一生一次極光圓夢之旅

2020-02-25 13:30:55北記

鳳凰生活 2020年1期

北記

近年人們總說“一生一定要去的地方”，若要在眾多一生一次中硬選一個的話，我會選極光。籠罩著夜空的綠光，時而像絲帶飛躍，時而像簾幕徐徐落下，加上每次出現的形態、時間和地點，誰也說不準，令其夢幻感倍增！不過要看極光，除了靠運氣，還是靠運氣，聽說加拿大黃刀鎮一年可錄得240天極光出沒紀錄，要圓夢，來黃刀鎮似乎是最有把握的地方！

心動不如行動，不如立即拿起行李，帶齊手套腳架保暖壺，出發追夢去！

極光之城光害算什么

常識告訴我，要看極光，就要遠離光害，故此必須跑到大老遠的郊外去，來到黃刀鎮，才知道要告別這些“常識”了。圖中那像舞者的銅像，是黃刀鎮的地標，至于后面那些光，就是長年不關燈的政府大樓。在一個主打極光旅游業的城市，政府大樓竟成了光害，看似諷刺，實際上更像公告天下：我們是名副其實的極光之城，光害，不用怕！走在這個人口約二萬人的極光之城，滿以為到處是極光裝飾的店面、海報和壁畫，我還特別叮囑攝影師，一下飛機便有機會在機場拍下極光布景板或海報，相機千萬隨身攜帶。結果，莫說機場，幾乎走遍整個城鎮，有極光芳蹤的，也只有一系列的明信片，以及零星的紀念品而已。當天下午，我還在納悶：“這里完全沒有極光之城的感覺！”直至入黑，我才發現，最大的布景板就在頭頂，抬頭就看到了。

1. 黃刀鎮因金礦而發跡，70年代一名工人在此喝酒抱怨自己太窮，此路應命名為Ragged Ass Road（爛屁股路），結果大受歡迎。數年前終獲政府認可，釘上法定路牌。

2. 市內唯一博物館介紹西北地方的生態歷史，連兒童游戲區都以原住民文化為主題。

3. 市中心繁華地段只得三數條街，最搶眼的是超大溫度計，導游說本地年輕人愛在零下四十度時脫衣在此拍照。

4. 游客中心不止有極光資訊，還可免費索取“到此一游”證書和黃刀鎮標志扣針。

5. 紀念品店內，明信片清一色都是極光，連郵票也是。

6. 黃刀鎮并無北極熊出沒，不過在西北地方的郊外卻有機會看到，故此在首府黃刀鎮，會看到北極熊的車牌路牌等標志。

遇上100%的極光

看前頁相片就知，我們遇上極光了，而且全程六天五夜中，還看足全程，命中率100%，有幸目擊了黃刀鎮那霸氣數據240天中的其中五天。

數年前，記者曾趁著太陽黑子周期最高峰時跑到北歐追光，結果在Kp Index（用以代表極光強弱的指數，9為滿分） 5至6的情況下，卻只看到歷時十分鐘的極光快閃Show，讓我見識到極光有多難追。今年正是太陽黑子周期最低谷之時，加上出發前發現Kp Index 只有2至3，絕望之下，我還邀請Model Abbie 和我一起祈禱，希望用誠意打動極光大人。結果，一到地，導游Jimmy 就送上超現實的開場白：“歡迎來到黃刀鎮，今晚大家將會看到極光！”Are you serious？我的祈禱是一年不能吃牛啊！

我對Jimmy 的言論還是將信將疑，畢竟今天的Kp Index 只有3。Jimmy 似讀懂我的心：“黃刀鎮怎么是全球最易看到極光的地方？比起其他北歐地區，這里位于內陸，附近無海，屬亞寒帶氣候，雨量少天氣干燥，遇上Clear Sky 的可能性大。放心！今晚一定有，我用招牌擔保！”想起當年在北歐那像鋪了層霧的夜空，我瞄瞄世界地圖，Jimmy 果然沒錯，其他熱門極光觀賞地附近都是海洋！心頭大石終于放下，熱烈等待著黑夜的到來，同時找找市內有沒有讓我吃牛的餐廳。

Day 1? Kp Index 3

Day 2? Kp Index 2

多云，但在云層中依然見到極光。

Day 3 Kp Index 2.33

極光的強度足夠讓綠光倒照在湖上。

Day 4 Kp Index 2.66

Jimmy 評為65分的小爆發之夜，本文不少相片都在該晚拍攝。

Day 5 Kp Index 2

較弱的一晚，只看到靜止狀態的極光。

拜見極光掌門人

用招牌擔保我們一定睇到極光的Jimmy，豈止導游這么簡單？他還有個外號，叫“極光掌門人”，移民來黃刀鎮已30年的他，過著每天看極光的生活，并以之寫日記，實在太神奇了，忍不住一直向他問各種問題！

Q1為什么叫激光掌門人？

移民30年，內心其實沒離開過故鄉，閑時最喜歡看國內的新聞和電視節目！我好喜歡看“掌門人”的，于是想做個極光Diary，就自稱掌門人，娛樂一下大家！

Q2怎么會寫極光Diary？

公司近年開始旅行社生意，知道極光大熱，好多華人都因此而來黃刀鎮。極光當然美，不過黃刀鎮其實也有其他美景，有湖泊、瀑布，也有野生動物，不同月份也有不同活動可以玩……日記除了紀錄極光美態之余，也讓大家多認識黃刀鎮。

Q3天天看極光，會厭煩嗎？

當然不會！極光千變萬化，每分每秒都不一樣，顏色、形狀和強弱都不一樣，極光爆發的舞動場面當然精妙，不過靜態也有柔和的美，加上肉眼看的極光，和拍出來的又不一樣。我喜歡攝影，現在拍極光，會嘗試用不同的參數來影，例如偏藍色Tone，畫面有極光又好似有少許藍天，更試過分別將極光和飛雪、滿月甚至銀河一并拍下，好好玩，怎么會厭呢？

Q4有什么難忘極光瞬間？

我經常說，站著看極光，并非最佳角度，要看“最爆”的極光，應該躺著看！冬天時，黃刀鎮的湖面會結冰，就像一片白色的沙漠，有極光時，我通常會徒步到Back Bay 湖的中心影相，貪其視野廣闊點。有一晚極光大爆發，只得我一人在湖中心，整個天空都鋪滿綠光，好像被一張極光蓋住，那種震撼，只能靠現場感受！我嘗試完全平躺在冰湖上對著天空拍照，但無論鏡頭有多廣闊，也不可能把眼前畫面拍下！

Q5 Kp Index 有幾準？

我覺得什么太陽黑子活躍周期、Kp Index，甚至天氣報告等等，真的只是個指標，是有參考價值，但不能盡信。我們昨晚不是看到小爆發嗎？當時Kp Index 才得2.6呢！

Jimmy的秘密極光地圖

看了幾十年極光的Jimmy，為我們精選了四大極光拍照位，有些還是秘密基地。想去？只好請Jimmy 帶隊出發了。

芒草配極光幕

最常見的黃刀鎮極光畫面，一定是極光在印第安帳蓬上飄浮。而Jimmy公司的私家Aurora Camp，其印第安帳蓬可選擇亮紅燈，好認之余，拍出來也更好看。

紅色印第安帳幕

最常見的黃刀鎮極光畫面，一定是極光在印第安帳蓬上飄浮。而Jimmy公司的私家Aurora Camp，其印第安帳蓬可選擇亮紅燈，好認之余，拍出來也更好看。

湖邊大宅

Jimmy的家就在湖邊，當湖面未完全結冰積雪時，可看到極光倒映在湖上的景色，對拍照頗有心得的他，還特別在湖邊設椅子讓客人坐著拍照，令畫面更夢幻！

極光泰坦尼克號

Giant Mine是黃刀鎮最熱門的追光點，同一時間或會有五、六架車子駛至。想拍張突圍而出的照片，Jimmy建議我們爬上停泊的船來個經典泰坦尼克Pose！見記者一臉淆底，Jimmy笑笑口道：“你以為我叫你隨便爬上人家的船嗎？船主是我朋友，所以我知他的爬梯放在一邊！”奉勸一句，想爬船，還是找Jimmy比較好。

1. Cameron Falls落差17米，雖然稍欠高度，不過勝在夠寬廣，頗具氣勢。

一小時瀑布登 Cameron Falls

誰說看極光一定得受凍？就像Jimmy所說，黃刀鎮每個月份有不同活動可玩。我們到訪時正是10月中旬深秋初冬時期，未有積雪，湖面亦未結冰，無法參加雪橇犬拉車和Snowshoeing等活動，不過卻是最佳的登山季節。這天我們卸下鵝絨大衣，一件羊絨衫加緊身短褲，出發登山去。

加拿大人愛登山，西北地區有很多難度各異的登山路線，不過以離黃刀鎮約一小時車程的Cameron Falls Trail 最受歡迎。每年5月至10月吸引無數行山友踏上這1.2公里的山徑，舒展筋骨。原路往返的山徑，難度只屬2星級，一開始是云杉樹林、巨石陣和泥路，后來則有小部分鋪設良好的木棧道。過了約45分鐘，便來到第一個觀景點，遠看落差達17米的瀑布的氣勢。及后再走過廢棄鐵橋。來到第二個觀景點，從側面近看瀑布水流，享受被瀑布水花濺滿一身的痛快。

2. 從前印第安人靠石塔Inukshuk來找路，石塔中間的洞，便是應該要走的方向。

3. 路段初的樹木由于生長在巨石上，長得特別慢，云杉比黃刀鎮內的要矮得多。

4. 印第安人一向與自然共生，植物各有功效，這是用來泡茶的。

5.? 回程時經過已經結了冰的Prelude Lake，立即走到湖上溜冰。

Cameron Falls Tour

時間：12nn-5pm

最北極光手工啤

追極光，不只能吃亞洲食物，黃刀鎮內還有國內最北的手工啤酒廠NWT Brewery，用本地凈水，加上加拿大種植的小麥釀制而成，推出不久已在全國大賽中獲獎，而且不作外銷，和極光一樣，要體驗，只能到黃刀鎮來了！

“哇，看來黃刀鎮所有人都來這里了！”我們總共到訪NWT 的Woodyard 餐廳三次，每次都有同樣感覺。100多平米的餐廳，幾乎120個座位全部滿座，而且都是本地人！即點一個Beer Flight，四款招牌中，當然包括Canadian Brewery Award 中的銅獎作品KickSled Cream Ale，花香配上麥芽香，酒體清爽，喝一口即明白為何此店每晚爆場，并暗暗騰空明晚時間再來一杯。

6. 餐廳共有12種口味啤酒，除了招牌口味，也有不定期推出的限定版。

7. KickSled Cream Ale 16oz? 雖是Ale卻麥味香濃，同時帶淡淡苦澀的啤酒花味，Aftertaste還有點點草本香。

8. Woodyard Nachos 菜單上不少Share Plate，這款最受歡迎，自家制的西班牙辣肉腸配上多款芝士、洋蔥和烤紅椒，惹味。

9. 招牌上面有極光，一定要打卡啦！

The Woodyard Brewhouse & Eatery

地址：3905 Franklin Avenue Yellowknife NT， Canada

營業時間：11：30am-11pm（星期一由5pm開始;星期五至1am;星期六10：30am-1am;星期日休息）

網址：www.nwtbrewingco.com

新鮮即捕 Fish & Chips

“未吃過Bullocks' Bistro，不算來過黃刀鎮。”小小的黃刀鎮內，幾乎任何時候也爆場的餐廳，只有Bullocks' Bistro，我們已預先請Jimmy替我們訂桌，結果數天只有一個時段可選，而且還要拼桌！她之所以如此受歡迎，在于高質新鮮的Fish & Chips，魚場就在餐廳的旁邊，故此店內沒有固定餐牌，所有餐點都是Today's Specials，選好中意的魚后，再選炸、煎或烤和配菜即成！有時還可品嘗來自北冰洋的Artic Char，在游客圈尤其受歡迎！