金沙縣茶葉種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)

丁 玲

（貴州省金沙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室，貴州 金沙551800）

金沙縣是貴州省畢節(jié)市下轄縣，位于貴州省西北部，屬于北亞熱帶氣候區(qū)，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量較充沛，水熱同季。年平均氣溫15.1 攝氏度，年平均日照1098 小時(shí)，無(wú)霜期287 天，降水量1048 毫米，屬于典型的喀斯特地貌高原向丘陵過(guò)渡的山地農(nóng)業(yè)縣。金沙縣是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，茶產(chǎn)業(yè)已成為種植業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。但是近年來(lái)，隨著我國(guó)茶文化的日漸盛行以及人民生活水平的日漸提升，茶葉的外部出口以及內(nèi)部供應(yīng)量急劇增加。做好茶葉的種植和栽培管理，提升我國(guó)茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，在提升人民生活水平、促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。但目前我國(guó)茶葉種植存在著種植和栽培管理技術(shù)水平較低的現(xiàn)狀，嚴(yán)重制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。從茶葉種植現(xiàn)狀出發(fā)，采取有效的措施提升茶葉種植和栽培管理技術(shù)水平勢(shì)在必行。

1 金沙縣茶葉種植技術(shù)

1.1 選地建園

建園前應(yīng)注意，茶園周邊應(yīng)污染源，有豐富水源、土壤環(huán)境良好，土層深厚、土質(zhì)疏松，通氣性好、不積水、腐殖質(zhì)要高，土壤顯酸性或弱酸。除肥力標(biāo)準(zhǔn)外，衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬含量等等同樣應(yīng)達(dá)標(biāo)。建園前先規(guī)劃，建設(shè)成生態(tài)茶園，園地工程做到等高梯層、表土回溝、緩坡道路、橫溝蓄水、溝施基肥、良種壯苗、合理密植、確保新建茶園快速成園。新茶園路邊溝地選擇銀合歡或馬尾松等適度間種，形成防護(hù)林帶和茶園遮蔭。

1.2 茶樹品種

為了提高茶葉產(chǎn)量，我們應(yīng)該選擇符合本區(qū)域生態(tài)氣候條件的，具有抗病、存活率高等特性的茶樹良種，注意品種搭配。早、中、晚品種適當(dāng)搭配。一般應(yīng)有4-6 個(gè)良種，并選最優(yōu)的1-2 個(gè)作基本品種，以早、中品種或早品種為宜。

1.3 種植

茶苗的移栽時(shí)間須根據(jù)各個(gè)地區(qū)以及品種而定，一般在2 月下旬至3 月中旬或者10 月中旬1 月上旬，移栽應(yīng)選擇陰天或者傍晚進(jìn)行以防止太陽(yáng)暴曬或者大雨等天氣對(duì)茶苗的損傷。在移栽時(shí)一邊扶正茶苗一邊分層填土至填土不露須根位置。同時(shí)用手輕輕向上方提拉茶苗，促使茶苗根系自然舒展后添加細(xì)土，壓實(shí)并澆定根水。栽種完畢后，及時(shí)檢查，若發(fā)現(xiàn)株數(shù)不足情況，第一時(shí)間補(bǔ)栽茶苗。

金沙縣茶葉種植大多選擇雙條植法，栽植深度在12.5cm，根據(jù)葉種大小差異，可以選擇不同的栽植密度。針對(duì)中小葉種可以控制叢距在0.42m 左右，大行距、小行距分別為1.50m、0.42m，每一叢可以進(jìn)行兩株茶苗種植，每畝種植茶苗4600～5900 株；而對(duì)于大葉種，可以控制叢距在0.38m 左右，大行距、小行距分別在1.70m、0.48m 左右，每一叢均種植兩株茶苗，每畝種植茶苗3100～3900 株。在茶樹種植區(qū)域間可以每間隔3 行或5 行種植一行銀杏、板栗等經(jīng)濟(jì)林木，株距在4.0m 左右，折光率在32.0% 左右。

2 金沙縣茶葉管理技術(shù)

2.1 肥料施加

在茶苗種植完畢后，種植戶可以依據(jù)重基肥、重有機(jī)肥（禽畜欄肥、菜餅、漚制土雜肥）、重氮肥、重春肥、重根肥，采取基肥與追肥相結(jié)合、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合、春肥與夏肥及秋肥相結(jié)合、氮肥與磷鉀肥相結(jié)合、根肥與葉面肥相結(jié)合的方式，進(jìn)行肥料施加。一般在春季茶樹發(fā)芽前需要根據(jù)茶樹品種、氣候條件及采茶時(shí)間，在2 月15 日到3 月15 日施加催芽肥。于4 月15日到5 月10 日、6 月15 日到7 月15 日進(jìn)行追肥。最后配合深層耕，于11 月1 日左右施加基肥。

根據(jù)茶樹生長(zhǎng)時(shí)期差異，所需施肥量也具有一定差異。一般對(duì)于一年生到兩年生茶樹，可以控制氮、磷、鉀元素量在2/1.5/1.5、1/1/1 左右，每畝施加氮肥10kg 左右，追肥與基肥比例為6/4；而對(duì)于三年生到四年生茶園，可以控制氮、磷、鉀三種微量元素含量在1/1/1 左右，每畝施加純氮14kg 左右。

2.2 病蟲害防治

金沙縣茶葉種植期間常見病害主要有茶小綠葉蟬和茶毛蟲。茶小綠葉蟬主要采用物理及化學(xué)防治，在加強(qiáng)測(cè)報(bào)及時(shí)掌握蟲情的基礎(chǔ)上，根據(jù)茶小綠葉蟬害蟲的趨光性，在茶小綠葉蟬成蟲發(fā)生期，利用殺蟲燈誘殺。或者在高出茶樹25.0cm 左右位置，每畝安裝18 張左右黃色粘蟲板，進(jìn)行茶小綠葉蟬誘殺。另一方面，在物理手段應(yīng)用的基礎(chǔ)上，對(duì)于百葉蟲量達(dá)12 頭以上的茶園，應(yīng)選擇全面噴施化學(xué)藥物的方式，選擇恰當(dāng)化學(xué)藥劑，均勻噴施。要注意多種藥劑交替使用，以避免產(chǎn)生抗藥性。

茶毛蟲的防治關(guān)鍵是將幼蟲消滅在 3 齡之前，常用以下4 個(gè)方面的防控方法 。一是結(jié)合深、淺耕作以及清除園內(nèi)枯枝落葉和雜草，消滅繭蛹。二是燈光誘殺。成蟲羽化期，茶園安裝太陽(yáng)能殺蟲燈進(jìn)行誘殺，在山區(qū)太陽(yáng)能殺蟲燈有效面積為 2hm2?；蛘诚x黃板誘殺。在茶園插上粘蟲黃板誘殺白天活動(dòng)的成蟲，在山區(qū)按照 3m×3 m 的規(guī)格、并高出茶樹 15 cm 左右插黃板。三是保護(hù)利用天敵控害。保護(hù)茶園內(nèi)黑卵蜂、赤眼蜂、茶毛蟲絨繭蜂等天敵，人工釋放商品化的寄生蜂。四是選用化學(xué)農(nóng)藥。幼蟲期噴施 80%敵敵畏1000～1500 倍液、50% 辛硫磷 1 000～1 500 倍液，或2.5%聯(lián)苯菊酯微乳劑5000～6000 倍液、2.5% 溴氰菊酯乳劑 5000～6000倍液等均勻噴霧。

3 結(jié)語(yǔ)

金沙縣較為適宜茶葉種植，為提高茶葉種植效益，茶葉種植戶應(yīng)根據(jù)區(qū)域氣候、土壤特征，選擇恰當(dāng)?shù)牟枞~種植地及種植品種，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)期栽種。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)茶葉栽種后管理的重視，及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)肥，及時(shí)澆施水分。根據(jù)區(qū)域茶葉生長(zhǎng)期間常見病蟲害，選擇低毒害、高效率防治技術(shù)，避免病蟲害對(duì)茶葉種植效益的不利影響。