定程度上能改善人體免疫力

北京大學人民醫院呼吸內科主任醫師馬艷良介紹：“維生素C對于普通感冒并沒有很好的預防作用。普通感冒是病毒感染，多數都可以自愈。很多人覺得吃完維生素C以后，感冒很快就好了。但是即便不吃任何藥物，普通感冒的癥狀在一周左右就會消失，所以個體的體驗有時會夸大藥物的作用。”

北京大學第一醫院耳鼻咽喉頭頸外科副主任醫師叢鐵川認為：“這種說法是不對的，維生素C并不能幫助我們預防著涼，減輕壓力以及避免壓力過大等情況。雖然維生素C在改善人體免疫力方面有一定的作用，但是它并不能直接預防感冒。”

由此看來，認為吃維生素C能預防感冒的說法是錯誤的。那么，維生素C對我們的身體究竟有哪些益處呢？副主任醫師叢鐵川說：“維生素C是人體必需的一種營養素，它參與了人體重要的羥化反應過程。維生素C參與人體的膠原合成，幫助清除體內的自由基，避免體內的脂肪產生氧化反應。如果在體內達到一定的含量，在針對某些慢性疾病的預防與治療上就能起到一個很好的正面作用。”

過度補充維生素C對身體會產生不利影響

雖然維生素C對我們的身體健康有益，但是專家提醒大家，一定要適量補充，成人所需量一般是每天100毫克至-1000毫克，最高不能超過每天2000毫克，否則就會對身體產生不利的影響。主任醫師馬艷良介紹：“在正常飲食能夠保證的情況下，我們不太推薦多去補充一些膳食的營養素。很多人認為，維生素C吃了以后也沒有副作用，然后就可以隨便吃了，但是維生素C攝入多了其實并不是一件好事。如果攝入過多的維生素C，首先可能會引起胃腸道不適，比如出現胃酸。其次，如果長期服用，突然停用可能還會引發維生素c的缺乏。還有它會與很多其他藥物有相互作用，如果患者因為其他病吃著很多藥，那么維生素C就有可能會影響藥物的吸收。另外，維生素C還有可能會引起結石，而且有時反而會抑制正常的營養物質吸收。比如，我們補充了維生素C，其他營養物質可能就會因為補充了維生素C而導致吸收減少。”

保持種類豐富與健康規律的飲食

此外，孕期過量補充維生素C對孕婦和胎兒也有不良的影響。那么，哪些人群才需要注意補充維生素C？主任醫師馬艷良說：“首先要有長期攝入不足的基礎，如果沒有攝入不足，正常飲食的情況下一般是不需要額外補充的，除非有一些吸收的障礙。如果發生牙齦出血，皮膚出現瘀斑的癥狀，比如碰一下就會出現一個大青斑，很長時間無法愈合，或者皮膚有個傷口，修復的時間比較長，這種情況下就要考慮到維生素C的缺乏。”

專家還告訴我們，如果正在服用一些藥物，補充維生素C則需要特別的注意。主任醫師馬艷良說：“維生素C的大量攝入對一些藥物是有影響的，比如一些抑酸藥、抗凝劑，還有一些精神系統的用藥。抗凝藥用多了以后，會導致出血。這類藥一般會用在房顫、靜脈栓塞或心梗患者的身上。維生素C會導致某些抗凝藥的作用增加，這樣就會增加出血的風險。所以患者如果在吃抗凝藥，尤其是像華法林等藥物的時候，那么攝入維生素C就需要十分注意。”

專家還提醒大家，保持種類豐富與健康規律的飲食，一般就能夠獲取身體所需的維生素C，并不用刻意進行補充。