“濱州模式”對(duì)我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的借鑒與啟示

鐘 昱

（國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院，北京 100037）

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)多重矛盾交織、新老問題疊加，糧食領(lǐng)域的主要矛盾已經(jīng)由總量矛盾轉(zhuǎn)化為結(jié)構(gòu)性矛盾[1]，即人民日益增長(zhǎng)的對(duì)高品質(zhì)糧食產(chǎn)品需要和綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品有效供給不平衡不充分之間的矛盾。人民群眾對(duì)糧食消費(fèi)的需要已經(jīng)從“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”，“吃得安全”“吃得健康”“吃得營(yíng)養(yǎng)”“吃得便利”正在成為主要需求。濱州市堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)我國(guó)基本經(jīng)濟(jì)制度的優(yōu)勢(shì)，在糧食領(lǐng)域深化社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革，堅(jiān)持以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，推動(dòng)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，加快糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，探索現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑，在深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和推動(dòng)糧食經(jīng)濟(jì)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換方面進(jìn)行了成體系的創(chuàng)新，形成了“濱州模式”。

1 濱州市糧食加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

濱州是山東省糧食主產(chǎn)區(qū)，2019年糧食總產(chǎn)量71.89億斤，占山東全省糧食產(chǎn)量的7%。糧食播種面積877.74萬畝，單產(chǎn)819斤/畝。

糧油加工產(chǎn)業(yè)是濱州市的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是全市重要支柱產(chǎn)業(yè)。2018年全市糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1 326億元，利稅59億元，同比分別增長(zhǎng)11.8%和5.2%。糧食年加工轉(zhuǎn)化能力1 180.4萬t，是全市糧食總產(chǎn)量近4倍，其中玉米加工轉(zhuǎn)化量443.9萬t，小麥232.4萬t，大豆356.7萬t。擁有規(guī)模以上糧油食品加工企業(yè)194家，西王玉米、香馳大豆、中裕小麥三個(gè)國(guó)家糧食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心落戶濱州。……