廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者培訓(xùn)現(xiàn)狀與策略

顏毓 才巍 羅英極

（1.廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530007；2.廣西文化和旅游創(chuàng)新發(fā)展中心，廣西 南寧 530012）

黨的十九大提出“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，鄉(xiāng)村興則國興，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，必須要培養(yǎng)造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊伍。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是實現(xiàn)脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的有效途徑，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者則是帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的領(lǐng)頭人。2018年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)通知（農(nóng)加發(fā)〔2018〕3號），部署開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級行動，其中在“提升服務(wù)水平促升級”中提出“組織開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)行動，加強行政指導(dǎo)、經(jīng)營管理、市場營銷等培訓(xùn)，培育一批積極性高、素質(zhì)強、善經(jīng)營的行業(yè)發(fā)展和管理人才”［1］。

2006年以來，我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域的研究迅速發(fā)展。韓賓娜等［2］對開展鄉(xiāng)村旅游教育和培訓(xùn)的構(gòu)成、內(nèi)容和模式進(jìn)行探索，指出主要模式有“公司+農(nóng)戶”“學(xué)校+農(nóng)戶”“政府+農(nóng)戶”“研究機構(gòu)+農(nóng)戶”。鄒淑珍等［3］認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)應(yīng)遵循實用性、階段性、可操作性、適用性原則。徐迅等［4］針對浙江省鄉(xiāng)村旅游職業(yè)經(jīng)理人隊伍建設(shè)從培養(yǎng)目標(biāo)、培訓(xùn)體系考評機制等方面提出建議。孫靜等［5］提出山東省加強鄉(xiāng)村旅游人才繼續(xù)教育和創(chuàng)新人才培訓(xùn)體系的建議。文軍等［6］調(diào)查發(fā)現(xiàn)廣西鄉(xiāng)村旅游者普遍存在開發(fā)項目單一、學(xué)歷層次不高、外語水平偏低、外來經(jīng)營者少的問題。王祖良［7］提出通過項目教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演法創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)方法。國內(nèi)有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的培訓(xùn)研究對象主要是針對從業(yè)人員，專門研究經(jīng)營者的較少，而關(guān)于廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的主要是針對桂林市的經(jīng)營者，面向整個自治區(qū)的經(jīng)營者培訓(xùn)研究更是寥寥無幾，對當(dāng)前培訓(xùn)工作的借鑒意義降低。

為實現(xiàn)到2020年休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴大、營業(yè)收入持續(xù)增長并力爭超萬億元的鄉(xiāng)村休閑旅游高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)，必須基于當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的現(xiàn)狀、態(tài)度和需求，在充分調(diào)研和分析的基礎(chǔ)上，開展高質(zhì)量的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的素質(zhì)和水平。廣西作為西南邊疆少數(shù)民族地區(qū)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的升級發(fā)展需求更突顯出經(jīng)營者素質(zhì)提升的重要性和迫切性。

1 調(diào)查方法

課題組采用現(xiàn)場問卷調(diào)查法開展調(diào)研，時間從2018年6月至2019年8月，以廣西164家休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游園區(qū)（農(nóng)家樂）的164位主要經(jīng)營者為調(diào)查對象，其分布基本覆蓋廣西現(xiàn)有的14個地市，并根據(jù)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)（農(nóng)家樂）數(shù)量分布及經(jīng)營狀況篩選主要經(jīng)營者為調(diào)查對象，問卷問題包括：已參加培訓(xùn)次數(shù)、主辦方、費用支付方、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)效果，以及未來可接受培訓(xùn)的目的、內(nèi)容、方式、教師、教材、時長、地點等17項調(diào)查指標(biāo)，對其培訓(xùn)現(xiàn)狀、培訓(xùn)態(tài)度與需求進(jìn)行摸底調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 培訓(xùn)現(xiàn)狀

2.1.1 已參加培訓(xùn)次數(shù)、主辦方及培訓(xùn)費用支付方 已參加培訓(xùn)次數(shù)、主辦方的調(diào)查結(jié)果如圖1、圖2所示。由圖1可知，被調(diào)查的經(jīng)營者中有87.19%的人參加過休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)培訓(xùn)，其中參加過1～2次的人數(shù)占所有被調(diào)查者的37.81%，參加過1～5次的累計占所有被調(diào)查者的65.86%，參加過3次以上的累計占所有被調(diào)查者的49.39%。

綜合調(diào)查結(jié)果可知，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)培訓(xùn)在經(jīng)營者中的普及率較高，這與各級政府及相關(guān)部門對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的大力支持分不開。由圖2可知，在所參加的培訓(xùn)當(dāng)中主要組織者和主辦方是旅游局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，共占培訓(xùn)人次的58.92%，再加上扶貧辦、水庫移民局等政府相關(guān)職能部門，累計所占比例達(dá)到70.12%。

培訓(xùn)費用支付方調(diào)查結(jié)果如表1所示。由表1可知，由旅游人才培訓(xùn)中心、推廣站、農(nóng)廣校等教育培訓(xùn)及推廣機構(gòu)所承擔(dān)的培訓(xùn)也有部分得到了國家財政經(jīng)費的支持，參加培訓(xùn)者并不需要支付培訓(xùn)費用，或只支付食宿、交通等部分費用，曾參加過的培訓(xùn)當(dāng)中僅有11.19%的培訓(xùn)由個人承擔(dān)全部培訓(xùn)費用。

圖1 經(jīng)營者已參加培訓(xùn)次數(shù)情況圖

圖2 經(jīng)營者已參加培訓(xùn)的主辦方情況圖

表1 經(jīng)營者已參加培訓(xùn)的培訓(xùn)費用支付方調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計表

2.1.2 參加培訓(xùn)的方式及效果 經(jīng)營者已參加培訓(xùn)的方式及效果調(diào)查結(jié)果如表2所示。由表2可知，培訓(xùn)主要是邀請政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、高校及科研院所專家教授、優(yōu)秀行業(yè)企業(yè)管理人員進(jìn)行授課，主要講授鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的問題策略與趨勢、特色村鎮(zhèn)融資與運營、鄉(xiāng)村旅游營銷推廣、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計等課程。所采用的培訓(xùn)方式多樣，以參觀考察和短期集中授課為主，其中參觀考察的人次最多，達(dá)到60.98%。通過實地參觀考察培訓(xùn)學(xué)習(xí)的方式，較為直觀、生動且受經(jīng)營者歡迎，但往往不夠深入、全面，組織不到位的話容易變成走馬觀花。另外開會學(xué)習(xí)和座談交流也是較為常用的培訓(xùn)方式。并且，以旅游、農(nóng)業(yè)行政部門為首的主辦者所承擔(dān)的廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)工作是頗有成效的，培訓(xùn)方式的選擇也較為適宜。

另外，有6.71%的被調(diào)查經(jīng)營者接受過學(xué)歷教育，借此深入、全面的學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識，構(gòu)建較為完整的專業(yè)知識體系，擁有更好的專業(yè)理論基礎(chǔ)。經(jīng)營者普遍對學(xué)習(xí)深造比較重視，對于接受繼續(xù)教育和培訓(xùn)的意愿較強烈，表現(xiàn)出明顯的學(xué)習(xí)和提升意愿，這些經(jīng)營者也將是廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)走向?qū)I(yè)化、品質(zhì)化經(jīng)營和發(fā)展的主要動力之一。

被調(diào)查經(jīng)營者對以往培訓(xùn)的效果如表3所示。由表3可知，被調(diào)查經(jīng)營者對以往培訓(xùn)的效果還是比較滿意和認(rèn)可的，認(rèn)為“很好”和“較好”的累計占到78.32%；認(rèn)為培訓(xùn)效果“較小”和“無效”的共占7%。同時可以看到，還有約60%的被調(diào)查經(jīng)營者對培訓(xùn)并不是很滿意，說明還有改進(jìn)和提升的空間，另外還有部分參加培訓(xùn)較少或未參加過培訓(xùn)的經(jīng)營者對于培訓(xùn)還有自己的期待。

表2 經(jīng)營者已參加培訓(xùn)的方式及效果調(diào)查情況統(tǒng)計表

表3 經(jīng)營者已參加培訓(xùn)的效果調(diào)查情況統(tǒng)計表

2.2 培訓(xùn)關(guān)鍵因素分析

2.2.1 培訓(xùn)目的 經(jīng)營者培訓(xùn)目的調(diào)查結(jié)果如表4所示。培訓(xùn)是教育的一種方式，也是學(xué)習(xí)的一種途徑，對于接受培訓(xùn)者來說其主要目的是獲取知識、提高技能，但是培訓(xùn)的目的往往是多樣的，培訓(xùn)者各有所需。由表4可知，經(jīng)營者的主要培訓(xùn)目的是“學(xué)習(xí)技能，提高服務(wù)水平”“增長見識，開闊眼界”“與同行交流”等，這些選項的選擇頻數(shù)占比均達(dá)到60%以上，其次“吸引更多游客，提高收入”“提高經(jīng)營水平”等通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)以間接實現(xiàn)經(jīng)營效益提升的也占到50%以上，還有36.59%被調(diào)查者同時抱著“結(jié)交朋友”的目的，可見有不少人也希望以此結(jié)識同行、拓展人脈，將培訓(xùn)班作為一個行業(yè)內(nèi)的社交平臺，也有少部分人將獲取培訓(xùn)證書，得到權(quán)威機構(gòu)的培訓(xùn)認(rèn)證為目的，借此獲得繼續(xù)教育證明。另外，還有7.32%的被調(diào)查者“無明確的培訓(xùn)目的”，此類經(jīng)營者往往是被動參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，自身并未形成學(xué)習(xí)需求和動力。

表4 經(jīng)營者培訓(xùn)目的調(diào)查情況統(tǒng)計表

2.2.2 影響接受培訓(xùn)的因素 對于培訓(xùn)信息的知曉度、可學(xué)時間、內(nèi)容、費用、預(yù)期效果等因素都會影響被培訓(xùn)者參與培訓(xùn)的可能性和接受度。由圖3可知，“不知道去哪里學(xué)”這項因素的占比最高，達(dá)到48.78%。哪些機構(gòu)可以提供相關(guān)培訓(xùn)及培訓(xùn)內(nèi)容、時間、地點等信息的知曉度，對于希望參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)提升的潛在學(xué)員很重要。其次，對于經(jīng)營者來說，日常工作千頭萬緒、緊張忙碌，加之目前廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營實體是以中小規(guī)模為主，其經(jīng)營者既是老板也是員工，并未從日常瑣事中解脫出來，所以“沒有時間學(xué)”的占比也不少，達(dá)到42.07%。另外還有24.39%的被調(diào)查者“不知道學(xué)什么內(nèi)容好”，這說明他們對于自己的培訓(xùn)需求不明確，或者說并不清楚自身的不足及行業(yè)未來的發(fā)展方向。

培訓(xùn)經(jīng)費作為培訓(xùn)的保障，是開展培訓(xùn)活動的基礎(chǔ)要素之一。由表5可知，有17.68%的被調(diào)查者因“經(jīng)濟條件不允許”而影響到參加培訓(xùn)；有9.15%的被調(diào)查者“不接受收費培訓(xùn)”；還有33.54%的被調(diào)查者“根據(jù)培訓(xùn)費用多少決定”是否參加培訓(xùn)，選擇這些選項的被調(diào)查者對培訓(xùn)費用較為敏感，其對培訓(xùn)的接受度均不同程度的受到培訓(xùn)費用的影響；有42.68%的被調(diào)查者對于收費培訓(xùn)的接受度是“根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容決定”的，并在所有選項中選擇人數(shù)排在首位，也說明了有不少經(jīng)營者是以內(nèi)容為導(dǎo)向，能夠較為理智的選擇是否參加培訓(xùn)；有10.98%的被調(diào)查者選擇了“收費也要學(xué)”，可見其對于培訓(xùn)重要性的認(rèn)可和學(xué)習(xí)提升的迫切性。

圖3 影響經(jīng)營者接受培訓(xùn)的因素情況圖

表5 經(jīng)營者對于收費培訓(xùn)接受情況統(tǒng)計表

2.2.3 培訓(xùn)效果影響因素 影響培訓(xùn)效果的因素主要來自兩個方面，一個是培訓(xùn)本身，另一個是被培訓(xùn)者個人。培訓(xùn)本身效果的影響因素又分為多個維度，包括教學(xué)活動的組織及教學(xué)的內(nèi)容、方法、教師、時間、場地、設(shè)施、教材等。由表6可知，以上因素對培訓(xùn)效果影響的大小依次為：內(nèi)容的適用程度>教學(xué)方法>培訓(xùn)教師>時間安排>培訓(xùn)場所、設(shè)施>培訓(xùn)的組織>教材。個人因素方面則主要包括4個維度，其對培訓(xùn)效果影響的大小依次為：對培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度>個人的文化程度>培訓(xùn)費用>參加培訓(xùn)的時間和次數(shù)。從兩方面來看，有關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容的因素都排在首要位置，并且均占到了57%左右。另外培訓(xùn)本身的教學(xué)方法和個人的文化程度也均占到約40%，可見在重視培訓(xùn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，要根據(jù)被培訓(xùn)者的文化程度選用適宜的培訓(xùn)方法。

表6 影響培訓(xùn)效果的因素情況統(tǒng)計表

2.2.4 培訓(xùn)內(nèi)容及課程 由表7、表8可知，有40%以上的經(jīng)營者認(rèn)為“國家扶持政策”“市場營銷”“服務(wù)技能”“現(xiàn)代經(jīng)營理念”是比較重要的內(nèi)容。希望開設(shè)“休閑農(nóng)莊（農(nóng)家樂）的經(jīng)營與管理”“鄉(xiāng)村旅游區(qū)景觀設(shè)計和環(huán)境營造”“旅游區(qū)、休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計”等與經(jīng)營管理、規(guī)劃設(shè)計相關(guān)的課程，這些宏觀層面課程比較符合經(jīng)營者的崗位知識和能力需求，其次也希望能夠在服務(wù)技能和禮儀等操作層面得到提升。

2.2.5 培訓(xùn)與授課方式 適宜的培訓(xùn)方式和受歡迎的授課方式是培訓(xùn)效果的重要保障，根據(jù)被培訓(xùn)者的需求和偏好進(jìn)行選擇則會取得事半功倍的效果。由表9可知，有76.22%的經(jīng)營者選擇了“參觀考察”，73.78%選擇了“現(xiàn)場教學(xué)”，可見實地培訓(xùn)學(xué)習(xí)是他們最喜歡的培訓(xùn)和授課方式。另外，參加培訓(xùn)班、開展座談交流也是較為適宜的培訓(xùn)方式。經(jīng)營者希望在培訓(xùn)中增加“實踐操作練習(xí)”，將多種授課方式結(jié)合起來，對于開會、網(wǎng)絡(luò)授課、學(xué)歷教育、報告、課程錄像等培訓(xùn)和授課方式則不太接受。

表7 經(jīng)營者培訓(xùn)內(nèi)容重要性情況表

表8 經(jīng)營者希望開設(shè)的培訓(xùn)課程情況表

2.2.6 培訓(xùn)教師與教材 教師來源及教材調(diào)查結(jié)果如表10所示。由表10可知，六項教師來源可以分為3類。第一類為實戰(zhàn)型教師，來源于“旅游企業(yè)管理人員”“星級農(nóng)家樂、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點經(jīng)營者”，占比均為60%左右；第二類為專長型教師，來源于“行業(yè)相關(guān)科研人員”“政府旅游或農(nóng)業(yè)部門官員”“職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)教師”，占比均為40%左右；第三類為教研型教師，來源于“大學(xué)相關(guān)專業(yè)教師”，占比約30%，可見經(jīng)營者較為看中具有實戰(zhàn)經(jīng)驗和現(xiàn)實問題解決能力的授課教師。

表9 培訓(xùn)及授課方式偏好情況表

由圖4可知，在教材的需求上，有84.76%的被調(diào)查者認(rèn)為需要教材。實際上，各類休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)培訓(xùn)提供培訓(xùn)教材的非常少，也不是每次培訓(xùn)都能獲得培訓(xùn)課件，主要是通過文字、影像來進(jìn)行記錄，給日后的復(fù)習(xí)和查閱造成不便。

2.2.7 培訓(xùn)時長與地點 培訓(xùn)時長和地點雖然不是培訓(xùn)效果影響最大的因素，但是也會對潛在培訓(xùn)對象是否選擇參加此次培訓(xùn)以及培訓(xùn)的效果產(chǎn)生影響。由表11可知，經(jīng)營者比較易于接受時長為4～7d、2～3d的培訓(xùn)，尤以4～7d最多，占50%，這兩項累計占85.98%。而對于培訓(xùn)地點選擇上并沒有特別集中的偏好，排在前4位的占比均為30%左右，分別是“地市”“縣城”“大中專院校”“本村”，各選項占比之間的差異不超過5.5%。

表10 教師來源及教材需求情況表

圖4 經(jīng)營者對教材需求情況圖

表11 經(jīng)營者培訓(xùn)時長及地點偏好情況表

3 思考與應(yīng)對策略

3.1 目標(biāo)為始，構(gòu)建長短結(jié)合的教學(xué)體系

以終為始，目標(biāo)導(dǎo)向，學(xué)以致用是開展培訓(xùn)的出發(fā)點。經(jīng)營者參加培訓(xùn)的主要目的是學(xué)習(xí)技能、增長見識、開闊眼界，從而提高經(jīng)營和服務(wù)水平，吸引更多游客，提高收入，同時希望在培訓(xùn)中與同行交流、結(jié)交朋友等等。因此，在教學(xué)課程的設(shè)置、培訓(xùn)教師的選擇、參觀考察路線的設(shè)計、授課方式的組合等方面，需要圍繞以上主要目標(biāo)來構(gòu)建。培訓(xùn)活動設(shè)計時，也要引導(dǎo)經(jīng)營者認(rèn)識到自己所從事的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游事業(yè)對于“三農(nóng)”發(fā)展的重要性和使命感，建立全局觀和發(fā)展觀，心懷對“三農(nóng)”的熱愛，踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，成為推動農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的積極力量。

3.2 內(nèi)容為基，設(shè)置需求導(dǎo)向的培訓(xùn)課程

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是以第一產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，“接二連三”的一二三產(chǎn)融合的綜合性產(chǎn)業(yè)，對于經(jīng)營者知識體系的補充和完善，關(guān)鍵是抓住經(jīng)營實體發(fā)展的痛點、需求點等經(jīng)營者比較感興趣和用得上的培訓(xùn)內(nèi)容。針對處于組織高層管理者位置的經(jīng)營者應(yīng)設(shè)置與經(jīng)營管理、規(guī)劃設(shè)計、發(fā)展趨勢相關(guān)的課程，并融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、《廣西鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量等級評定管理暫行辦法》等國家及當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策法規(guī)、先進(jìn)的管理理念、切合實際的營銷策略等，讓經(jīng)營者感覺到這個培訓(xùn)課程能聽的進(jìn)、用得上。

3.3 教師為本，打造專長互補的教師團隊

首要是教師的選聘，其標(biāo)準(zhǔn)在于是否真的熱愛“三農(nóng)”，專注鄉(xiāng)村；是否道德高尚，學(xué)養(yǎng)深厚；是否專業(yè)扎實，實踐豐富；是否樂為人師、精于傳授等等。培訓(xùn)課程教師一般是根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容臨時選派相關(guān)領(lǐng)域具有豐富工作經(jīng)驗和較高專業(yè)水平的人員擔(dān)任。雖然講授相似主題課程的教師往往會有多個，教師之間卻較少謀面，基本都是單兵作戰(zhàn)，實戰(zhàn)型、專長型、教研型等教師之間缺乏交流學(xué)習(xí)，教師與學(xué)員之間也缺乏交流，后續(xù)聯(lián)系答疑解惑更少，并沒能發(fā)揮教學(xué)工作中的團隊優(yōu)勢。其次是課堂內(nèi)容的呈現(xiàn)。同樣的授課主題，不同的教師對教學(xué)內(nèi)容的組織籌劃、授課方式、方法藝術(shù)千差萬別，因此教學(xué)培訓(xùn)效果也參差不齊。如能將相近領(lǐng)域教師的授課講義、課件、視頻等授課資料相互分享、交流，組織相互聽課，研討教學(xué)經(jīng)驗和方法，以一種“共享共進(jìn)共贏”的理念打造一支優(yōu)秀的教學(xué)團隊，對于培訓(xùn)水平提升將大有裨益。

3.4 研創(chuàng)為伴，建立全程個性的培訓(xùn)方式

在培訓(xùn)過程中應(yīng)區(qū)別對待、分類教學(xué)，要對培訓(xùn)方式和授課方式隨時進(jìn)行調(diào)整，針對經(jīng)營者培訓(xùn)的研究與創(chuàng)新是必不可少的。一些外出經(jīng)商、務(wù)工“原村民”開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，還有一些其他行業(yè)的從業(yè)者看好休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景，紛紛轉(zhuǎn)行投身鄉(xiāng)村。對于這些帶著一定資金、技術(shù)、經(jīng)驗下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新村民”，宜采用線上+線下，理論+實踐，課堂+課后，傳授+自學(xué)、講解+研討等相結(jié)合的方式，在講授行業(yè)相關(guān)政策、發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢、土地流轉(zhuǎn)與融資等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，實地考察資源稟賦和經(jīng)營環(huán)境類似的典型案例并進(jìn)行互動交流，深入剖析。授課過程中引入真實項目案例論證環(huán)節(jié)，讓師生共通觀點、深入剖析，并在課后建立專家回訪服務(wù)隊及學(xué)員互助小組，追蹤項目進(jìn)展、充實培訓(xùn)流程，并搭建學(xué)員交流交友的持續(xù)性社交平臺。既有從創(chuàng)辦到運營的全過程培訓(xùn)內(nèi)容，又有適應(yīng)、創(chuàng)新的針對不同類型經(jīng)營者的多樣化培訓(xùn)方式，將全面性與個性化相結(jié)合，不斷提高培訓(xùn)質(zhì)量。

4 結(jié)語

伴隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，走過約40年發(fā)展歷程的我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展階段，也必將迎來產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級和高速發(fā)展，以滿足人民群眾對于美好生活的需要。因此，必須重視和加強休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的培訓(xùn)和提升，從培訓(xùn)需求入手，在培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容、師資、方式等方面進(jìn)行優(yōu)化，提升培訓(xùn)的適用性、實用性和前瞻性，使經(jīng)營者們成為帶動行業(yè)發(fā)展的一股強大力量。