從遠洋捕撈到海洋牧場

同學們，今天老師請大家吃海鮮大餐。瞧！

同學們知道這些海洋生物的家在哪里嗎？我知道南極磷蝦的家在南極海域。

要想到南極捕撈磷蝦，從北京出發要航行一兩個月才能到達，而且還要經過被稱為“咆哮西風帶”的海域，那里浪高幾米甚至幾十米呢，多不容易呀！像這樣到遠離我國大陸的大洋去捕撈就是遠洋捕撈，又被形象地稱為“深海狩獵”。

同學們想想，遠洋捕撈既辛苦又危險，人們為什么還要去遠洋捕撈呢？

遠洋捕撈的海鮮品種很多，可以豐富人們的餐桌。

以前，我們只在近海的渤海漁場、舟山漁場、南海沿岸漁場和北部灣漁場這四大漁場捕撈。現在，我們可以吃到營養豐富的深海產品了。

這樣可以保護近海漁業。

以前人們只在近海區域從事漁業活動，現在可以全球撒網了，這不就拓寬了我們的海洋發展空間嗎？遠洋捕撈雖然有不少優勢，但對船只、捕撈技術和保鮮技術的要求都很高。同學們課前已經分組搜集了資料，下面就請你們講一講。

我們小組搜集了船只的資料。

最初人們駕駛小木船出海捕魚，小木船很不結實，還開不遠。后來人們制造出木質機帆漁船，航行距離遠了，安全性也高了。再后來，又制造出鋼殼大馬力漁船，就可以從事遠洋捕撈了。但是，鋼殼大馬力漁船不環保，容易腐爛。現在有一種玻璃鋼材質的船，性能提升了很多。以后遠洋捕撈船只會越造越堅固、越造越環保。

我們小組搜集了捕撈技術的資料。

最初人們撒網捕魚，這樣的方式很累人。后來，人們研究出絞網機和吸魚泵，大型漁船上會使用起吊機，這樣雖然節省了力氣，但是費電、不環保。

吸魚泵可以不間斷地將網到的魚直接吸到儲藏艙，節省了人力，但吸魚泵很費電，噪聲大，有局限性

現在，遠洋捕撈廣泛使用延繩釣技術，科技含量較高，也比較環保。

延繩釣廣泛用于海洋和內陸水域，如在大洋使用的金槍魚延繩釣，在我國沿海使用的鰻魚延繩釣和帶魚延繩釣等

我們小組搜集了保鮮技術的資料。

人們去遠洋捕魚，一去就是好幾個月，甚至一兩年，因此對漁獲進行保鮮十分重要。早期人們帶著冰塊上船，但這種方式不適合遠洋捕撈。后來制造出電動制冷機，保鮮效果好，但是污染大，還占用了漁船有限的電力資源。

我國自主研制的尾氣吸收式制冷機，通過吸收漁船發動機的尾氣來實現制冷保鮮，既節能環保，又經濟實用，達到了國際領先水平。

同學們功課做得很好，說得也很棒，老師在查資料時發現還有這種集捕撈、加工于一身的船。在船上就可以對捕撈上來的海產品進行保鮮和加工，有的進行分類包裝，有的加工成魚丸、魚粉等產品。

科技進步幫助人們越來越便捷地利用海洋，但這并不代表我們可以隨心所欲地進行捕撈。為了避免過度捕撈，各國已采取了規定禁漁期、禁漁區和捕撈限額等保護措施，而且，除了制定國際條約、國內法規，一個新的做法也已在推廣實踐中，那就是“海洋牧場”。人們利用高科技手段，建立現代科學的“海洋牧場”，對海洋生物實行“馴養”和科學捕撈，開創了人類主動開發海洋生物資源的新時代。

科技的進步使人們能夠從近海漁業發展到遠洋捕撈，進而開辟海洋牧場，這樣既能合理利用海洋，又能保護海洋，實現海洋資源的可持續發展。希望同學們學好科學知識，長大后創造更美好的未來。

（青島市同安路小學 王曉蓓 供稿）