淺談初中化學(xué)教學(xué)過程的優(yōu)化

蘇 珉

(重慶市涪陵巴蜀中學(xué) 重慶 408000)

初中化學(xué)是整個初中開設(shè)最晚的一門學(xué)科，有著學(xué)習(xí)時間短，分值較高的特點(diǎn)。相較于其他學(xué)科而言，在短短一年的時間盡可能在中考中將70分拿完整是一個非常現(xiàn)實(shí)而又棘手的問題。因此，如何優(yōu)化化學(xué)教學(xué)過程，提高學(xué)生接受知識的效率，值得每一位化學(xué)教師進(jìn)行深究[1]。

化學(xué)教學(xué)過程的優(yōu)化是指化學(xué)教師通過對教學(xué)系統(tǒng)的分析和綜合，通過對教學(xué)方案的設(shè)計(jì)、調(diào)整，爭取在現(xiàn)有條件下用最少的時間和精力去獲得最大可能的結(jié)果。其理論依據(jù)是巴班斯基的最優(yōu)化教學(xué)理論，他認(rèn)為，教學(xué)過程最優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)為：在形成知識、技能和技巧的過程中，在形成某種個性特征、提高每個學(xué)生的教育和發(fā)展水平方面可能取得的最大成果；師生用最少的必要時間取得一定的成果；師生在一定的時間內(nèi)花費(fèi)最少的精力取得一定的成果；為在一定時間內(nèi)取得一定的成績而消耗最少的物資和經(jīng)費(fèi)。教學(xué)過程中的最優(yōu)化的方法體系是指相互聯(lián)系的、導(dǎo)致教學(xué)最優(yōu)化的方法的總和。巴班斯基教學(xué)過程最優(yōu)化的完整的方法體系由八種方法構(gòu)成：綜合規(guī)劃學(xué)生的教學(xué)、教育和發(fā)展任務(wù)，注意全面發(fā)展；深入研究學(xué)生，具體落實(shí)任務(wù)；依據(jù)教學(xué)大綱，優(yōu)選教學(xué)內(nèi)容，分出內(nèi)容重點(diǎn)；根據(jù)具體情況選擇最合理的教學(xué)方法；采取合理形式，實(shí)行區(qū)別教學(xué)；創(chuàng)造必要條件；隨時調(diào)整教學(xué)活動；分析教學(xué)效率，確定最優(yōu)速度，節(jié)省師生時間。

遵照巴班斯基的最優(yōu)化教學(xué)理論，具體落實(shí)到初中化學(xué)教學(xué)過程中，我們可以從課前預(yù)習(xí)優(yōu)化、課堂教學(xué)優(yōu)化以及課后練習(xí)優(yōu)化三方面進(jìn)行實(shí)施。

一、課前預(yù)習(xí)優(yōu)化

相信很多老師都有讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)課本的習(xí)慣，不可否認(rèn)這是一個很好的習(xí)慣。但是學(xué)生的課前預(yù)習(xí)是否真正達(dá)到了既定的目的則值得我們深思。在“快餐式閱讀”盛行的時代，學(xué)生的課前預(yù)習(xí)很多情況下猶如讀小說一般的預(yù)習(xí)，將課本中的文字一掃而過，頭腦里并沒有留下印象，因此，教師需要在課前進(jìn)行具體而詳細(xì)的預(yù)習(xí)任務(wù)的布置。以教輔《巴蜀學(xué)案》為例，每節(jié)課題之前都有一部分課前預(yù)習(xí)學(xué)案，教師可要求學(xué)生在預(yù)習(xí)后完成學(xué)案上的填空。如果沒有現(xiàn)成的學(xué)案需要教師自己編制時，教師需要注意預(yù)習(xí)學(xué)案的特點(diǎn)。預(yù)習(xí)學(xué)案要求題量必須控制在10分鐘以內(nèi)，并且最好大部分都能在課本上找到答案。預(yù)習(xí)學(xué)案的目的僅是檢驗(yàn)學(xué)生是否認(rèn)真研讀了教材，因此題目難度不宜過大，并且題目設(shè)置主要考察主干知識點(diǎn)即可，切勿考察過偏、過細(xì)[2]。

二、課堂教學(xué)優(yōu)化

初三一年，時間緊迫，課堂上短短40分鐘需要教師在充分備好課的情況下才能完整發(fā)揮課堂教學(xué)的有效性。由于化學(xué)是一門在分子、原子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的學(xué)科，既研究物質(zhì)宏觀上的性質(zhì)及其變化，也研究物質(zhì)微觀上的組成與結(jié)構(gòu)。宏觀與微觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他學(xué)科的思維方式。根據(jù)青少年心智發(fā)展來看，初三年級學(xué)生的具象思維已發(fā)展成熟，但抽象思維雖已具有但不夠成熟，因此在理解微觀世界時學(xué)生往往存在困難。因此，教師在課堂教學(xué)過程中需要盡可能將學(xué)生難以接受的微觀思維以宏觀思維的模式進(jìn)行教授。例如，可觀察現(xiàn)象的宏觀世界，分子、原子和離子等微粒構(gòu)成的微觀世界，化學(xué)式、化學(xué)方程式和元素符號等構(gòu)成的符號世界構(gòu)成了化學(xué)學(xué)習(xí)的三大領(lǐng)域，其內(nèi)容特點(diǎn)決定了在化學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)者必須從宏觀、微觀和符號等方面對物質(zhì)及其變化進(jìn)行多種感知，從而在學(xué)習(xí)者心理上形成化學(xué)學(xué)習(xí)中特有的“三重表征”形式：宏觀表征、微觀表征和符號表征：

宏觀表征（Macro Representation）是指宏觀知識或信息在大腦中記載和呈現(xiàn)的方式，它主要是指物質(zhì)所呈現(xiàn)的外在可觀察的現(xiàn)象在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映。

微觀表征（Micro Representation）是指微觀知識或信息在大腦中記載和呈現(xiàn)的方式，它主要是指不能直接觀察到的微粒（如原子、分子、離子等）的運(yùn)動和相互作用、物質(zhì)的微觀組成和結(jié)構(gòu)、反應(yīng)機(jī)理等微觀領(lǐng)域的屬性在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映。

符號表征（Symbolic Representation）是指符號在大腦中記載和呈現(xiàn)的方式，化學(xué)中的符號表征主要是指拉丁文或英文字母組成的符號和圖形符號在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映。化學(xué)符號表征從表達(dá)形式上分，有由拉丁文或英文字母組成的符號和圖示兩大類；從功能上分，有表示元素（原子或離子）的符號或圖示（如元素符號、核素符號、離子符號、原子結(jié)構(gòu)和離子結(jié)構(gòu)示意圖等），有表示物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的式子和圖示（如化學(xué)式、比例模型、球棍模型、結(jié)構(gòu)式等），以及表示物質(zhì)變化的式子和圖示（如化學(xué)方程式等）。

這三種表征形式之間不應(yīng)是孤立的，而應(yīng)有機(jī)地融合，共同構(gòu)成學(xué)習(xí)者對化學(xué)知識完整的表征系統(tǒng)。

圖1 化學(xué)學(xué)習(xí)的三重表征

根據(jù)之前學(xué)者的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生若缺乏三重表征，化學(xué)學(xué)習(xí)過程中則會出現(xiàn)困難。通過研究，發(fā)現(xiàn)以下特點(diǎn)：1.學(xué)生宏觀表征較好，但微觀表征、符號表征薄弱，而且難以在不同表征間建立有效聯(lián)系，化學(xué)學(xué)習(xí)的三重表征思維方式尚未形成，缺乏將宏觀、微觀、符號三者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的意識。2.任何一種表征的薄弱都會引起不同表征間轉(zhuǎn)換的困難，并會進(jìn)一步影響學(xué)生進(jìn)行三重表征的水平和能力。3.三重表征思維方式不能完全依靠學(xué)生自己形成，而需要教師的引導(dǎo)和培養(yǎng)[3]。

從三重表征的指導(dǎo)思想出發(fā)，顯然“宏觀—微觀—符號”三重表征是體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科特征的思維方式，運(yùn)用三重表征思維方式學(xué)習(xí)化學(xué)，能增進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的理解，提高學(xué)生分析和解決化學(xué)問題的能力。在化學(xué)教學(xué)的過程中，教師可以采取相應(yīng)策略促進(jìn)學(xué)生用“宏觀、微觀、符號”三重表征相結(jié)合的思維方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中能親手演示實(shí)驗(yàn)的就演示實(shí)驗(yàn)，不能的盡量用多媒體進(jìn)行展示。例如，在人教版初三化學(xué)上學(xué)期第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘中，可以在課件中加入圖片、多媒體以及實(shí)體的分子、原子等模型給予學(xué)生視覺上最直觀的感受。同時，在講解原子構(gòu)成分子的過程中可讓學(xué)生通過簡單易得的道具如橡皮泥進(jìn)行一些簡單分子模型的制作。以水分子（H2O）為例，學(xué)生在制作水分子的橡皮泥模型時，通過氫原子（H）與氧原子（O）顏色、大小以及數(shù)目的不同，加深了對水分子中構(gòu)成的原子的記憶、理解。在講解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)時，可以通過多媒體展示flash動畫，加深學(xué)生對分子的分裂及原子的重新組合這個化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)的認(rèn)識。在課堂中，由于教師經(jīng)常需要到同學(xué)中進(jìn)行講解，還要控制電腦進(jìn)行課件的播放，一來一去則會耽誤時間。對于初三而言，一節(jié)課的一點(diǎn)點(diǎn)時間長期累積下去也是很可怕的。因此，教師可以借助電子教鞭或無線指鼠進(jìn)行遠(yuǎn)程操控，讓課件的播放問題迎刃而解。

在上課前，教師需要對本科的課標(biāo)大綱要求以及近年中考題常考之處進(jìn)行標(biāo)注，在講課的過程中著重講解重點(diǎn)、考點(diǎn)。由于化學(xué)學(xué)習(xí)中容易出現(xiàn)“聽得懂，不會做”的尷尬情景，因此，教師可在課堂上準(zhǔn)備3-5個課堂小練習(xí)，帶著同學(xué)們一起進(jìn)行練習(xí)，手把手教會學(xué)生解題。一般而言，課堂練習(xí)以課本后的題目最佳，因?yàn)檎n本后的習(xí)題比較基礎(chǔ)，并且是教材編排專家的心血，是一切題目的基礎(chǔ)，因此必須掌握。

三、課后練習(xí)優(yōu)化

眾所周知，初三學(xué)生的時間每一分鐘都是那么寶貴。再加上學(xué)科數(shù)目大，因此可供學(xué)生進(jìn)行化學(xué)練習(xí)的時間并不是很多，因此課后練習(xí)的布置也需要技巧。就化學(xué)學(xué)科而言，一般課后練習(xí)的題量以半小時左右為宜，過多會加重學(xué)生負(fù)擔(dān)，太少則不能達(dá)到練習(xí)的效果。課后題目的難度以基礎(chǔ)題：中檔題：較難題≈6:3:1為宜。每一次的課后練習(xí)主要是鞏固當(dāng)天所學(xué)知識，因此可多用基礎(chǔ)題和中檔題。但是，在單元復(fù)習(xí)總結(jié)過程中，則可適當(dāng)減少基礎(chǔ)題比例，增加中檔題和難題比例，使其比例約為4:4:2。同時，題目的出處也是有所考究的，建議選取與教材相匹配的中考真題和中考模擬題，只有多練習(xí)這些“有效題目”才能在中考中穩(wěn)操勝券。對于課后練習(xí)的選取及編制，重慶市第十八中學(xué)化學(xué)教學(xué)名師辜向紅的“剪刀加漿糊”就是個非常不錯的選擇。辜老師會把平時資料上的好題目用剪刀剪下來，粘在白紙上，組合拼貼后就是一張非常有針對性的很好的課后練習(xí)試卷。但是，這樣的方式盡管能為老師們節(jié)省不少漢字錄入的時間，但這樣的方式由于排版不美觀、不可保存電子版等缺點(diǎn)，顯得越來越局限。科技的進(jìn)步同樣造福了老師們，一種新的科技產(chǎn)物——鼠標(biāo)筆就能很好地解決了這個問題。一些鼠標(biāo)筆可以代替掃描儀，將一些試卷或資料上的文字等進(jìn)行掃描錄入，輸入到電腦中，再進(jìn)行簡單的排版，一份標(biāo)準(zhǔn)的練習(xí)題即可完成。

總之，化學(xué)教學(xué)過程中，要想提高教學(xué)的有效性，需要教師了解初三學(xué)生的心理發(fā)展，將化學(xué)知識以學(xué)生最能接受的方式傳遞給學(xué)生。教師做好充分的準(zhǔn)備，讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)盡可能多、系統(tǒng)地掌握化學(xué)知識。