李子柒微博自媒體短視頻內容分析
——以2019年1月至11月視頻內容為例

□ 于江琦

一、李子柒微博視頻內容

李子柒和婆婆居住在四川山里的一個小鄉村，她的視頻所展現的就是鄉村田園生活。在普通農作的基礎上，加入了藝術點綴和浪漫氣息，使得視頻所展現的生活更具有理想化，打造出一個有別于都市生活的世外桃源。

正如李子柒在淘寶旗艦店上線時對粉絲所說：“我的視頻表達的生活方式，不就是我自己夢里的樣子嗎？只是我現在還沒有完全過上那種日子，日出而作，日落而息……”

2019年1月至11月，她在微博上共發布了33個視頻，基本維持著十天更新一次的頻率。李子柒的視頻大多以美食為主，涵蓋熱菜、零食、醬類、釀酒等幾個方面。如1月5日的北方醬大骨、1月18日的醬臘肉、2月4日的年夜飯、3月1日的酸蘿卜老鴨湯等都是深受人們喜愛的家常美食，很多粉絲會模仿視頻中的菜譜在家中自己烹飪美食。

還有很多根據不同時令采摘新鮮瓜果制作小零食的視頻。其中的桃膠以及紅豆薏米粉、桂花堅果藕粉均在李子柒的淘寶店中售賣。在她店鋪里出售的大量美食中，瓶裝醬占據了很大一部分，她也拍攝視頻介紹了制作方法。

美食和美酒不可分割，在李子柒的視頻中，釀酒也是時常被提及的話題。李子柒還會用長達半年、一年甚至兩年的拍攝周期來記錄植物生長。另外，還有一些有關手工藝制品的視頻。包括李子柒家中的竹沙發、秋千、圍墻等都是她自己制作完成的。她家的小院子是她錄制視頻的主要場所，院子里栽種了各種鮮花和瓜果，院墻邊上搭建了一面竹墻，視頻中她常常忙碌的小亭子周圍被玫瑰花的藤蔓所圍繞。一個仿佛桃花源的小小院落，在鏡頭的捕捉下被我們所看到，點開她的視頻，聽著晨起的鳥鳴和山泉水汩汩流動的聲響，瞬間給人置身仙境之感。

二、李子柒微博短視頻的特色

（一）鏡頭細節處理到位

李子柒的視頻大多帶有浪漫主義的藝術氛圍，所以視頻拍攝的角度、濾鏡、音效、配樂以及場景的選擇就非常重要。一旦某一個環節出了問題，就會嚴重影響觀眾觀看視頻的體驗感。在李子柒的視頻中，因為拍攝食品制作過程的部分居多，所以多數拍攝角度是近景拍攝。食物的原材料、具體的制作流程、最終的成品會有近距離特寫鏡頭。視頻中美食的特寫鏡頭在添加濾鏡后非常誘人，色澤鮮亮、紋路清晰，使人垂涎欲滴。

視頻在開頭和結尾部分多會使用遠景拍攝來展現各種山間密林的風光。在這些詩意場景的襯托下，無需刻意渲染，便是一派祥和安寧的歸園田居之景。一些場景會采用航拍的方式來呈現，如李子柒背著竹筐外出采摘的時候。由上至下的拍攝角度，能夠讓觀眾清晰地看到她行走的完整過程，背著沉重的竹筐走在蜿蜒的小路上，愈行愈遠的背影訴說著歲月靜好的安穩。

李子柒的視頻中，以人物為主體拍攝，多采用側面拍攝。比起正面拍攝，側面的角度更能全方位地展現制作流程，觀感上體驗更好。而且側面的角度更能表現女性的輪廓美，有利于保證畫面的美觀度。且就視頻內容角度而言，側面拍攝的方式較為隱晦、婉約，符合視頻歲月幽靜、恬淡美好的風格。如制作年貨的視頻中有一幕是李子柒抬頭去摘樹上的橘子、柚子，就運用了側面拍攝。包括端午節的視頻中包粽子的鏡頭、醬大骨視頻中砍骨頭的鏡頭和烤排骨視頻中生火的鏡頭全都是側面拍攝。

（二）視聽精致化：發揮技術優勢，打造視聽盛宴

“在視聽語言藝術中，紀錄片的聲音與畫面關系應該是相互和諧、相互統一的，兩個是一個互相促進的整體?！敝谱髅朗车囊曨l要想吸引人，除了鮮亮的色彩，誘人的音效也是一個必不可少的因素。在李子柒的視頻中，不同的場景下會產生不同的音效。每一種音效都代表了一種狀態，但無論是何種場景，都透露著閑適和舒緩。有人評價說看李子柒的視頻很治愈，治愈之感正是來自于視頻中這些極具生活氣息的聲音特效。“聲音既可以作為畫面確立的基本闡釋元素，也可以作為畫面衍生的作用存在。在某些場景，聲音要符合畫面的表達。而在另外一些場景中，聲音則是超越了畫面，將主題帶入更遠的意境中?！?/p>

視頻的配樂選擇也很重要，李子柒的每一期視頻都有添加配樂，通常一個視頻從開頭到結尾只用一首配樂。開頭的前十秒左右是場景的引入，比如清晨深山的遠景拍攝，或是晨起下床打開窗戶的場景，之后大概在十秒左右切入配樂。配樂的類型以輕松、幽靜居多，與視頻所傳達的內容相符合。2月4日的年夜飯視頻所用的配樂風格歡快、喜慶，滿溢著過年的喜氣洋洋。視頻的結尾通常會以入夜的星空、屋內的燈火或者幽幽的蟬鳴收束，配樂也會在此時漸弱，逐漸安寧靜謐，最后停止。

現代社會，智能設備普及，短視頻是普遍化和大眾化的社會產物。諸如李子柒這類古風短視頻具有聲情并茂、感染性強、生動活潑的特點，是現代社會人們緩解生活壓力、打發時間的首選項目。且李子柒的短視頻在內容層面注入中國傳統文化內涵，使得在滿足受眾碎片化閱讀的基礎上提高了內容傳播的質量。

（三）選題極具生活化：以平民視角拉近受眾距離

李子柒是土生土長的四川綿陽人，小時候就和爺爺奶奶生活在農村。從小干農活的經歷也讓她的視頻看上去極具真實性，也更加打動人。利落的摘菜手法、嫻熟的刀工都給她的視頻增添了煙火氣息。她的視頻里有很多生活色彩濃烈的元素，比如青梅酒那期視頻中她在摘青梅時露出的手臂肌肉線條，是經年累月下地干活的證明；還有11月8日的視頻中蒸米糕時蒸籠熱氣騰騰地冒氣，仿佛隔著視頻就可以聞到濃郁的米香味。

李子柒的真實之處在于她很坦誠地分享自己種植果蔬的小經驗。她在3月15日發布的微博中用長圖記錄自己種植的過程。在這則微博下有一條評論：“用心地做菜、用心地栽樹種菜植花、用心地拍視頻、用心地寫東西，用心地……你能享受辛苦，你能一直認真。看到你寫：所有的一切，都是平靜的……突然感動得想哭……”這是一個自媒體所帶給我們的正面的啟示。

在李子柒的視頻中，能夠感覺到時間的流動性，能夠無比清晰地感受到這個視頻是活的。日升日落、冬去春來，時間的流逝并不會因為任何事情而發生改變。為了讓人們知道糧食是從哪里來的，她花費兩年的時間拍攝了一個關于“水稻的一生”的視頻。俗話說，春種一粒，秋收百粒。

李子柒的短視頻之所以大受歡迎，最主要的原因還是內容上極具生活化，拍攝內容與普通人的生活息息相關。即便她所營造的生活與現實生活有著一定的距離，但并不妨礙受眾在觀看她的視頻時會產生“移情”“同感”心理，從而加深對她的內容的理解。

（四）細微之處見情懷：滿足大眾精神文化需要

李子柒的視頻傳遞出一種積極生活的美感，在普通平常的生活中做到精致、婉約。把日常的瑣碎過成“一屋、兩人、三餐、四季”，讓生活具有儀式感。看李子柒做飯是一種美的享受，她用火龍果汁給面團染色，捏成錢袋的樣子叫“福氣滿滿”；紫把薯和芋頭蒸熟碾成泥做成心形，叫“只屬于你”：她會給做好的菜擺盤，用小花點綴；雪后梅花盛開的時候，她會早早出去捧著新摘的梅花來插瓶……

精致其實是一種態度，是對生活的熱愛和對生命的敬畏，是人本能地對于美的追求。平淡無奇的生活中，正是有了對于未來的幻想，生活才成了煙火人間。正如現在年輕人常說的一句流行語，“生活要有儀式感”，將原本平淡、簡單、單調而又無聊的事情變得有趣、可愛、充滿意義，并且對于這些，抱有敬畏之心、感激之情。

三、李子柒微博視頻所蘊含的核心價值情感

（一）秉承工匠精神，傳遞優秀傳統文化

從自媒體剛有一點起色的時候，她就開始投入拍攝這個視頻。為了拍好視頻，她去找專業的老師進行學習，勤加練習。從2018年夏天開始染布、曬布，之后布被空氣氧化變藍。自制繡繃、接布、上繃、上料、配線、劈線，蜀繡的技藝非常高超，繡法繁復，僅針法就有沙針、暈針、滾針、覆蓋針、斜鋪針、衣錦紋針等。從夏到冬、從冬到夏，歷經一年多的時間終于繡好了一副成品。

正是這樣的龐大的工程，在一針一線間傳遞出一種文化認同感，是對于古典文化的認同和傳承。就像社會需要工匠精神，需要文化自信，自媒體同樣也需要有人能夠承擔起傳遞正能量、傳播優秀文化的使命。誠然，自媒體、短視頻這些文化的產生都是基于娛樂和消遣，但是任何行業想要長久存在并且發揚，必然要有其存在的社會意義和價值。

（二）飽含地緣與血緣之間的人文關懷

在2月4日年夜飯視頻的結尾部分，她把做好的年夜飯用食盒給獨居的婆婆送去一份，蹦跳著回來后點燃了鞭炮。李子柒的視頻里所透露出來的其實是一種情懷，更是一種關懷，是對傳統文化的敬畏和熱愛，是對田園生活的渴慕，是對睦鄰友好的向往，是對老有所依的期待，是所有這些美好事物的總和。所以才會吸引人，才會讓人想要去關注。因為這也是觀眾們內心所憧憬的生活，卻又可望而不可即。

四、結語

“數字化的時代，人們的交流或生存方式的改變是巨大的換位，網絡媒體帶來了新的生存視域，越來越從虛擬化中溢出，回歸現實性空間，郵箱的分分秒快發速收，快馬加鞭的驛站時代成為神話般的英勇場面的回溯?！?/p>

無論是觀看視頻的觀眾，還是做視頻的人，那種在短視頻中呈現的美化的生活，都更像是一種遙不可及的幻象。但它仍然為生活賦予了一種一蔬一飯的審美化和儀式感。

而這些也是李子柒這個自媒體品牌所存在的社會意義，傳播優秀文化，帶給我們美的享受和情感體驗，從而引發觀眾心中對于正能量文化的認同感。