林婧妍
清明,大約始于周朝,在我國已有二千五百年歷史。
——題記
1
每年的四月初左右,就是上山掃墓的日子了。在溫州的方言中,這叫“添土”。大概掃墓也是分輩分的,媽媽告訴我,要先去掃“太上太”(方言)的墓。那地偏,也不好走,只有叔叔伯伯扛著鋤頭下去拔草。再是太爺爺、太奶奶。一大幫人逐漸各分東西,終于在爺爺的墓前,只剩下了我們一家。
爺爺的墓不高,修建得比前幾位長輩好些。去年除過的草,似乎借著春風雨勢長得很快。大家帶上手套,一起干活,墓前是“皆清潔而明凈”。
2
萬物蘇醒已有一段時間了,但工作似乎才剛開始。站在茶山上看,茶樹林被調和成新綠。比早春要綠得多,點綴著淡黃花蕊。而說起清明,也要提一提寒食——這個民間吃寒食禁火的日子。記憶力有這個片段,看長輩揉做青團。作為江南地區的傳統小吃,青團軟糯糯的,裹著滿滿的豆沙餡。
今天的等待就是這個。看看手表,時間像是打年糕一樣,一錘下去,又被黏住,吃力地拉起,秒針拖拉著走過一秒。外婆與鄰居婆婆一同做青團,用青艾汁和糯米粉搗制,慢吞吞地放進蒸籠里。比起店里付款就有的抹茶綠舒芙蕾,這墨綠慢蒸的青團更得我心一些。
在清明時踏春最好,而踏春時嘗青團更好。
3
春季,生機最盎然的,也是清明時節了。大人們放假踏春,連讀書的學生,也可以春游。油菜花開得遍地都是,像是太陽來過人間后落下的光芒,暖洋洋的。溫州海安這個地方不大,若你早些起來,還可以享受人少的悠閑,但隨后不久,說是茫茫人海亦不足以形容。……