淺談保育豬的飼養(yǎng)管理

張生偉

（甘肅省農(nóng)民教育培訓(xùn)工作總站，甘肅 蘭州 730030）

保育豬通常指斷奶后的仔豬，因此階段生長發(fā)育快、易感染疾病，需要較好的飼養(yǎng)管理。斷奶仔豬由主要依賴母體獲取營養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楠毩⒆灾鞑墒常瑺I養(yǎng)獲取方式發(fā)生了變化，因此飼料營養(yǎng)和品質(zhì)非常重要[1]。斷奶仔豬進入保育階段，因飼料、環(huán)境的變化和母源抗體的下降，會出現(xiàn)明顯的應(yīng)激反應(yīng)，仔豬表現(xiàn)出采食量減少、消化能力減弱、腹瀉、生長緩慢等斷奶仔豬綜合征[2]。仔豬斷奶后進入保育階段，要做好飼養(yǎng)管理，就是提供舒適較好的生長環(huán)境，供給適口性高、有營養(yǎng)、提升免疫力的飼料，確保保育豬正常生長，以防發(fā)生掉膘，增強抵抗疾病的能力，為下一步快速生長增重打下基礎(chǔ)[3]。因此，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，提高保育豬的飼養(yǎng)管理水平，最大程度降低斷奶仔豬產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)，平穩(wěn)度過斷奶期，具有非常重要的意義。

1 保育豬的生理特點

保育豬消化飼料的能力很弱，消化系統(tǒng)快速發(fā)育，還未完善，容易感染各種疾病。保育豬的生理變化周期較短，非常敏感飼料的原料成分和營養(yǎng)物質(zhì)變化。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，要保證保育豬的飼料基本保持穩(wěn)定不變，若有改變，應(yīng)隨時觀察發(fā)現(xiàn)保育豬是否有變化，并及時進行調(diào)整更換。保育豬建議選擇全價顆粒飼料來滿足其正常生長發(fā)育的需求，全價顆粒飼料不僅能提供全面的營養(yǎng)需要，還能促進保育豬快速增重，同時減輕消化系統(tǒng)的負擔(dān)[4]。

2 做好斷奶工作

仔豬斷奶后生長環(huán)境條件應(yīng)慢慢過渡，防止產(chǎn)生斷奶應(yīng)激，不要直接轉(zhuǎn)入保育舍，應(yīng)在原圈飼養(yǎng)幾天后轉(zhuǎn)入保育舍，仔豬轉(zhuǎn)入保育舍使用乳豬料繼續(xù)飼養(yǎng)1周，飼料營養(yǎng)上要采取逐步過渡，要有固定時間和次數(shù)，實行自由采食和飲水[5]。建議仔豬斷奶后使用優(yōu)質(zhì)新鮮的全價顆粒飼料，才能滿足其對飼料優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高能量、適口性好、容易消化和營養(yǎng)全面的要求。斷奶仔豬對質(zhì)量較差的飼料，采食量少、消化不良，產(chǎn)生腹瀉、掉膘、抵抗疾病能力下降，與此同時，會表現(xiàn)出各種疾病。斷奶仔豬受到營養(yǎng)方面的應(yīng)激，其小腸絨毛會萎縮并損傷，機體內(nèi)各種消化酶活性持續(xù)下降[6]。

3 保育舍的準備工作

3.1 保育舍消毒

保育舍的消毒工作至關(guān)重要，斷奶仔豬轉(zhuǎn)入保育舍之前，首先用高壓清洗機徹底沖洗保育床、地面、食槽、飲水器等，確保所有部位清洗到位；其次，所用用具、欄舍和設(shè)備表面噴灑火堿，保證充分浸潤一段時間，然后選用廣譜、高效和刺激性小的消毒液進行全面徹底消毒。保育舍所有用具和設(shè)備干燥后，再將斷奶仔豬轉(zhuǎn)入。保育舍實行全進全出制度，進豬前一定做好徹底消毒，全進全出能減少豬之間交叉感染，減少疾病的傳播[7]。

3.2 保育舍設(shè)施安全

要做好設(shè)施安全檢查工作。檢查保育豬使用的保溫箱和照明設(shè)施電線是否損壞，窗戶和通風(fēng)換氣設(shè)備是否正常，及時修理更換飼喂槽、飲水器、欄位和加藥器。

3.3 保育舍溫濕度

進豬前，將保育舍的濕度和溫度調(diào)整到保育豬最適宜的范圍。

4 分群與調(diào)教

4.1 分群

分群要盡量按照體重相近、同窩同圈的原則，體重較小和生長發(fā)育較弱的仔豬應(yīng)挑選出來單圈飼養(yǎng)[8]。體重相近、同窩同圈的原則可以減少仔豬精神上刺激和產(chǎn)生的情緒不穩(wěn)定，還能減少相互咬斗造成的機體受傷。

4.2 調(diào)教

保育豬分群后尚未形成固定的采食、排泄和睡臥的位置，短時間內(nèi)調(diào)教將有利于后期的飼養(yǎng)管理。分群后應(yīng)及時調(diào)教和訓(xùn)練，使保育豬能識別區(qū)分采食、排泄和睡臥區(qū)，這樣可減少有害微生物的繁衍滋生，還能保持保育舍的環(huán)境衛(wèi)生清潔[9]。如果采用自動料槽和飲水裝置，經(jīng)短期內(nèi)調(diào)教，保育豬將適應(yīng)采食和飲水。

5 飼養(yǎng)管理

5.1 飼喂

保育豬的采食以自由采食為主，要確保食槽中有剩料，但不能剩余太多，剩余變質(zhì)后被采食將引起腹瀉。仔豬轉(zhuǎn)入保育舍，為減少更換飼料引起的應(yīng)激，首先用代乳料飼喂，然后逐漸更換過渡到保育飼料[10]。保育飼料要妥善保管并少量多次添加，確保采食到的飼料新鮮未變質(zhì)。飲水要保證溫?zé)幔_保管道流通，定期更換水箱中的水。

5.2 適宜的溫濕度

保育舍冬季應(yīng)有供暖設(shè)備和溫?zé)岬谋Ｓ玻乐贡Ｓi睡臥時受冷著涼。冬季要減少沖洗保育舍的次數(shù)，豬舍內(nèi)空氣的適宜濕度要保持好，防止?jié)穸冗^大造成的皮膚病和腹瀉，也要防止?jié)穸容^小產(chǎn)生過多的粉塵而引起呼吸道疾病的發(fā)生[11]。要加強通風(fēng)換氣，及時清理打掃豬舍，降低豬舍CO2、SO2和NH3等有害氣體的濃度，防止對保育豬呼吸道造成刺激，減少呼吸道疾病的發(fā)生。

5.3 合理密度

保育舍內(nèi)，豬只的飼養(yǎng)密度越大，較容易引起擁擠，空氣質(zhì)量下降，呼吸道疾病多發(fā)和飼料利用率降低。但是在寒冷季節(jié)，豬舍供暖設(shè)備跟不上，飼養(yǎng)密度較小時，會造成豬舍小環(huán)境溫度偏低，保育豬維持需要增多，甚至受冷發(fā)病，影響正常的生長。規(guī)模化養(yǎng)豬場要求保育舍每頭仔豬的占有面積約為0.3～0.5m2，單圈飼養(yǎng)保育豬15～20頭為宜，盡量不能多于25頭。保育舍最好采用半漏縫或漏縫地板[12]。

6 預(yù)防措施

6.1 消毒

保育舍要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，至少每周消毒1次，在疫病發(fā)生或者大風(fēng)之后，要進行消毒。消毒前要將豬舍清掃干凈，消毒要做到全方位，不留死角。保育舍消毒采用高壓噴霧的方法，帶豬消毒時，使用的碘制劑和過氧乙酸要更換使用，消毒時避免直對豬只噴射。在冬季消毒時，要在天氣晴朗的中午氣溫較高時進行，防止豬只產(chǎn)生寒冷應(yīng)激。

6.2 保健

保育豬由于環(huán)境變化和自身發(fā)育的局限性，在生長環(huán)境、飼料發(fā)生輕微變化時，都會發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)從而造成一定的經(jīng)濟損失。加強保育豬飼養(yǎng)管理的同時，適當?shù)乃幬锉＝『苡幸饬x[13]。做好保育豬的保健，應(yīng)從免疫器官和消化器官發(fā)育不健全、調(diào)節(jié)體溫能力弱這三個方面入手。

6.3 疫苗免疫

注射疫苗免疫是預(yù)防保育豬疾病發(fā)生、提高抗病力的重要舉措。確保在保育豬免疫計劃的時間節(jié)點，開展免疫工作。做好疫苗免疫工作，在每個豬欄建立免疫卡，及時記錄注射疫苗情況，免疫卡要隨豬群隨時移動，疫苗注射藥確保一豬一針頭，避免打飛針。保育豬主要接種豬瘟、偽狂犬和口蹄疫疫苗，結(jié)合豬場發(fā)病情況選擇疫苗注射的種類。對疫苗接種出現(xiàn)過敏反應(yīng)的豬只要單獨飼養(yǎng)，過敏嚴重時，及時肌肉注射腎上腺激素搶救[14]。

綜上所述，保育豬的飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、防疫保健等環(huán)節(jié)缺一不可、環(huán)環(huán)相扣，每個環(huán)節(jié)只有做到精細管理、科學(xué)管理、嚴格管理，才能提高保育豬的存活率和生長速度，最終實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟效益最大化。