探析商業(yè)企業(yè)存貨管理

◎熊琴

存貨管理是企業(yè)管理不可或缺的一部分，其管理、利用的情況如何，直接關系到企業(yè)的資金占用水平以及資產流動效率；大多企業(yè)往往比較注重銷售，以銷售來提高利益，忽略了存貨管理的重要性，不注重制度、流程的規(guī)范建立。本文通過對商業(yè)企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀的了解、分析；從存貨管理的內涵、存貨管理過程存在的不足、存貨管理過程有效的措施三方面淺談存貨管理。

一、存貨管理的內涵

存貨主要是指企業(yè)在日常活動中持有的以備出售的材料、產品、處在生產過程中的在產品等。存貨屬于企業(yè)的資產，用于交易并且預期會為企業(yè)帶來經濟利益的流入。商業(yè)企業(yè)的存貨主要是在日常經營活動中持有并用以出售的商品。對于企業(yè)而言存貨占企業(yè)資產的比重直接關系到整個企業(yè)的經營成果，進而影響期末會計利潤。在企業(yè)正常運營的情況下，可以盡量減少存貨物資數(shù)量和存貨空間占用，提高資金流動性，提高經營管理效率，提高企業(yè)競爭力，是存貨資產管理在企業(yè)中應發(fā)揮的重要職能。在存貨管理過程中，要更好的發(fā)揮存貨管理職能就必須進行存貨成本的優(yōu)化；使銷售計劃與采購計劃達到平衡；降低資源的浪費與不必要的存貨，避免利潤的損失。要保障存貨管理的正常運行，又要保證銷售的連續(xù)性，在保證銷售的同時減少存貨數(shù)量，增加流動資金，提升服務水平，增加企業(yè)利潤，使企業(yè)整體的效益增加；要把存貨控制和采購計劃、銷售計劃結合起來，更加全面、系統(tǒng)的進行整合管理。在企業(yè)的產品成本與服務上尋找中間的平衡點，降低成本，增加利潤，擴大企業(yè)的整體效益。

存貨管理主要是對企業(yè)在經營過程中購進的存貨進行有效管理，主要包含與存貨相關的信息與實物管理。對企業(yè)存貨具有決策分析能力、能有效控制存貨以達到提高企業(yè)經濟效益是存貨管理的主要目的。

企業(yè)從制定采購計劃到商品采購，經過物流運輸至倉庫進行驗收，再到銷售、物流運輸直至客戶手中，對商業(yè)企業(yè)來說存貨是企業(yè)資產的重要組成部分，它的流動能力反映企業(yè)資產的流動性強弱。因此，對企業(yè)來說有效管理存貨是提高企業(yè)經濟效益的方法之一。存貨在企業(yè)的占比適合，對企業(yè)流動資金的占額減少會有效提高企業(yè)流動資金周轉。

二、存貨管理過程存在的不足

1.缺乏健全的內部控制制度。目前，中小型企業(yè)大都不重視內部管理制度，認為制定制度是浪費時間，條條框框的框著影響銷售的發(fā)展，只要把銷售做好，利潤就好。大中型企業(yè)雖然建立符合自身管理的內部控制制度以及流程要求，但是在實際工作過程中卻也很難按照制度及流程要求達到預期的效果。原因主要是忽略考慮實際工作中會出現(xiàn)的特殊情況。采購人員采購過程預算范圍不明確，采購員僅考慮有貨總比沒貨好的原則，導致計劃采購過多，存貨積壓。人員權限劃分不穩(wěn)定，同一個人可能存在多個權限身兼數(shù)職。存在崗位劃分較明細的人員銜接不及時等問題。

2.缺乏高素質人才。由于商業(yè)企業(yè)的特殊性，員工綜合素質比高科技行業(yè)有所欠缺，庫存管理水平有限，缺乏專業(yè)物流知識。在物流方面的人才匱乏，本身物流方面的人才不多。大多數(shù)物流人才只停留在過去傳統(tǒng)意義上的儲運、儲藏等知識層面。企業(yè)沒有注重物流方面人才引進從而導致了企業(yè)庫存管理水平低下，大部分中高層管理人員沒有系統(tǒng)地學習過專業(yè)理論知識，完全憑經驗辦事。同時，缺乏對工作人員的培訓，或者有培訓無考核。庫房的管理人員和收發(fā)貨等操作人員都沒有按相關制度、流程等工作要求來完成工作，完全憑以往習慣、方式工作。

3.庫存周轉率較慢。存貨周轉率的計算公式等于出貨量除以平均庫存量乘百分之百。由此可以看出，存貨周轉率反映了企業(yè)存貨周轉的動態(tài)速度，存貨周轉率高表示存貨周轉時間短，企業(yè)銷售能力強，資金的使用效率高，經營狀況樂觀。企業(yè)的利潤也會隨存貨周轉率提高而增加。綜上所述，企業(yè)的存貨周轉率高低，對企業(yè)的經營狀況、盈利水平至關重要。

三、存貨管理過程有效的措施

1.建立健全存貨內部控制制度。結合企業(yè)自身的經營特點，企業(yè)各項管理制度的銜接，制定存貨管理的業(yè)務流程，建立健全存貨內部控制制度，并每年結合企業(yè)實際情況進行修訂。企業(yè)不僅需要加強對采購人員的培訓工作，提高采購人員的業(yè)務素養(yǎng)，更重要的是對企業(yè)現(xiàn)有的采購計劃、采購審批、合同訂立與審核制度的建立健全工作要放在首位，加強采購管理，規(guī)范采購行為，無規(guī)矩不成方圓。存貨采購管理過程中要嚴格劃分清楚權限，明確界定各個崗位的職責，形成有效的各崗位相互分離又相互制約。企業(yè)在采購權、驗收權和保管權的劃分上要保持獨立性，各權限下的人員按照崗位職責執(zhí)行工作并且互相監(jiān)督。銷售環(huán)節(jié)、采購環(huán)節(jié)應分別做好各自環(huán)節(jié)的登記管理，最終歸集到倉儲、財務管理。

2.監(jiān)督管理制度、流程的執(zhí)行。建立建全制度流程及監(jiān)督制度、流程的執(zhí)行是規(guī)范企業(yè)管理的根基。要規(guī)范管理，可以把員工薪酬分為基本工資+績效工資兩部份組成，能直接通過數(shù)據(jù)考核的用數(shù)據(jù)考核，如：通過企業(yè)以往年度，同行業(yè)之間的分析，確定合適的庫存周轉率，周轉率低于確定指標時，考核相關的采購人員、銷售人員績效。不能用數(shù)據(jù)考核的，采取倒扣的方式，如不按規(guī)定流程操作或操作錯誤一次扣績效工資的一定比例。能用系統(tǒng)管理的數(shù)據(jù)，全部錄入系統(tǒng)管理，管理系統(tǒng)應明確各自的權限，按崗位開設權限，各崗位設置登錄密碼，不得使用原始、初始密碼，防止私自篡改數(shù)據(jù)等。定時查看各種單據(jù)和憑證等。定期或不定期抽查制度流程的執(zhí)行情況。

3.加強高素質人才引進和在職員工培訓。通過人性化管理，提高相應的福利待遇，吸引各類高校優(yōu)秀畢業(yè)生，在引進優(yōu)秀人才時進行統(tǒng)一培訓，培養(yǎng)企業(yè)所需的優(yōu)秀人才。在引進人才的同時，也要注意引進物流人才進行分類技術培訓。基層庫存管理人員要注重基礎知識、基礎業(yè)務、企業(yè)文化認同等的培養(yǎng)，中層管理人員要注重物流管理專業(yè)素質、溝通協(xié)調能力的培養(yǎng)，高層管理人員要注重文化素養(yǎng)的培養(yǎng)。創(chuàng)新發(fā)展能力、戰(zhàn)略規(guī)劃能力和決策能力的培養(yǎng)。同時要對員工的職業(yè)道德、工作技能和心理進行系統(tǒng)的培訓，并采取“量身定制措施”彌補各級員工可能存在的不足。教育員工科學合理地管理庫存，及時發(fā)現(xiàn)和報告影響庫存正常運營的問題。降低庫存成本，提高企業(yè)效率。

4.提高庫存周轉率。每月月末各部門制作相關報表，并做同比、環(huán)比分析，發(fā)現(xiàn)異常情況，如發(fā)現(xiàn)存貨周轉率低，及時與采購部、銷售部、財務部、倉儲部等協(xié)調溝通，查找原因并作出解決方案。制定周密的采購計劃，確定正常銷售和保險庫存下企業(yè)的最低庫存量，并與各部門密切配合，做好企業(yè)庫存管理工作。如：庫存周轉率低，分析原因后。可以通過減少采購量來減少庫存或增大銷售力度來提高庫存周轉率。及時處理長期積壓的產品、近效期和滯銷的產品，確保庫存的流動性，以減少庫存占用時間。以免存貨超過保質期，不能出售，造成公司的經濟損失。