亞熱帶蓮霧果樹的種植技術

吳 輝，鄔華容，李 科

（1． 高州市良種繁育場，廣東 高州 525200；2． 高州市農業科技事務中心，廣東 高州 525200）

蓮霧又名洋蒲桃、天桃等，因其果實在樹上象鈴鐺，摘下后象蓮臺而得名。屬桃金娘科喬木，熱帶亞熱帶常綠果樹，原產于馬來西亞及印度等地，在我國以臺灣、廣東和海南為主要種植區。果實形狀獨特、梨形或圓錐形、頂部凹陷，有宿存的肉質萼片，肉質有特殊芳香、清甜爽脆，具有生津解渴、寧心安神、清熱利尿的功效。

1 生長習性

1.1 溫度

蓮霧具有較強適應性，喜溫怕冷，最適宜生長溫度為25-30 度，低于10 度會生長緩慢。

1.2 土壤

最適宜濕潤和肥沃土壤種植，對土壤條件要求不嚴，中性或微堿性或微酸性的沙質土或黏土都可以種植。

1.3 水分

喜歡濕潤土壤環境，但作為果樹也不耐積水。

1.4 光照

蓮霧喜歡生長在陽光充足的熱帶亞熱帶地區，全年日照時數在2000-2500 小時蓮霧營養生長好，長日照能很好地促進其進行生殖生長，有利于開花結果。

2 栽培管理

2.1 繁殖方法

蓮霧由于其果實的特殊性，通常采用圈枝繁殖，可每年3-10月份選取直徑1-2cm 的健壯枝條進行。方法是在枝條基部環狀剝皮2-5cm，然后用松軟濕潤的土壤包裹在環狀剝皮處，再用透明塑料薄膜及繩子將其土壤包扎固定好。經過25-45 天，在環剝處上端長出新根，約3 個月后，當根系長出較多時，可在環剝處下部未環剝的地方剪斷成可種植的獨立幼苗。

2.2 種植規格

為了防止水淹，宜起較高的畦進行種植，株行距為4m×4m 或4m×5m 或5m×5m，每667m2種植300-400 株，樹穴寬40-60cm深約35cm。

2.3 施肥管理

2.3.1 基肥

移栽定植時，每穴施腐熟農家肥或有機肥7.5-15kg、磷肥0.5-1 kg，鉀肥（氯化鉀或硫酸鉀復合肥）1-1.5 kg、微量元素營養肥0.25-0.5 kg。

2.3.2 追肥

具體施肥量要根據樹冠大小進行施肥，正常成年樹可多施而弱樹幼樹則應少施，但總的原則是要勤施薄施。

2.3.2.1 壯梢肥

追施促梢壯梢應在2-3 月份，可施腐熟農家肥7.5-17.5 kg/ 株、硫酸鉀復合肥0.2-0.3 kg/ 株、尿素0.1 kg/ 株。

2.3.2.2 花前肥

在3-4 月份前追施，以磷鉀肥為主，一般可施磷肥0.2 kg/株、鉀肥0.3 kg/ 株，促進花芽分化，可葉面噴施0.3% 磷酸二氫鉀+0.1% 硼肥。

2.3.2.3 壯果肥

在5 月份前追施，以鉀肥為主，在根際外滴水線處進開溝施肥，0.25-0.3 kg/ 株，同時可結合葉面噴施磷酸二氫鉀等微量元素肥。

2.3.2.4 采前肥

在果實成熟采摘前施用，每株施尿素0.1-0.25 kg/ 株。

2.4 樹冠修整

2.4.1 根據樹冠大小修整

一是小樹（樹冠1.2m 以內）修整，通過修枝整形來培育其形成傘形的理想樹冠，主要進行一級和二級分枝修剪，一級分枝是在幼苗長至約50cm 時進行摘心打頂，促使其產生的分枝，主要選留3-4 個布局合理的枝條，其余全部摘除掉：二級分枝主要是在一級選留的分枝長至約30cm 時進行摘心打頂，促使其產生分枝。

二是大樹修整，通過修枝整形來提高其結果產量，主要修枝整形的原則是每條選留枝條要分布合理，除最后的未老熟的分枝外，其它分級枝條要控制長度在30cm 以內。

2.4.2 根據生長季節修整

一是春季修剪：修剪最佳時期為3 月份左右。

二是夏末秋初修剪：蓮霧一般開花期在2-4 月，成熟期在6-8月，具體時間受緯度影響較大，修剪時間是果實采摘后進行。

三是冬季修剪：入冬后進行修剪，采果后抽出的秋梢老熟后不能讓其萌發新梢，所有的新梢要全部剪除掉，以儲備充足的養分為來年萌發結果春梢作營養支撐。

2.5 疏花疏果

蓮霧開花結果過多時應及時進行疏花疏果工作，主要是根據樹勢及樹冠進行，以免開花結果過多而養分供應不足導致生理性落果。

2.6 防止落果

果實開始成熟時，特別是5 月下旬起，要注意及時排除果園內的積水，除了病蟲害外，積水是主要引起落果的原因。

2.7 果實套袋

使用市面上專用的乙烯材料水果套袋（內層網眼泡沫袋外層塑料薄膜袋），能有效防止蜂類、果蠅以及鳥類對果實進行為害。套袋最好選擇晴朗天氣進行，最佳時間是在果實長至花生米粒大小時。

2.8 病蟲害防治

蓮霧主要病害有炭疽病和果腐病等，主要蟲害有果實蠅

2.8.1 炭疽病

該病害主要為害果實和葉片。

物理防治每年采果后要及時進行至少一次徹底清園，清除落果落葉及雜草等，同時要適時進行病枝、弱株、陰株和徒長枝修剪；藥劑防治可用50% 多菌靈800 倍液或75% 甲基托布津800-1000 倍液或50% 托布津500-800 倍液或43% 春雷霉素可濕性粉劑500-1000 倍液交替噴施防治。

2.8.2 果腐病

該病害主要寄主是檳榔、椰子、芒果、蕃石榴等，主要為害果實和葉片。

物理防治一是遠離寄主，二是套袋阻隔病菌，三是經常進行清園；藥劑防治可用的代森鋅800-1000 倍液或乙磷鋁500-800 倍液或瑞毒霉600-1000 倍液等交替噴施防治。

2.8.3 果實蠅

果實蠅產卵于果實表面，幼蟲開始蛀果并導致落果。

物理防治：在開花和結果期懸掛粘蠅板或誘蟲燈等誘殺雄蟲；藥劑防治可撒施5% 倍硫磷乳劑150-200 倍混合蛋白水解物（或3%紅糖水），噴施或阿維菌素1200-2000 倍液，每5 至7 天噴撒1 次。

2.9 采收

蓮霧果實成熟時要及時采收，因其果實果型肥大、果皮較薄，不耐儲藏，運輸時容易造成損傷，所以在采收、包裝和儲藏以及運輸各個環節都要十分注意。