《紅樓夢》與二十四節氣——第一回 小寒天 臘八香玉

鄭靜

清朝有位大作家叫曹雪芹，他寫了一本小說《石頭記》，講了京城赫赫有名的賈府里的故事。后來這部小說改名為《紅樓夢》，它和《三國演義》《西游記》《水滸傳》，一起被稱為中國的四大名著。

從這個月開始，我們就以歲時歷的形式，說說《紅樓夢》的故事。中國古代制定了二十四節氣，每個季節分別有六個節氣，每年一輪回。節氣指導著人們的耕種和生活。在《紅樓夢》中就有很多有關節氣的故事。

春夏秋冬，四季更替，我們一起去看看《紅樓夢》里的男孩女孩們在每個節氣里都做什么？吃什么？玩什么？一起穿越時空，去曹雪芹筆下的大觀園看看春花秋月、夏雨冬雪。

小寒節氣

按節氣劃分，冬季是從立冬開始的，經過小雪、大雪、冬至，后面就是小寒節氣了。這是一年中最冷的時節，雨雪天氣居多，家家戶戶開始注意防寒。江南人家在小寒節氣里有吃菜飯的習俗。在小寒前后是臘八節，這天有很多故事發生。

臘八習俗

農歷十二月初八，是傳統的臘八節，這一天最重要的習俗是吃臘八粥。臘八粥由八樣材料組成。糯米、蓮子、紅棗、赤豆、桂圓干、花生、蕓豆、枸杞子，一起熬成糯糯的臘八粥，再撒上白糖，特別香甜。有的地方的臘八粥會做成咸的。中國地方大，每個地方的風俗和口味會稍有不同，但不管是甜還是咸，臘八粥都一定會配齊八樣。

男一號：賈寶玉

《紅樓夢》里的男一號是賈寶玉。他是賈府的公子，賈母的孫子。據說他是“銜玉而生”，生下來嘴巴里就有一塊寶玉。這塊玉可是大有來頭。當年女媧補天的時候剩下一塊補天石，這塊石頭留在了青埂峰。石頭經過很多很多年的修煉，后來被神仙帶下凡間，變成通靈寶玉。這塊寶玉和賈府的公子一起降生，就這樣，開始了一段可歌可泣的故事。

女一號：林黛玉

有了男一號，那就少不了女一號，她就是林黛玉，賈寶玉的表妹。林黛玉的母親叫賈敏，父親是揚州鹽官林如海。黛玉長到十來歲的時候，母親生病去世了。外婆賈母很憐惜，就想把外孫女接到身邊撫養。于是，黛玉就進了賈府。林黛玉不但長得漂亮，而且很有才華，是大觀園里最棒的詩人。

《紅樓夢》里也有提到臘八，那時候他們過臘八節，也要吃臘八粥的，只不過食材上稍有不同。書里有一個賈寶玉杜撰的小故事，從中就能看出當時臘八的風俗。

一天，賈寶玉去找林黛玉玩。黛玉在睡午覺，不想搭理他。寶玉為了不讓她繼續打瞌睡，就說要給她講一個故事。寶玉說在黛玉的家鄉揚州有一座黛山，山上有一個林子洞，洞里有一群耗子精。

有一年臘月初七，老耗子說為了熬臘八粥，要派老鼠們去偷米、豆和果品。其中果品需要有紅棗、栗子、落花生、菱角、香芋。有本事的小耗子都領了任務，當老耗子問到誰去偷香芋的時候，一個最弱小的耗子準備應戰。大家都質疑它的本領，小耗子辯解說：“我雖然年紀小身子弱，但我會法術，口齒伶俐，會動腦筋，一定能想出比你們更巧妙的方法的！我不直接偷，我準備變成一個香芋，混進去就能偷到了。”大家聽后，覺得有些道理，可還是不放心，讓它先變化了來看看，考驗下它，看它有沒有真本領。

只見小耗子搖身一變，突然變成了一個嬌滴滴的小姐。耗子們哈哈大笑說：“變錯了，變錯了！”小耗子顯出原形，慢悠悠地說：“你們呀只認識果子是香芋，卻不知鹽課林老爺家的小姐才是真正的香玉呢。”

聽到這，林黛玉才反應過來，是寶玉在打趣她。寶玉借著“香芋”和“香玉”是諧音，編了一個笑話在逗林妹妹開心。

不過從這個故事里，我們可以知道，在那個時候，人們過臘八節也是很隆重的，要熬粥，而且要放香芋。小朋友們，不妨今年臘八的時候，也讓爸爸媽媽熬一份這樣的臘八粥試試，看看是不是更美味一些呢。