食物迷惑大賞（上）

Q：電影和爆米花，為什么成了經典搭配？

看電影，吃爆米花，對于很多人來說是一件習以為常的事情。為何電影會和爆米花有關聯呢？是擔心電影時間太久，觀眾看餓了？還是它方便、好吃？讓我們來看看大家的腦洞——

真相大白

A：大白吧，真相！

其實電影和爆米花之所以能組成經典搭配，并不是因為爆米花多么好吃，而是由經濟狀況決定的。

1895年，電影和大眾正式見面。當時，影院老板為了保持上流品位，爆米花一直沒有進入影院。

1927年，電影進入有聲時代。隨后，美國爆發經濟危機。哪里才是既休閑又便宜的去處呢？

于是，大家紛紛涌向了電影院，還偷偷將價格便宜的爆米花帶進了影院。

影院老板終于意識到這是一個不容小覷的商機，便將影院內的位置租給小商販賣爆米花。自此，電影和爆米花牽手。

隨著電影風靡世界，觀影吃爆米花的習慣便成了世界性的習俗。

@OK君：因為，畢竟在電影院那種昏暗的環境里，用筷子往嘴里嘬一碗螺螄粉不太合適，韭菜盒子也不太好。而爆米花，味道、聲音和體積都不大，一粒一粒的，剛好夠吃兩小時。除了爆米花還有更合適的零食嗎？

@薛定諤的盒子：很簡單——電影不好看，還能吃吃爆米花;電影太搞笑，吃爆米花慶祝一下;電影有點恐怖，吃爆米花壓壓驚。

“真相只有一個！額，串場了。大白只有一個！”我是大白，專門為大家破解各種撲朔迷離的難題。記住，我們的口號是：“大白吧，真相！”

Q：明明是饃夾肉，憑什么叫肉夾饃？

兩片香酥熱乎的餅，夾入一塊肥瘦相間的肉，再澆上一勺分外惹人饞的濃香臘汁，一口下去，外酥里嫩，爽而不膩，經典組合，絕代雙驕。可看它的樣子，明明是饃夾肉，為啥偏偏叫肉夾饃呢？是順口還是另有他意？讓我們來聽聽網友們的說法——

A：大白吧，真相！

關于肉夾饃為什么叫肉夾饃，到目前為止，有以下三種解釋。

文藝版：“肉夾饃”的叫法其實與古人說話習慣相關，其意為“肉夾于饃”，陜西人性格爽利，故而省去了“于”。

歡樂版：“饃夾肉”在方言里，聽起來像是“沒夾肉”，沒肉吃還有什么意思？陜西人為了提高銷量，就改了稱呼。

吃貨版：地地道道的陜西肉夾饃，只有肉和饃兩樣東西。為了突出肉香、肉多，故意把肉放到前面，看著醒目至極，聽著垂涎欲滴。

好吧，大白承認，真相有時的確不是唯一的，但它們組合起來，就是一個完整的真相，不是嗎？

@一魚尾：肉夾饃，主要成分是饃，卻不是肉，它在人們的眼中也是一種“饃”，比如蛋炒飯還有粉蒸肉，估計是按照種類取名的。

@小簡單：夾饃、夾餅、夾衫、夾被，這里的“夾”意味著雙層。肉夾饃，顧名思義，就是肉的夾饃，把“饃”一分為二，肉夾于其中。