余騁 朱梅芳葉新慧 李鳳梅 候小露 雷國華
(廣西農業職業技術學院,廣西 南寧 530007)
隨著社會的發展和城市化進程的加速,人民生活水平持續提高,寵物寄托情感已經成為當代很多家庭的選擇。據權威機構調查統計,至2017年,我國寵物數量約有8746萬只,2017年寵物行業規模達到了1340億元,據權威機構預測至2020年將達到1885億元[1]。目前,圍繞著寵物從出生到死亡整個過程,已形成一條服務的“寵物鏈”,包括寵物培育、寵物交易、寵物食品、家居日用品、醫療保健、寵物美容、寵物培訓、寵物保險等[2]。在整條“寵物鏈”中,寵物美容和醫療保健又是需要從業人員最多的兩個崗位。為了搶占市場份額,越來越多的寵物醫院開始進駐社區,寵物人才需求日益旺盛,寵物行業相關人才的缺口也越來越多,對人才的要求也越來越嚴格[3]。據統計,至2018年初,廣西加入廣西寵物診療協會的診療機構有171家(廣西有個別診療企業未加入協會),其中南寧市75家、柳州市30家、桂林市17家、北海10家、玉林8家、貴港市6家等。為了解廣西診療機構人才需求情況,2016?2019年課題組調研了廣西85家寵物診療機構的人員學歷結構、未來5年人才需求等情況,旨在為廣西高校制定專業發展規劃、培養適應寵物市場發展的專業人才提供參考依據。
通過問卷調查法,采用電話咨詢、QQ、微信和上門拜訪等方式進行。為了確保信息可量化分析,各種調研方式均發放和回收《關于開展農林牧漁專業人才需求調研表》。
1.2.1 被調研企業的選擇 本次調研統計的企業主要選擇廣西區內的寵物診所或醫院進行調查。調研企業包含了廣西9個地級市的85家不同的寵物醫療企業,包括南寧、北海、柳州、桂林、玉林、貴港、欽州、防城港等城市,樣本選擇具有一定代表性。調查企業的注冊資金都在200萬元以下,因為廣西寵物診療企業的規模大多數以中小型企業為主,注冊資金在200萬以上的企業極少。
1.2.2 被調研人員的選擇 被調研具體對象主要為企業的人事主管部門、企業的經理、老板等。
企業現有的基本情況、目前的企業員工學歷結構、未來五年內計劃招聘農林牧漁類畢業生數量、對員工關鍵能力的需求等。
第一階段:2016年11月?2017年1月,發放調查表58份,回收有效調查表40份。第二階段:2018年4月?7月份發放調查表25份,回收有效調查表20份。第三階段:2019年10月?12月份發放調查表28份,回收有效調查表25份。三個階段有效調查共85家醫療企業,三個階段調查的企業不重復。
調研企業現階段員工學歷結構與未來5年年均學歷需求量調研結果,如表1所示。從表中可知,三個階段在企業調研的人才的學歷結構中,大專學歷都超過了50%,其次是本科學歷25%左右,中專及以下層次都在20%以下,碩士及以上學歷人才最少,在5%左右。而對于未來5年每年企業對人才學歷需求的情況,三個階段調研的企業中,大專層次人才需求占比都維持在50%以上,但本科層次的人才需求有所上升,而中專層次的人才需求則有所下降。說明未來幾年的發展中,中小型企業對高職人才需求較多,其次是本科學歷人才。
調研企業現有專業人才結構與未來5年對農林牧漁各專業人才需求情況見表2。由表可知,三個階段所調研的企業中,現階段大專層次的員工所學專業中,主要是以畜牧獸醫類、動物醫學類、寵物養護與疾病防治類三種專業為主。第一階段調研企業中,分別為21.57%、18.04%、58.43%;第二階段調研企業中,分別為16.53%、22.31%、53.71%;第三階段調研企業中,分別為14.48%、26.21%、53.79%。說明寵物診療企業招聘高職院校畢業的員工時,優先考慮招聘寵物養護與疾病防治類專業的畢業生,其次是動物醫學類專業和畜牧獸醫類畢業生。寵物診療企業未來5年對農林牧漁各專業人才需求中,需要招聘高職畢業生最多的專業是寵物養護與疾病防治類專業學生,三個階段分別是調研企業需招聘高職畢業生人數的43.08%、48.54%、46.48%,其次是畜牧獸醫和動物醫學。在未來幾年中,一些企業也考慮招收寵物養護與馴導專業的畢業生,但招聘人數不多,三個階段招聘人數比例都在5%左右。

表1 企業現有學歷結構與未來5年學歷年均需求量

表2 企業員工現有專業結構與未來5年對高職農林牧漁各專業人才需求量
為了了解企業對員工的基本能力和專業能力的需求重要性,也對寵物專業知識能力和各種社會基本能力進行了調研,結果如表3所示。如果把寵物類人才崗位關鍵能力按重要性分為四個等級,根據表中各項能力的得分情況,第一級可包括吃苦耐勞、專業知識扎實、動手能力強、獨立解決問題能力和身心素質幾項(按得分9?10分劃分),其中吃苦耐勞精神又是最重要的。第二級可包括敬業忠誠、團隊合作和社交溝通四種能力(按得分8分劃分)。第三級可包括自主學習能力(按得分7分劃分);第四級可包括文字寫作和計算機應用能力(按得分5分劃分)。

表3 寵物診療從業關鍵能力重要性分析
調研結果表明,從員工學歷結構來看,廣西診療行業以大專及本科為主,其中大專學歷員工數最多。可能原因有以下幾方面,第一,高職人才的培養是基于工作崗位需求進行培養的,學生更能適用于寵物醫生、寵物醫助、寵物美容師等崗位工作。第二,可能是因為大專層次的學生,從入學開始,工作崗位的定位就比較明確,大部分會定位在寵物行業一線工作,大部分學生畢業時進入寵物診療行業,能及時擺正心態,很快能適應崗位工作。第三,用人單位比較喜歡用大專層次的學生,據用人單位反映,高職畢業生比較能吃苦,畢業后工作上手快,與中專生相比較,思想比較成熟,解決分析問題能力比較強,且具備了考執業獸醫師的資格條件。第四,廣西診療機構主要為小型企業,缺乏研究類崗位,因此對許多本科生和碩士研究生人才吸引力不夠,而碩士學歷人才更傾向于選擇有產品研究類崗位的大、中大型企業,如生物制品類公司等。
企業對未來五年人才學歷需求中,本科生和碩士研究生層次的人才需求增長率有所上升,而中專層次的人才需求則有所下降。這主要是因為隨著國內寵物行業的細分[4],在一些規模較大、成立時間較早、醫療水平較高的寵物醫院已出現了診療??苹?],比如瑞鵬寵物醫院已出現了眼科、骨科、牙科、皮膚病專科、內科、外科、化驗檢驗科等,這些醫院分科顯明,對人才的需求更加專業。廣西診療行業也會慢慢跟上這些??苹t院的步伐,因此對人才質量、規格的要求也會越來越高,這已經是許多醫院的共識。
從調研企業對高職從業人員的專業需求來看,寵物診療行業之所以比較青睞招聘寵物養護與疾病防治類人才,主要是與寵物診療行業服務內容有關。寵物診療企業的定位均是提供寵物養殖、美容及疾病診治等方面的服務,其中又以疾病診治為主,寵物養護與疾病防治類專業屬于對口專業。但根據最近幾年廣西高職寵物類專業畢業生數量來看,這類專業畢業生數量是不能滿足企業需求量的。每年學校舉辦雙選會時,許多單位只能招到少量的寵物類專業學生,甚至有部分企業一個對口專業的學生都招不到,因此許多診療企業也會招聘部分動物醫學和畜牧獸醫專業畢業生,這兩個專業的專業基礎知識與寵物診療知識比較接近,學生接受能力往往比較強,容易轉型。此外,調研中也發現,寵物診療行業對寵物養護與馴導專業學生也有一定量的需求,但需求崗位主要集中在醫生助理和美容洗護方面,而寵物馴導內容在區內醫療企業中幾乎還未涉足,還未開發寵物馴導類服務項目。飼料與動物營養專業需求方面,只有個別寵物診療企業對這個專業是有需求的,經進一步了解,是因為他們除了做寵物醫療外,還有附屬寵糧研發與銷售公司。
寵物從業人員崗位關鍵能力的需求方面,寵物診療行業最看重學生能否有吃苦耐勞精神、是否有扎實的專業知識、動手能力如何、是否有獨立解決問題的能力,身心素質是否健康等。其次看重的是敬業忠誠、團隊合作和社交溝通等能力,排在最后的是文字寫作和計算機應用能力。絕大多數企業表示,診療行業由于經常要與小動物打交道,工作內容繁瑣,所以“吃苦耐勞”“專業知識扎實”是他們對人才要求的第一要素。從事寵物醫療有時還要24小時接診以及處理醫療糾紛,所以良好的“身體素質和心理素質”也是寵物行業相關人才必備的素質。此外許多企業也看中員工敬業精神、自主學習能力、團隊合作能力和社交溝通能力等。被調查企業均強調具備扎實的專業基礎知識是人才最重要的素質。另外,隨著時代發展,寵物行業也跟上了互聯網時代的步伐,企業的宣傳和運營與信息技術息息相關,越來越多的寵物醫院建立了微信公眾號和微博,加強對外宣傳,所以寵物企業也會要求員工有一定的文字寫作能力和計算機應用能力。
本次調研發現,大部分醫院表明,每年都要招聘一定數量的員工,并且一些單位預計每年招聘的人數還不少。據用人單位反映,主要是因為許多單位都面臨著員工跳槽問題,有些單位跳槽率還比較高,經常會出現年年招人年年缺人的現象。這也給用人單位和培養人才的學校提出一個值得深思的問題。學校在培養人才時,如何加強引導學生保持就業單位的相對穩定性,而用人單位在經營時也需要思考,需要采取什么經營策略才能更好的留住人才。這是一個值得深思的問題,這也是許多行業遍存在的一個現象。
寵物行業的發展程度與國家社會經濟發展程度成正比。隨著我國經濟的發展,預計我國寵物數量至少以每年15%的速度增長[6]。寵物醫院在今后的發展中有著較為廣闊的市場前景,預測未來幾年我區還會涌現更多的寵物診療企業。而對于人才的需求中,不單是寵物診療人才需求量會增大,從整個寵物行業來說,前景發展也頗具潛力,發展勢頭不容小覷,對人才的需求缺口也會不斷增大[7]。
寵物診療類的中小型企業今后需要招聘大量吃苦耐勞、專業知識扎實、動手操作能力強的高職人才。隨著寵物診療的專業化,對人才的質量要求越來越高,越來越多的企業在未來幾年中對本科以上學歷人才需求量會增加。對人才需求優先選擇寵物養護與疾病防治類專業學生,其次是畜牧獸醫、動物醫學專業。通過本次調研發現未來5年內,每年對高職畢業生的需求增長率都超過了80%。目前廣西只有3家高職院校開設有寵物類相關專業或課程,按現在的寵物類專業學生數量來看,還不能滿足廣西寵物診療行業需求,加上部分畢業生就業時并未選擇區內企業就業。廣西高職院校還可以適當增加寵物養護與疾病防治類專業招生規模,但區內企業對寵物養護與馴導專業學生的需求量如何,今后還需要對寵物店和寵物馴導基地等企業進行進一步的調研。