綠色畜牧養殖技術的推廣及其研究

明 濤

（文安縣農業農村局，河北 文安 065800）

1 綠色畜牧養殖技術推廣的意義

1.1 有利于生態環境的保護和消費者食品安全的保障

黨的十六大確定的科學發展觀是全面協調可持續的發展觀，體現在經濟社會中的各個環節，大力推廣綠色畜牧養殖技術是踐行科學發展觀的必然要求，我國作為傳統的農業大國之一，畜牧養殖業的發展建設受到國家和社會大力關注和重視，生態環境保護已經成為國際合作的遠大目標和共同任務，綠色畜牧養殖技術的大范圍推廣為綠色食品的生產提供了更多的契機，綠色食品更加符合社會市場的廣大需求，能夠有效保障消費者舌尖上的安全，同時也體現出對生態環境效益的追求，有利于社會生態環境的保護。

1.2 有利于提高畜牧養殖的經濟效益和環境效益

傳統的畜牧養殖對生態環境造成了嚴重的破壞，在飼養動物過程中，飼養動物的排泄物和遺留的食物殘渣不僅造成了空氣污染，同時也給土地水源造成了嚴重的威脅，最嚴重的是給人的身體健康造成了巨大的危害，給畜牧養殖戶造成了一定的精神壓力，不利于經濟效益的提升，而綠色畜牧養殖技術的大力推廣，對有效改善生態環境起著很大的促進作用[3]，綠色的生產方式也能夠吸引更多的消費者消費肉類食品，促進畜牧養殖戶的生產工作，從而有效提升經濟效益，實現經濟效益和環境效益的雙豐收。

1.3 有利于畜牧養殖觀念的轉變

根據馬斯洛的需求層次理論，當前我國社會已經基本滿足了人民的低層次需求，跟隨時代的發展，人民的生活水平普遍得到提高，健康的生活方式已經成為了時代所需，人民所想，綠色畜牧養殖技術與人們的身心健康直接掛鉤，社會經濟的發展必然推動人們生活觀念的轉變，社會意識必須不斷地適應社會存在，綠色健康的飲食結構依靠先進的綠色畜牧養殖技術，傳統的畜牧養殖觀念以片面追求經濟效益為根本，對環境造成了巨大的損害，而現在綠色畜牧技術的推廣在一定程度上有利于轉化畜牧養殖農戶的思想觀念，引導畜牧養殖戶朝著人們追求的綠色飲食方式發展，實現經濟效益的提升。

2 綠色畜牧養殖技術的應用措施

2.1 強化宣傳綠色養殖理念

在較為傳統的養殖過程中，養殖戶經常會過度依賴自身的主觀經驗，并遵循自身在養殖工作中，養成的工作習慣，無法及時更新、踐行新型養殖技術，導致綠色畜牧養殖技術的推廣受阻。并且在對數據調查的中，有關研究人員了解到在傳統養殖方式下的食品容易出現嚴重的安全問題，因此阻礙傳統養殖業的發展。針對此類狀況，技術人員應當根據現有的養殖環境，學習先進的綠色養殖觀念，并將該項養殖觀念貫徹到宣傳工作中，減少傳統養殖模式下的藥物濫用以及環境污染問題，大大提升當前畜牧業的養殖質量和效率。此外，工作者需要在養殖場中設立獸醫崗位，并定期組織獸醫培訓活動，將先進的綠色科學養殖理念，貫徹到獸醫的主觀意識中，助力綠色高品質畜牧養殖技術的落實，提升技術應用水平。只有滿足上述流程的要求，才能做好養殖的本職工作，將優勢充分的展現出來，有利于消費者明確養殖細節，從而實現高效的推廣。

2.2 加強專業人才的技術培訓工作

畜牧養殖農戶只有掌握了綠色畜牧養殖技術，畜牧養殖工作才能夠順利地展開，政府等相關行政部門可以下派相關的技術人員，深入畜牧養殖農戶的工作地點做系統完整的指導工作，或者可以采取 “大員授課，小員帶班” 的形式集合相關需要人員參加特定的培訓班，通過指導技術員講授動物疾病防控的相關知識及藥物飼料藥物的配比等知識，來提升學員的知識儲備，“小員帶班” 即讓技術人員對畜牧養殖農戶進行有針對性的指導，采取一對一或一對多的形式，切實推廣綠色畜牧養殖技術，以此達到培訓的目的。

2.3 做好市場需求調研工作

消費人群的市場需求是推動畜牧養殖農戶加大生產的重要因素，做好市場調研工作是生產環節中的必不可少，這就要求市場調研人員要切實根據市場消費人群對綠色畜牧養殖產品的需求做好相關記錄工作，將市場需求的相關信息系統整理后，及時準確地報給相關政策部門，然后及時將信息傳遞給農戶，讓農戶了解到市場的廣大需求，從而激發農戶推廣綠色畜牧養殖技術的積極性和主動性。在傳播市場需求的相關信息時，信息部門一定要給農戶講好綠色技術推廣的相關特點，要切實結合畜牧養殖農戶的家庭實際，因為綠色畜牧養殖不是在短期內就能獲利的工程，而是一個長期性、連續性的系統工程，很多畜牧養殖農戶都具有主體差異性，如家庭情況。

2.4 建立綠色畜牧養殖基地

要想提高綠色養殖技術的運行質量，就務必要積極防范技術本身或應用設施的不良消耗問題，因此，技術推廣機構應構建一個更加系統化的綠色畜牧養殖基地，幫助人們拓寬養殖行業規模，保障養殖業的高質量發展。但就目前來看，國內的畜牧養殖業較不完善，經常會出現技術以及設施嚴重消耗的狀況，干預綠色畜牧業的進步。針對此類情況，有關研究人員在推行綠色養殖技術的過程中，需要確立較為完善和系統化的養殖基地，強化醫護以及飼養管理的流程和細節。在此過程中，工作者可以利用畜牧養殖生產過程中產生的有機物，通過加工將其做成植物肥料，然后借此在養殖基地開展種植工作，以減少疫病通過飼料流通，進入基地的幾率，同時，也有助于保持養殖區域的清潔，預防細菌大量滋生。另外，在養殖的過程中，需要加強多種先進技術的使用，如空氣監測技術、水質檢測技術等，以便于時刻保持養殖環境的良好狀態，增強養殖效果。

3 結語

綠色養殖技術有利于減少對外界的污染，提升整體科學養殖的質量和效率，是近幾年結合外部環境變化以及技術進步所出現的一種養殖形式，但是因為此類技術運行時間較短，以至于推廣過程中會出現大量的阻礙，有關人員需要研究具體的推廣步驟，和外界的公司合作，從而實現高質量的推廣。