基于應用型高分子專業有機化學教學改革探討

榮介偉，李 莉，王龍德，徐 邁

(淮南師范學院 化學與材料工程學院，安徽 淮南 232038)

有機化學是一門研究有機化合物的基礎學科，是應用型本科院校高分子專業的必修基礎課之一。學好基礎有機化學是學習高分子專業課程的重要保證，基礎有機化學同時也是多數高等院校相關專業考研必考的一門專業核心基礎課程。為進一步提升有機化學的教學質量，提高我院工程應用類專業人才培養質量，結合我院高分子專業有機化學課程教學的實際情況，有機化學課程教學改革勢在必行。

1 高分子專業有機化學教學現狀

(1)教學內容繁多，課時壓縮嚴重。有機化學本身整個課程的理論性和知識的關聯性很強，章節內容知識點雜亂繁多。概念、機理、反應抽象，難度較大。其次，課堂教學課時量較少，在不大幅度削減教學大綱中的重難點知識的前提下，我院高分子專業有機化學教學課時壓縮至僅有 54 學時，這對于任課教師的教學能力及學生的學習能力都是一個極大的挑戰。(2)教學方法老套，教學效果不理想。課堂教學中教師掌控大部分時間，課程教師一般采用板書或多媒體PPT照本宣科授課，課堂教學往往以教師講授為主的“自嗨”模式。由于課時少課堂教學任務繁重，課堂中習題練習、問題討論、師生互動等教學環節往往被省略，導致學生課堂參與度較低，學習興趣不高，教學效果不盡人意。(3)學生基礎薄弱，自主學習困難。我院高分子專業是新辦專業，大部分學生第一志愿選擇并非此專業，學生來自五湖四海，高中階段有機化學學習水平高低不一，部分學生甚至都沒有接觸過有機化學，化學基礎就相對薄弱，學生學習興趣、學習主動性較差，加上有機化學本身難度較大及大學授課模式很難理解掌握等特點，這就造成了很多學生，特別是化學基礎薄弱的學生學習更加困難。

2 高分子專業有機化學教學改革措施

2.1 優化教學內容，講解注重側重點

在有限較少的課時內，保質保量完成教學任務的前提下，結合專業培養特點適當對課程教學內容進行調整，刪減對于要求過高且高分子專業就業、考研不需要的章節知識。另外，教師在講解不同章節內容時要有所取舍側重，注意課時合理分配。比如，有機化合物結構-性質的關系，特別是化學性質要重點展開講解[1]，努力實現有機化學知識與高分子專業課程知識的無縫銜接。對于反應機理、立體化學等難度較大、較為抽象的內容，教師可以不作為重點教學知識點,對其進行簡單的闡述即可。

2.2 豐富教學手段，傳統與現代信息技術兼容

堅持板書、模型教具、多媒體PPT等傳統教學方法與超星學習通，翻轉課堂、課程網站、MOOC、微信、QQ群等現代信息技術教學方法相結合的混合教學法[2]。比如，教師把提前將錄制好的教學資料傳到超星學習通平臺，學生可以隨時隨地反復觀看教師的PPT、視頻等資料，隨時發表討論，教師可以監控學生的學習進度、學習時間和學習次數，同時可以在線布置作業，進行單元測試等。課程中的重點、難點制作成微課，督促學生線下自學鞏固復習。這不僅有利于提高學生的學習興趣，更利于教師對學生自主學習的把控。通過線上線下多方位督促強化，學生對課程知識點的掌握逐步加強。

2.3 以生為本，充分發揮學生學習主體地位

教師在課堂教學中注重發揮學生的主體作用，注意與學生加強互動交流，讓學生積極主動參與課堂，以學生講解為主，教師講解為輔，教師講和學生講相互補充，相互促進。比如，教師利用翻轉課堂教學。教師課前精心設計教學內容，設計一些開放性的題目和教學“盲點”，讓學生學會自主利用學校圖書館資源查找文獻、提出問題、然后通過實驗驗證等手段解決問題。課堂上學生以PPT或微課等方式對教學主題內容進行講解，然后師生互相交流提問，教師最后補充總結，師生共同探討得出結論。通過翻轉課堂教學，充分發揮了學生的自主學習能力。課堂氣氛活躍，極大地調動了學生的學習積極性，激發了學生的學習熱情。課后要求學生努力完成教師布置的習題，同時要求學生關注與專業發展相關的最新科研成果和科技前沿，并及時發表自己的觀點向師生推薦介紹，以此來擴展學生的視野，激發學生對專業學術的興趣。通過課前精心備課、課上交流探討、課后鞏固復習的多元化串聯銜接，充分發揮了學生學習的主動性，課堂教學質量大大提高。

2.4 引入思政教育，提升民族自信

授課中教師選擇性穿插與有機化學課程相關的思政典型教育案例。比如，教學內容中有很多以人名命名的經典有機反應，可以將有機華人化學家追求真理、勵志成名的事跡故事推送給學生[3]。一方面讓學生認識到科學家科研的成功不是一朝而成的，而是踏踏實實，反復失敗，永不放棄的奮斗結果，另一方面激發了學生學習有機化學、努力科研的興趣和熱情，培養了學生在追求科學研究中的愛國情懷及奉獻精神，從而實現把知識傳授寓于價值引領的有機統一。例如，在學習烷烴內容時，教師可以提前收集關于可燃冰的相關資料，把可燃冰的性質及發現過程，以及我國科研前輩在可燃冰方面的最新科研成果引入烷烴的性質教學內容中，大大激發了學生學習有機化學的興趣，提升了學生的民族自豪感和文化自信。

2.5 理論聯系實際，提升教學質量

有機化學時刻存在于實際生產生活中，教師在教學過程中要有敏銳的洞察能力和遷移能力，擅于把課本的專業理論知識與學生所熟悉的實際生活知識進行緊密整合，讓學生覺得有機化學并不遙遠，而且實實在在具有實用性，加深學生對抽象理論知識的理解，激發學生學習有機化學的興趣。比如，眾所周知，乙烯是植物的生長激素，是果實的催熟劑。教師在講解這章知識點時，可以通過多媒體動畫向學生展示乙烯催熟蘋果的實驗過程，也可以親自動手完成這個實驗，學生興趣濃烈，課堂氣氛輕松，教師再順勢導入乙烯的其它化學性質，學生會很容易理解掌握。再比如，講解波譜分析時，此章節知識點抽象難懂，學生普遍反應聽不懂，解題更是一頭霧水，因此教師也采用了多媒體動畫，微課視頻等形式講解，但實際教學效果依然不理想。教師可以分組帶領學生實地參觀紅外光譜儀，紫外分析儀，核磁氫譜儀，質譜儀等，演示儀器的操作過程，解釋儀器的工作原理及構造，條件允許的前提下讓學生分組親自動手操作，理論與實踐相結合，加深了學生對理論知識的理解，培養了學生的動手實踐能力，激發了學生的學習興趣，取得了較好的教學效果。

2.6 科研促進教學，教學科研相鋪相成

鼓勵學生參與教師的有機化學科研項目，堅持將易于轉化的科研成果向教學轉化，有效實現科研與教學共贏[4]。例如，我院教師的安徽省自然科學項目“三組分串聯反應合成吡咯、吡嗪衍生物的方法研究”，向高分子專業學生開放。有意愿的學生在征得導師同意后可以進入實驗室參與教師的科研項目。通過學生參與教師科研項目，使學生的理論知識得到了實踐，進一步鞏固并拓展了理論知識面，提高了學生的科研興趣和創新能力。再比如，把我院教師的科研項目“提取丁香花中的丁香酚多步合成香蘭素”取得的科研成果轉化為高分子專業綜合有機化學實驗，學生通過多步合成實踐，合成了目標化合物，并

通過系列表征手段對合成的化合物又進行了表征，通過這個綜合實驗練習，不僅鞏固了學生的有機化學理論知識，又鍛煉了學生的實驗操作技能，學生反饋較好。通過將優秀科研成果轉化為實踐教學內容，教學與科研形成了相互促進和相互支撐的共贏關系，為培養專業應用型創新人才起到了積極作用。

2.7 集體備課，努力打造金課

集體備課制度是我院高分子專業有機化學教學團隊備課的傳統制度。有機化學課程教學團隊在省級教學名師的帶領下定期進行集體備課，根據專業特點共同研究課程教學大綱和教材，集思廣益，暢所欲言，共同探討教學內容，修訂教學計劃，明確課程教學重難點，及時反饋交流學情情況及教學中存在的問題，充分發揮教學團隊的合作優勢，共同商討問題解決最佳方案，切實大大提高了備課實效，授課教師教學能力、團隊教師整體素質和課堂教學質量穩步提升。

2.8 改革考核方式，科學評定成績

傳統的臨陣磨槍、一考定終身的考核模式已經成為過去。有機化學課程成績評價注重學生知識的積累，采取多元化形式進行考核評價。重點關注學生的學習過程，切實強化學習過程的考核，提升過程考核比重的評價方式。過程考核除了作業和出勤率外，側重課堂表現情況、學生聽課認真程度、參與討論回答問題積極性及正確率、小組任務完成情況等都會作為成績評定的主要參考。把不定期章節測試、開放課題的調研報告也納入成績評價之中。通過過程考核的多項成績權重相加，再結合學生的期中、期末考試成績，使學生的最終成績評定更加科學合理。

3 結語

根據我院高分子專業的人才培養方案，結合有機化學學科知識點復雜，學生學習難度大的特點，通過多種手段、多方位對有機化學課程教學進行了教學改革，深入挖掘師生的潛力，提高了教師的教學技能，更重要的是激發了學生的學習興趣，培養了學生的創新意識和創新能力，努力培養出具有自主學習能力、創新能力和科研能力的高科技專業人才，有效實現地方應用型高等院校人才培養目標的目的。