木里高寒地區(qū)燕麥生產(chǎn)利用技術(shù)

陳艷，何春，符俊

（四川省涼山州畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，四川 西昌 615000）

木里藏族自治縣位于四川省西南邊緣，涼山彝族自治州的西北，地處青藏高原東南緣，屬于高寒地區(qū)，燕麥屬禾本科燕麥屬，一年生草本植物，喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，喜光、耐干旱、抗鹽堿，生長(zhǎng)期短，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，是我國(guó)高寒地區(qū)重要的糧、飼兼用型作物。燕麥的生長(zhǎng)期為70～120 d，種子一般在2～4 ℃就可萌芽，幼苗可耐-4 ℃低溫。燕麥草多汁柔嫩，適口性好，是最好的飼草之一?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 地塊選擇 燕麥?zhǔn)且环N既喜肥又耐瘠的作物，根系比較發(fā)達(dá)，有較強(qiáng)的吸水能力，喜土層深厚的土壤。選擇地勢(shì)相對(duì)平坦開(kāi)闊、土層較厚、肥力中等、交通方便等連片的亞高山草甸草地、鼠荒地、撂荒地以及暖季閑置的牲畜臥圈地等。

1.2 播種方式 燕麥最忌連作，連作會(huì)使病蟲(chóng)害發(fā)病率高，雜草叢生，產(chǎn)量低，所以燕麥一般采用輪作以提高產(chǎn)量。前茬作物可以種植蔬菜、豆類(lèi)作物等。

1.3 播前地塊處理 耙地播種前半月選擇晴天噴灑選擇型除草劑（闊極、2，4-D 丁酯等）清除闊葉雜草。施足底肥是高產(chǎn)的關(guān)鍵，施肥要以農(nóng)家肥為主，有機(jī)肥為輔，基肥為主，追肥為輔。深耕20～25 cm，并結(jié)合耕翻，每畝（1 畝≈667 平方米，下同）施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2 500 kg，耕后及時(shí)耙平。

1.4 播前種子選擇和處理 根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和生產(chǎn)需求，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)害的品種。播前要進(jìn)行種子清選，充分晾曬，殺死種子表面的病菌，以提高種子生活力和發(fā)芽率?？捎?.2%的拌種霜或0.15%拌種靈進(jìn)行拌種，防治燕麥黑穗病。種子播種前進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，要達(dá)到95%才能滿(mǎn)足大田生產(chǎn)需求。

2 播種

燕麥的適宜播種時(shí)間為3 月中旬到4 月下旬，播種量為每畝10～15 kg。燕麥幼苗可耐-4 ℃低溫，但是低于-5 ℃會(huì)凍傷幼苗，適時(shí)延后播種期可以降低幼苗凍傷機(jī)會(huì)。最好采用機(jī)械播種或人工開(kāi)溝條播，不宜撒播。條播行距15～20 cm，深度以5～6 cm為宜，防止重播、漏播，下種要深淺一致，播種均勻，播后填壓使土壤和種子密切結(jié)合，防止漏風(fēng)閃芽。

3 田間管理

3.1 雜草處理 出苗前若遇雨雪，要及時(shí)耙松土地，破除板結(jié)。燕麥出苗后根據(jù)雜草發(fā)生情況，在分蘗前后中耕除草1次。種植面積不大可選用人工除草，種植面積較大時(shí)可采用化學(xué)除草劑，三葉期后視雜草情況，單一人工草地選用闊葉型除草劑（闊極）防治地面闊葉雜草，選晴天、無(wú)風(fēng)、無(wú)露水時(shí)均勻噴施。

3.2 水肥管理 由于燕麥生長(zhǎng)快，生育期短，所以要及時(shí)追肥和灌水。燕麥對(duì)氮肥敏感，增施氮肥可顯著增產(chǎn)，在分蘗期每畝施尿素5 kg，并搭配少量的磷、鉀肥，追肥之后灌水1次，如果沒(méi)有條件灌水施肥則選在雨天進(jìn)行。有灌水條件的地方，如遇春旱應(yīng)于燕麥三葉期至分蘗期灌水1次，灌漿期灌水1次。

4 病蟲(chóng)害防治

遵循預(yù)防為主、綜合防治的方針，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)措施、生物措施，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害滋生、有利于各類(lèi)天敵繁衍的環(huán)境條件，保持生態(tài)系統(tǒng)的平衡及生物多樣性，將各類(lèi)病蟲(chóng)害控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下，將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定的范圍內(nèi)。

引種時(shí)應(yīng)進(jìn)行植物檢疫，不得將有害的種子帶入或帶出。選擇優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種子，實(shí)行輪作，合理間作，加強(qiáng)土、肥、水管理。清除前茬宿根和枝葉，實(shí)行冬季深翻，減輕病蟲(chóng)基數(shù)。燕麥堅(jiān)黑穗病可用拌種甲基托布津以種子重量0.2%～0.3%的用藥量進(jìn)行拌種。粘蟲(chóng)用20%速滅丁乳油400 倍液噴霧防治。對(duì)地下害蟲(chóng)可用75%甲拌磷顆粒劑15.0～22.5 kg∕hm2，或用50%辛硫磷乳油3.75 kg∕hm2配土，均勻撒在地面，耕翻于土壤中防治。

5 收獲與貯藏

5.1 牧草收獲 人工收獲或機(jī)械收獲在蠟熟后期進(jìn)行，選無(wú)露水、晴朗天氣進(jìn)行。調(diào)制青干草，選擇干燥晴朗天氣刈割，留茬5～6 cm，刈割后及時(shí)攤開(kāi)、翻曬至牧草含水量至15%左右直接堆垛或打捆貯存。為了提高燕麥干草的品質(zhì)可以將收割的燕麥青草放在干草架上進(jìn)行晾曬，干草架增加了遮雨、防曬功能，減少了牧草晾曬過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失。干草架規(guī)格為長(zhǎng)3 m、寬2 m、高4.5 m。

5.2 牧草貯存 貯存青干草要防水、防潮、防霉、防火、防鼠害及人為破壞，定期檢查青干草的情況，避免被水滲透發(fā)生霉變。

含水量判定標(biāo)準(zhǔn)：40%左右，取一束草于手中用力擰扭，草束雖能擰成繩但不形成水滴，17%～40%，取一束草貼近臉頰，臉頰有涼感，抖動(dòng)時(shí)聽(tīng)不到清脆的沙沙聲，揉團(tuán)后缺少?gòu)椥?，松散慢?5%～17%：取一束草揉搓時(shí)有輕微涼爽之感，有颯颯聲、柔軟，不能脆斷，一松手很快散開(kāi)，但開(kāi)得不徹底，15%以下，用手揉搓時(shí)會(huì)破裂發(fā)出喀嚓聲，易于折斷，手觸干草有溫暖感，搓卷干草成辮條后松手即可迅速散開(kāi)。

6 小結(jié)

綜上所述，本文對(duì)高寒地區(qū)燕麥種植的播前準(zhǔn)備、播種方法、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲與貯藏進(jìn)行了總結(jié)，提出了規(guī)范的栽培與田間管理措施，對(duì)提高木里燕麥的栽培技術(shù)，發(fā)展木里畜牧業(yè)具有一定的參考價(jià)值。