基于深度學習的高中化學實驗教學研究

畢務碩 翟 翼

（鞍山市新世紀實驗學校，遼寧 沈陽 114000）

隨著教育的改革推進，學生所學的東西越來越多，學習壓力和學習負擔越來越重，故而教師及家長就越發重視學生的深度學習。只有讓學生展開深度學習，積極在高中化學中開展實驗教學，這樣學生才能徹底掌握化學知識，才能對所學知識做到靈活運用。因此，高中化學教學要重視化學實驗教學，要正確認識到在化學實驗教學中開展“深度學習”的意義，并設計出相應的落實方案，這樣才能促進學生全面發展提升。

1 在化學實驗教學中開展“深度學習”的意義

1.1 “深度學習”的內涵理念

“深度學習”顧名思義就是需要對知識內容進行深入研究，使學生能夠徹底掌握所學知識，這是相對于淺層學習提出的，其主要形式就是要改變傳統的教學觀念，讓學生從被動機械的接受知識逐漸轉變為主動的、可選擇的進行自主學習，深入研究。這種學習方式可以充分發揮出學生的自主性，培養鍛煉學生的自主學習能力和探索能力，還可以有效激發學生的興趣，能夠提升學生的綜合能力和綜合素養，可以實現學生的全面發展提高。

1.2 高中化學實驗教學現狀分析

目前，許多教師受到傳統教育觀念的影響，在應試教育這個大背景下，過于注重學生理論文化成績的提升，忽略了化學實驗教學。在開展化學教學的時候，教師也常常采用說教式和灌輸式的方式，單純用文字或語言敘述化學實驗的流程和產生的現象。這種方式太過抽象，學生不能很好的理解，加大學生的學習難度，給學生增添了負擔，還會消磨學生對化學學習的熱情，使學生逐漸畏懼化學學習。這就導致了高中化學教師的教學質量和教學效率較低，學生的學習效率也不高。

1.3 開展化學實驗教學的作用

積極開展化學實驗教學，可以讓學生直觀的感受到化學變化的具體現象，可以讓學生在實驗操作的過程中逐漸加深記憶，讓學生徹底掌握化學物質內在變化的本質，能夠讓學生對所學知識做到靈活運用。化學知識來源于生活，最后也要應用回歸于生活，只有讓化學實驗教學與理論教學結合起來，才能真正發揮出化學教育的作用。而在深度學習的理念下開展化學實驗教學，就可以對傳統化學實驗教學方式做出改革創新，能夠優化化學實驗教學，可以鍛煉培養學生的各項化學能力，可以將化學實驗的效果充分發揮出來。

2 基于深度學習的高中化學實驗教學對策

2.1 基于深度學習理念，確定實驗教學目標

深度學習理念的提出改變了傳統化學教育模式，可以有效提高學生對化學知識的掌握，可以鍛煉提升學生的化學技能，改變學生的學習態度，促進學生德智體美勞全面發展。深度學習和淺層次的學習截然不同，深度學習更加注重培養學生綜合能力和學習技能，注重學習過程，而不是結果，注重培養學生的高階思維，可以開闊學生的思維和眼界。因此，教師想要在高中化學實驗教學中貫穿深度學習的理念，需要先確定實驗教學目標。比如教師在講解“糖類”這一部分知識時，可以先探究各種糖類的性質和結構組成，讓學生學會研究有機化合物的步驟和方法，比如改變酸堿度，溫度濕度及光照等等，進行單一變量實驗，這樣就可以促進學生高階思維的形成，讓學生學會深度學習。

2.2 以高階思維發展為指導

深度學習的目的是使學生實現學習態度和能力的轉變，使學生對知識進行自主探究。在深度學習理論指導下，教師要精心設計實驗教學目標，以高階思維發展為指導，對學生進行學習指導，并重點分析學生的實驗設計能力、操作能力、分析能力、結論能力及創新能力。元素化合物知識是高中化學概念及原理的載體，也是高中化學重要組成部分，教師在進行實驗設計時，可以將教材中實驗與知識復習進行整合。如針對二氧化硫和硝酸進行實驗設計時，將二氧化硫的制作和性質整合成一個實驗，讓學生觀察實驗現象，并理解其性質。學生通過實驗現象的整合分析，不僅學會了知識，也知道了知識的本質。又如在設計葡萄糖實驗時，教師可以先讓學生理解葡萄糖的結構，性質及用途，之后再通過實驗進行驗證，以保證學生創新能力的培養，并有效提升學生的核心素養。

2.3 以挑戰性實驗為切入點

以深度學習理論指導的實驗設計，教師要注重學生問題意識和創新意識的培養，并通過有挑戰性的實驗為切入點，幫助學生在實驗中進行知識結構的構建。學生在進行實驗操作時，經常會出現異常化實驗現象，教師要引導學生對異常化實驗現象進行探討，以培養學生的探究能力。很多化學原理的發現都是化學家抓住了實驗過程中的異常現象進行深入研究的結果。在實際中地異常現象進行深入研究，能培養學生的化學思維，使學生發現化學的獨特價值。化學異常現象主要包括過氧化鈉與水反應后的溶液滴加酚酞試液產生異常現象的探究等，學生通過實踐操作驗證是最直接和可靠的模式。

2.4 創設實驗教學情境，加深學生的學習深度

教師為學生的實驗學習創設一定的情境，能促進學生主動參與到實驗中，并對實驗相關的知識點進行思考，最終進行客觀判斷。教師為學生構建真實和批判的情境，利于學生深入研究實驗現象。教師在設置情境時要注意實驗、問題及情境的一體化，通過情境載體，通過問題引導，通過實驗工具進行化學知識的深入探究。如在乙醇實驗設計時，教師可以先為學生展示新聞中的酒駕素材，之后向學生提問：怎樣檢測是否酒駕？如何杜絕酒駕？學生通過實驗探討酒駕的原理，并探討出相關的化學方程式。在真實情境中，學生在知識遷移的基礎上對新知識進行掌握和歸納，并進行知識結構的有效構建。

總之，在高中化學實驗教學改革過程中，教師要以深度學習思想為指導，通過高階思維的引入、通過挑戰性問題為切入點、通過真實情境的創設，對學生進行針對性的實驗教學和指導，以突出教學重點，提高教學整體質量，使學生通過主動參與、深入探究，完成化學實驗，夯實化學基礎知識，提升核心素養。