瓶嘴上的“匠心”

鄧乃剛

適合話題：匠心;細節;精益求精;用心

朋友從國外帶回一瓶蜂蜜，那味道自不必說，瓶嘴兒讓我不能不服——打開瓶蓋，那稍稍伸出來的瓶嘴兒向外卷出那么一點點，恰到好處，往外擠蜂蜜的時候，一點兒也不會沾在瓶口外邊。不像市面上大多數的蜂蜜瓶子，往外倒的時候，不管你有多高的技巧，也會有蜂蜜沾在瓶口外邊，真不知人家是怎么想出來的。

西班牙原裝進口的橄欖油，打開瓶子看不見油，瓶口下面凸出一片圓鼓包，下面有一圈壕，那壕內有四個出油孔。倒油的時候，正好倒出2-3ml，既迎合了北京人炒菜少放油的標準，也不會有油沾在瓶嘴兒上。而市面上的大多數油瓶，需剪開粘在瓶蓋上的一層塑料膜，拉開那個“栓子”就弄一手油，每次倒油都沒個準頭，瓶子里外都是油，每次都得擦手，放瓶子時還得在它下面墊一張廚房紙。

“匠心”這詞兒，時下經常出現在媒體上，疑似有人在“炒作”，但現實中又極為罕見。有些事情，其實談不上“匠心”，只稍微“用心”一點兒，就能做好。 “匠心”，或者說“工匠精神”，不是我們曾經認為的能掙大錢、發大財就是“先進”、就是“代表”。那種精雕細琢、精益求精，代表的是一個時代的精神和氣質。為什么只有八干多萬人口的德國，卻能創造出2300個世界名牌？其實，瓶嘴兒上的 “匠心”，不是不能為，而是不想為，因為這與賺錢無關，還可能會加大成本影響利潤。