據對全國500個縣集貿市場定點監測,2020年1月份,生豬和牛羊產品價格上漲,禽類和飼料產品價格下跌。按集貿市場監測口徑,本月豬糧比價為16.93∶1,比上月增加1.08個點(圖1)。
全國活豬平均價格35.38元/kg,比上月(簡稱環比,下同)上漲6.3%,比上年同期(簡稱同比,下同)上漲169.7%。從各省情況看,全國活豬價格普遍上漲。其中,華東地區環比漲幅較大,為7.8%,浙江領漲,漲幅為10.8%;從價格水平來看,華南地區活豬平均價格最高,為38.02元/kg;西北地區最低,為32.34元/kg(圖2、圖5、表1、表2)。
全國豬肉平均價格53.80元/kg,環比上漲5.3%,同比上漲132.3%。從各省情況看,除海南豬肉價格下跌外,其余各地均上漲。其中,華東地區環比漲幅較大,為6.6%,安徽領漲,漲幅為11.7%;從價格水平來看,華南地區豬肉平均價格最高,為58.30元/kg;東北地區最低,為49.94元/kg(圖3、圖5、表1、表2)。

表1 2020年1月畜產品、飼料集市價格表 (元/kg)
全國仔豬平均價格77.49元/kg,環比上漲2.8%,同比上漲252.2%。從各省情況看,除吉林、福建、河南、廣西、甘肅、新疆仔豬價格下跌外,其余地區仔豬價格均上漲。其中,西南地區環比漲幅較大,為6.0%(圖4、圖5、表1、表2)。
全國玉米平均價格2.09元/kg,環比下跌0.5%,同比上漲1.5%,主產區東北三省玉米平均價格1.81元/kg,環比持平;主銷省廣東價格為2.23元/kg,環比上漲0.9%;全國豆粕平均價格3.24元/kg,環比下跌1.8%,同比下跌3.3%(圖6、圖7)。
全國育肥豬配合飼料平均價格為3.07元/kg,環比下跌0.3%,同比上漲0.7%(表1、表2)。

表2 2020年1月全國畜產品和飼料集市價格表 (元/kg)