對新冠病毒疫情影響下的口罩供應鏈供需波動的形成分析以及發展趨勢探討

邱天

摘 要：在新冠病毒疫情的影響下，市場對于口罩的需求量大幅度提升，引起了口罩供應鏈供需的波動，對供應鏈管理提出了艱巨的挑戰。本文通過對口罩供應鏈的分析，解釋口罩供需波動形成的原因，并從“啤酒游戲”及牛鞭效應的角度對口罩供需波動的發展進行探討。

關鍵詞：供應鏈管理;啤酒游戲;牛鞭效應;口罩

在新冠病毒疫情的影響下，口罩成為了防疫抗疫的必需品，在市場中的需求量飛速上升，一時間出現了巨大的供應缺口，全國各地都出現了“一罩難求”的危機局面。如何能夠平穩地解決口罩供應鏈的波動，對供應鏈管理提出了艱巨的挑戰。

一、口罩供應鏈供需波動的形成分析

口罩的供應鏈大致可以分為三個環節，一是原材料及生產設備的提供商，二是口罩的制造商，三是口罩的銷售商。

（一）原材料及生產設備的提供商

常見的醫用口罩采用的是SMS結構，由三層材料組成。口罩的內外兩側采用了紡粘無紡布的材料，在中間加入了一層熔噴無紡布。其中起病毒防護作用的就是中間的熔噴無紡布層，其只能夠進行一次性使用。

目前在原材料與生產設備方面受影響最大的就是熔噴無紡布，其它原材料以及口罩的生產制作機器供應相對穩定。自疫情以來，熔噴無紡布的價格一路飛漲，卻依然有價無市。造成這一現象的原因主要是我國的熔噴無紡布產業在疫情前的規模較小、產能較低，庫存中的產品無法滿足當下巨大的需求。同時，熔噴無紡布的制造設備因為其生產、組裝時間長，技術要求高的特點，導致了產能無法進行快速擴張，也就無法匹配需求的快速增長。在兩者的協同作用下，熔噴無紡布的缺口逐漸擴大，價格也逐漸上漲，進而導致口罩的價格增長與產能不足。

（二）口罩的制造商

根據國家工業和信息化部的資料，在目前自動化工廠的流水線中，生產一只醫用口罩只需要0.5秒左右。但口罩在制造出來之后，還需要放置在環氧乙烷中進行16小時的消毒工序，以達到衛生條件的標準。

環氧乙烷不僅是消毒材料，也是一種致癌物。因此，使用環氧乙烷消毒過的醫用口罩必須靜止解析7天，使環氧乙烷的殘留量低于要求值后，才能夠出廠進行銷售。這也就意味著一個醫用口罩的生產最短需要7天以上，與需求的突然增長相比，口罩生產有著較高的延時性。

（三）口罩的銷售商

在口罩制作完成后，再由各級的銷售商進行銷售。由于受到新冠病毒疫情的影響，各銷售商目前的口罩存貨都被搶購一空，且需求訂單不斷增加、堆積。

如圖1所示，口罩供應鏈中的三大環節的內部原因導致了供應鏈的供需波動，而各環節之間的提交訂單與物流服務的延遲性則進一步放大了波動的程度。

二、口罩供應鏈供需波動的發展趨勢探討

（一）口罩供應鏈轉向高效率戰略

在新冠疫情爆發后，口罩的市場由產能過剩轉向供不應求，顧客需求的不確定性幾乎降低為零，使得口罩供應鏈上下游的各方開始轉向高效率戰略，持續擴大產能并實行滿負荷生產運作。

在疫情爆發前，由于口罩需求的不確定性較高、市場較小，原先的口罩供應鏈大多采取常規的制造和采購循環，各環節都持有一定的庫存，并定時進行補充。以圖2為例，銷售商首先對自身倉儲中I3數量的口罩進行銷售，并同時對制造商提出Q1批量的訂貨需求;制造商在收到Q1批量的訂貨需求后，先用自身倉儲中I2數量的口罩進行發貨，如有不足部分則通過生產解決，并向上游的原材料與生產設備的提供商提出Q2批量的訂貨需求;原材料與生產設備的提供商同樣先用自身倉儲數量的I1進行發貨，如有不足部分則通過生產解決。

在疫情爆發后，由于口罩需求量的急速增長，倉儲I1、I2、I3在短時間內就被消耗完畢，且仍舊有規模巨大的且確定的供給缺口。此時的口罩供應鏈將逐漸轉向高效率戰略，擴大采購批量并進行滿負荷生產。

（二）口罩供應鏈中的“啤酒游戲”與牛鞭效應

在口罩供應鏈轉向高效率戰略的過程中，會存在一段供給的真空期。以圖二為例，當倉儲I1、I2、I3消耗完畢后，銷售商又下達了新的訂單，在收到口罩前所需要等待的時間為T=P1+L1+P2+L2（提交訂單與接受訂單的時間忽略不計）。考慮到召集工人、啟用設備等其他流程，實際所花費的時間將會更久。

在這一過程中，口罩的銷售商會面臨大量的需求訂單積壓，并且因為原先向上游訂貨的周期較長，產品生產制作的周期較長，產能擴張也同樣需要時間，銷售商并不能很快地拿到充足的口罩進行銷售，可能要在半個月至一個月以后才會拿到現在所下訂單數量的口罩。在此之前，銷售商都將處于一個缺貨的狀態。

口罩供應鏈的現狀與經典的“啤酒游戲”案例十分相似。當口罩的銷售商的庫存不夠滿足消費者的需求時，銷售商就會向上游的制造商加大訂單的數量以彌補顧客增加的需求。同時，為了防止缺貨的情況再次發生，通常銷售商會在實際增長的需求數量上在增加一些安全庫存量。以此類推，隨著需求訂單向著上游環節不斷傳遞，需求的波動被不斷放大，此時就出現了牛鞭效應。

牛鞭效應所帶來的結果就是初期大量商品缺貨，后期大量商品堆積。由于下達訂單與收到貨物中間存在時間差，等第一批大訂單到貨后，供給缺口被填補了。隨后到來的一批又一批訂單因為需求的不足，造成嚴重的商品堆積，給供應鏈各成員帶來了極大的損失。

三、結語

在抗擊新冠病毒疫情的保衛戰中，口罩是商品，更是戰略資源。考慮到口罩在這場戰役中的關鍵作用，口罩供應鏈應當盡力擴張產能，全力以赴以保障口罩的供給，尤其是一線的供給。

但在這場戰役過后，我們應當正確地認識到未來口罩需求的變化，及時地調整口罩供應鏈管理策略，收束生產計劃，減少后續的產能過剩與庫存堆積，讓損失最小化。

（蘇州大學 ?政治與公共管理學院 ?江蘇蘇州 ?215123）