劉 瓊
(云南省宣威市海岱鎮農業農村綜合服務中心,云南 宣威 655409)
作為農業生產大國,水稻是我國重要的糧食作物之一,其品質和質量關系到人們的生活水平和健康狀態,因此,相關研究人員應加強對生態水稻的研究,開發出新的生態栽培技術,提高水稻的質量和產量。促進我國綠色農業的健康發展,同時加快我國經濟的發展速度。
生態水稻是指使用生態栽培技術來培育的水稻,使用先進的栽培技術和高科技農用機械設備等形成科學的栽培體系,以最少的投入,求得最多的產出,實現可持續發展和生態平衡的綜合效果,使農業處于良性循環中[1]。
生態栽培技術能夠有效地減少對生態環境的破壞,通過使用農家肥料和生物防治技術等來減少化肥農藥等對環境和水稻品質的影響,同時,生態栽培能夠提高稻米的品質,使用優質的水稻品種,以及良好的培育技術促進水稻的質量更加優良。
水稻的品種對于水稻的質量有著非常大的影響,在選取種子時,種植人員應根據所在區域的環境和土地質量以及當地的氣候變化規律等來進行種子的挑選,同時,還需要根據當地多發的病蟲害來挑選相應的具有抗病的種子,使種子能夠適應本地的環境并具有一定的抵抗性,另外,需要選擇品質質量較高的種子,保證種子具有良好的抗逆性,其品質能夠達到相應的國家標準。
稻田是水稻的主要生長環境,在移栽前需要對稻田進行適當的整理。首先,選擇合適的土地進行深耕,將土壤適當的深翻,能夠讓土壤變得松軟,同時能夠將土壤中的細菌和蟲卵等進行殺滅,減少后期暴發病蟲害的可能性。深耕過后需要修建田埂,放水浸泡田地,再進行細耕和蓋平,使到稻田中的土壤細膩平整,以便后續稻苗的移栽。其次,在深耕的同時向稻田中施加適量的底肥,底肥主要包括有機肥或農家肥,為水稻的成長提供足夠的營養。最后,在細耕后,需要將稻田中的雜物清理出去,如作物根部、雜草等,保持水中無會對稻苗產生影響的雜物。
水稻的育苗對其后續的生長有較大的影響,在育苗時應加強管理。第一,需要準備合適的苗床,先在苗床上播種,在秧苗長到一定的程度時將其移入稻田中。在苗床地的選擇中,必須保證苗床地附近有充足的水源,為了便于對苗床的管理,應選擇交通較為方便的位置。第二,在苗床選擇完畢后,應進行適當的整理,在苗床地中施加有機肥料和適量的復合肥料,保證苗床能夠為種子提供足夠的營養,在種植前需要使用對環境無害的壯秧藥劑進行處理,提高秧苗的質量。第三,對種子進行處理,使用溫水或符合生態種植的藥劑進行泡種,待種子頭部露出白色后可以進行播種。種子播種完畢后需要對其進行細致的管理,保證合適水分和溫度,在秧苗具有7 片葉子后可以進行移栽。
水稻秧苗在移栽時,需要保證天氣的溫度適宜,避免受氣候影響,移栽前將苗床徹底澆透,保證根部土壤松軟,起苗時對秧苗不產生傷害。應保持起秧和插秧的速度一致,避免起苗過多,影響其生長發育,造成浪費現象。每畝地保持在兩萬左右的種植穴,每穴中含有3-4 株的秧苗,確保秧苗的成活率和水稻的畝產量。
水稻的田間管理包括灌溉、施肥、除草、培埂等。水稻在生長過程中不能長時間的缺水。在水稻的生態栽培中,需要選擇水質清潔無污染的水源對水稻進行灌溉,保證水源充足,能夠滿足水稻的灌溉量。禁止使用受污染的水源進行灌溉,同時,由于地下水溫度過低,禁止使用地下水進行澆灌,在灌溉前需要提高水溫,避免對水稻的生長產生影響。在灌溉的過程中,應變保持田中水位在5cm 左右,避免太深影響根部的發育,引起根部腐爛的現象。分蘗時應適量的排水,控制分蘗程度,提高根部的發育質量,后期孕穗時,應控制好水溫和水量,保持淺水勤換,穗部變黃時應停止繼續澆灌。
水稻的生態種植中應盡量使用有機農家肥,減少使用化學肥料,禁止使用對環境有影響的肥料,首先,對于底肥的施加,每畝地施加2000kg 農家肥,保證能夠促進秧苗的順利成活和生長;其次,在成長期,應適量的施加有機肥或腐熟餅肥,促進水稻的分蘗和拔高;最后,在水稻的抽穗期,應少量多次的施加適當的復合肥促進穗部的發育和灌漿。
在生態栽培的過程中,應避免使用農藥進行除草,減少對環境的不良影響,同時降低對水稻品質的破壞。為減少對水稻種植中的投入,除了使用人工除草外,可以在稻田中養殖鴨子,構建鴨子和稻田的共生系統,鴨子將田中雜草吃掉,同時在田中排便為稻田施肥,不僅能夠提高鴨子的品質,同時能夠避免雜草爭奪水稻的營養,影響其生長發育。
水稻的生長期較長,種植人員應定期修理田埂,避免其受到破壞出現漏水的現象,影響水稻的發育。
水稻的病害主要有:水稻紋枯病、白葉枯病、和稻瘟病三大病害,在水稻的病害防治時,應注意科學的管理水肥,同時進行合理密植,減少病害的發生,在病害出現時,應使用對環境無害的農藥進行噴灑治療,應注意禁止過量使用藥劑,避免影響水稻品質[2]。
水稻的主要蟲害有:褐稻虱、稻縱卷葉螟、粘蟲、等,在對水稻蟲害進行防治時,一方面可以利用害蟲的物理特性進行控制,如利用害蟲的趨光性可以設立黑光燈進行誘捕,利用對色彩敏感的特點來設置誘蟲板,或者可以通過氣味和信息素等對害蟲進行殺滅。另一方面,可以利用生物來進行防治,通過引入害蟲的天敵來減少蟲害的密度,如通過稻田養鴨、養魚等來減少蟲害,或提高青蛙和食蟲鳥數量等減少害蟲數量。
水稻的生態栽培不僅能夠對環境起到保護作用,同時能夠提高水稻的品質,相關技術人員應不斷的進行研究和探索,提升生態栽培技術,為人們提供品質優良的綠色稻米,提高人們的生活品質,促進農業的可持續發展。