藥學類專業 《有機化學》課程的教學改革分析

徐德銀

（畢節醫學高等專科學校，貴州 畢節 551700）

在藥學類專業中，有機化學是教學重要部分，教學實踐過程中，需要結合具體的教學內容，構建全面和系統的學科知識網絡。從而通過教學方案設計，以全面加強 《有機化學》課程的教學改革效率。下面結合教學實際，科學的提出幾點有效的教學改革方法。希望分析能夠為學生日后發展奠定良好基礎。

1 有機化學與藥學的關系

兩種學科均具有較為悠久的發展史，且其產生時期相近。有機化學產生于19世紀，重點研究與有機體相關的問題，主要關注從有機體分離出的化合物的性質。而藥學也在一定程度上成為了有機化學發展的助推力，二者發展進程相互影響，相輔相成，因此掌握扎實的有機化學知識，也可在藥學研究方面取得較為理想的成績。

2 有機化學的課程特點

有機化學主要以研究有機化合物為主，主要從化合物的結構、性質、合成形式、應用以及轉變規律等方面進行深入的研究和分析。有機化學學科的整體性較強，多數教學內容均是按照各官能團化合物的順序安排的，每個部分相對獨立，但各部分之間又存在較為緊密的聯系，因此若想深入學習該門學科，首先應準確把握學科結構，從而系統開展學科內容的學習，實現對知識的系統化認知。

有機化學作為化學學科的重要組成部分，在針對有機化合物的結構、應用、合成及轉化等方面具有系統的研究。該學科理論基于無機化學形成，為學生順利開展更深層次的 《藥理學》《天然藥物化學》等學生提供了扎實的理論基礎。在藥物的組成元素中，有機化合物的占比較大，對于藥物合成、存儲、制劑生產及在人體中代謝反應等方面均會依賴于有機化學理論知識的指導。可見有機化學理論對學生掌握藥學相關知識具有更為獨特的指導和輔助作用，體現出有機化學的專業價值。有機化學學科中的知識點較多，且難度較大，涉及的化學反應數量龐大，有些理論知識更具有相當的抽象性。學生的學習能力如果偏向文科，便會在實際學習的過程中無法順利完成既定的學習任務，表現出一定的困惑。因此有機化學學科的授課難度較大，教師應深入分析課程的特點，運用恰當的教學方式盡量消解知識的理論深度，讓學生便于理解，從理念及教學手段等多方面落實教學改革，助力學生提高學習效果。

3 藥學類專業 《有機化學》課程的教學改革途徑

3.1 科學引入實踐案例

以往的教學模式往往過度集中于知識本身的傳授，而忽視了結合知識構建相應的情境，因此難以提升學生的研究熱情。為了有效改善上述現象，教師需積極結合待教知識營造適合的學習情境，讓學生在生活氛圍較濃的情境中接受新知識，從而獲得理想的學習效果。有機化學學科內容本身便具有一定的乏味性，因此教師在設計課程實施環節時，應充分結合實際生活，將符合學生生活經驗的案例引入課堂，成為輔助學生理解的重要工具，從而削弱學生接受知識的畏難情緒，使學生以輕松的心態完成新知識的認知和把握。

如在開展烯烴部分內容的教學時，在正式介紹學科知識之前，教師可向學生提出問題：多數人都知道用成熟的水果可對柿子產生催熟效果，將二者放置于密封空間內，便可完成柿子的催熟，這是什么原理呢？此時學生便在問題的引導下順利產生探索的求知欲。此后教師便可自然導入乙烯知識的講解，從而完成該物質催熟特征的講述。又如在實施醛類部分知識的講授時，教師也可聯系剛裝修的環境不能馬上入住的情況，明確甲醛的危害性。甲醛主要存留于人工板材等建筑材料中，對人類的呼吸道及眼睛、皮膚等均具有較強的刺激作用，長期身處于含有甲醛的環境中，還會提升患癌的幾率，因此甲醛是威脅人體健康的一大殺手。綜上，通過引入生活中常見的案例對相應的化學知識進行講解，切實降低了知識的理解難度，也有助于學生結合案例對化學知識的理解和記憶，從而讓學生形成學科知識的生活性的感知，讓學生明確化學知識的應用途徑，從而拉近與學科之間的距離，學生不再感覺學科知識的單一和枯燥，反而會挖掘出更多的樂趣，從而提升學習的積極性和信心［1］。

3.2 優化課程教學內容

藥學專業的不同也決定了其研究重點、特征具有差異性。因此針對不同的藥學專業，也需側重選擇適合的有機化學知識內容進行講解，以此作為專業教學的助推。藥物化學等學科是藥學的重點專業，因此其學時較長，而衛生檢驗等學科偏向于醫學，因此學時安排較短。此外有機化學占有十分重要的地位，因此其學時應適當增加。在開展實驗教學內容的設置時，應側重為學生提供更多的自主體驗機會。以往實驗教學只側重實施基礎性的操作步驟及完成驗證性的任務，更注重實驗結果的獲取，卻忽視了學生在實驗過程中所能獲得的啟發和體驗。因此教師應對此積極進行優化改進，設置更多具有積極意義的開放性實驗內容，從而提升學生在整個實驗過程中的操作能力。如在進行阿司匹林制備時，教師便可先安排學生完成與阿司匹林相關的資料搜集，并整理成相應的資料信息，此后在針對自己的設計方案進行展示和講解，教師對學生的闡述進行評價后再實施相應內容的實驗環節。學生在充分交流中獲得啟發，對比不同實驗方案的優勢與不足，從而進一步深入掌握知識內容，以更大的熱情投入到實驗環節中。此外教師還可結合研究熱點為學生引入具有特色的案例內容，以此調動學生的學習興趣，如在講授學科理論時融入對當前熱點研究問題的討論，這樣便為學生提供了充分發表觀點的平臺，激發其調動更大的熱情和精力投入到學科學習當中，獲得更為理想的學習效果。

3.3 改進課程教學方法與手段

教師應勇于嘗試對傳統教法進行突破，適當增加學生的課前任務，讓學生以小組形式完成實驗課及理論課內容的準備、討論與總結中。學生也可用角色互換的方式與教師進行角色轉換，對自行完成的課前準備效果進行分享和總結。在實施實驗課程內容時，也可按照上述方式進行。學生以小組形式完成課前準備，并以教師的角度設計并完成實驗環節，得出結論。這種方式能夠有效鍛煉學生的協作能力、預習總結及分析實驗等多項能力水平，充分凸顯化學實驗課程的重要意義，加強學生對該方面課程的重視程度，以此提升教學效果。當前網絡技術已滲透到教學活動的各個環節，教師應積極發揮信息技術的優勢，不斷改進和優化教學方式，嘗試使用多樣化的教學手段完成教學內容的實施［2］。除了運用ppt形式的課件外，教師還可靈活添加動畫等元素參與教學內容的展示，在實驗課程中通過觀看標準的操作過程來引導學生進行實驗操作，并可為學生營造仿真實驗環境，從而為學生開展預習及復習提供良好的客觀條件。

3.4 注重實驗創新能力的培養

高職院校與本科高校在人才培養目標的不同點在于，高職更側重對學生操作能力的培養，不斷加大實驗課程的比重，為學生成為應用型人才提供教育資源。高職院校應主動探索提高學生操作與創新能力的途徑。第一，應盡量增加有機化學的實驗時長，實驗課程總時長應占課程教學的1／3。針對合成類的實驗內容，高職院校還應側重采用教學做一體的方式開展教學，教師先就相關的合成理論進行系統講解，此后學生再開展實驗環節，實驗后對結果進行分析和總結，更有利于對教師的講授內容進行深化理解。第二，實驗課程的教師應與理論課教師形成聯動教學效果，在教學大綱的統一指導下，充分尊重藥學專業教師的意見，對實驗內容進行必要的更新，在實驗中增加探索性的內容。如在進行乙酰苯胺合成實驗中，教師可先讓學生就實驗主題查閱資料，并對比冰醋酸法及醋酸酐法兩種實驗手段的優勢與不足，從而提出問題，引發學生進一步思考。學生可以小組形式完成實驗過程，但人數不宜過多，2人即可，這樣可及時清晰觀察學生的實驗操作步驟，能夠及時發現操作失誤，為后續的實驗內容奠定基礎。此外小組內兩人還可協同完成實驗內容，實現操作的獨立性與協同性的鍛煉。

最后，教師應將理論與實踐之間搭建對應的橋梁。如將含氮有機物內容與麻醉藥知識進行配合講解，在含氮的有機物里，胺的類型可分為伯胺、叔胺等，在麻醉藥中鹽酸普魯卡因便具有伯胺結構，鹽酸氯胺酮有仲胺結構，鹽酸利多卡因有叔胺結構，這也是麻醉藥劑發揮功用的核心基團。因此在了解胺的性質基礎上，便可順利掌握麻醉藥的性質內容。由于麻醉藥具有難溶于水的特征，因此在制藥時便可將藥物與鹽酸進行化學反應，形成可溶性的鹽，這便是發揮了胺的堿性作用，與強酸中和形成鹽。再如胺與亞硝酸可發生化學反應，且能夠產生不同的反應物及現象，因此學生便可通過反應特征來對胺的類型進行辨別。在藥物化學學科中，鹽酸普魯卡因等物質均能體現上述特征。教師通過將理論知識與藥物實際結合教學，可獲得更為理想的教學效果，讓學生意識到有機化學與藥物化學之間的內在關聯性，從而將兩學科的內容聯合學習和記憶。

3.5 充分發揮多媒體教學的作用

在開展立體化學和反應歷程問題的教學時，學生往往會由于內容在理解方面存在較大的難度而產生畏難情緒。但該部分知識是有機化學中的重點內容，如果不能以更具趣味性的動態形式進行演示和講解，學生便很難獲得理想的學習效果。對此教師可主動利用信息技術參與教學環節，將一些微觀、復雜性強的知識內容通過動態形式進行展現，這樣便提升了信息的直觀性，讓學生更容易理解和把握。如可運用3ds Max來模擬展現化學分子的構象和變化過程，動態演示化學鍵的斷裂和生成等內容，這樣學生能夠迅速對帶有立體和動感特征的知識產生探究的興趣，從而主動投入到知識信息的獲取中。在講解鹵代烴的親核取代反應歷程時，如果仍然沿用以往的教學方式，教師僅通過語言表述傳播知識，學生便難以掌握單分子親核與正碳離子反應形成的是平面的結構，親核試劑應用于平面兩側，產生反應的幾率基本一致，這樣便無法理解用單分子親核取代產生的外消旋化現象，形成了核心知識的理解障礙。有機化學內容中涉及的物質類型廣泛，且形成的反應復雜，因此在既定的課時內高效完成教學任務，便是教師應著重探究的問題［3］。以多媒體手段參與教學，可明顯提升學生對空間和動態問題的理解效果，提升教學質效。教師可在課程開始前，準備與教學內容相關的板書和圖片等信息，這樣不僅能夠大幅節省課堂用時，還能形成更為靈活的知識展現效果。學生可反復觀看動畫演示過程，從而更為清晰和準確地獲取知識內容。此外教師可以運用圖片、動畫之余，還可使用一定的音頻資料，當學生在課堂上無法持續集中精力時，便可使用一定的音頻將學生的注意力重新轉移到課堂內容中，從而保持更為持久的高效學習效果。有多媒體技術參與的課堂教學不僅具有較高的效率，還能輔助學生達到更為理想的學習效果。在使用多媒體手段的同時，教師還可同步運用問題教學的方式，結合具體的教學內容提出相應的問題，讓學生通過自主搜集資料、團隊交流和仿真實驗等方式對學習內容進行探究，教師可在適當的環節中對學生進行信息檢索技巧等方面的指導，以此全面提升學生的探究能力，在學科學習中表現出更為積極的狀態。

3.6 重視課后練習與知識擴展，鞏固課堂知識

1）重視課后練習，課后第一時間鞏固知識。

課后練習可及時檢驗學生對課堂知識的掌握和運用水平，對強化記憶和提高應用水平具有更為重要的作用。教師可圍繞既定的知識內容定期為學生安排習題作業，向學生提供更多應用知識的途徑，從而提升學生對知識的理解和應用水平。

2）借助學校科研平臺與基礎實驗平臺，讓學生步入身邊的有機化學實驗室。

當前有機化學實驗課程的課時大幅縮短，因此學生在實踐操作能力方面的提升速度有限。操作能力的缺失對學生未來從事實際工作造成了較大的影響。對此教師應側重為學生創設更多實踐參與機會，重點應用日常的實驗課程為學生提供操作途徑，鼓勵有興趣的學生積極參與實驗操作，從而驗證課堂知識，加深印象。從教學實踐可知，有些學生在課堂上未順利完成實驗過程，或者未達到理想的實驗效果，在課余時間，學生便重新利用實驗室資源進行反復實驗，直到成功。實驗過程能夠最大限度調動學生的操作潛能，讓學生充分體驗到學科知識的趣味性，并樂于投入更多的時間嘗試知識的挖掘和探索。

4 結語

通過以上實踐研究，在有效的分析 《有機化學》課程的教學改革過程中，要重視結合藥學專業教學內容，科學的進行教學設計研究，從而才利于不斷提高教學水平。本文從多方面提出了具體的改革方法，旨在結合實踐分析，能夠為學生專業水平提高提供有效保證。