食藥安全管理人員培訓平臺開通探究

摘 要：食品安全與民生幸福感有著緊密的聯系，食品安全已然成為社會普遍關注的問題，如何管理食品安全問題也成為全面推進法制國家建設環節之一。最近，國家市場監管總局發布了有關于修正食品安全管理監督人員的相關考核標準，由此可見，國家對于食品安全監管工作的重視程度，在具體實施過程中要求真真正正的落到實處，進而從根本上加強食品安全管理水平。食品安全管理體系需要建立一系列的管理環節與規定，二者的建立必須建立好的市場經濟環境下，還需要借助生產經營者與消費者相互的關系之上。這些具體的要求權利是管理平臺推動食品安全制度的保障，所以需要給予充分的重視。

關鍵詞：食藥安全;管理人員;培訓平臺

一、 引言

“民食以為天”，食品健康安全涉及了我們基本權益的保障，有關人民幸福與健康，也關系到國家的穩定與強盛。近年來，國家高度重視食品安全的監管，加強對于相關監管人員的培訓。從基礎法律法規給予監管人員極大的權力與限制，在完善法律的基礎下，各級單位可根據法律制訂構建有效的管理平臺。

二、 平臺建立的基礎要求

（一）根據國家法律規定

食品安全法第33條規定：從事食品安全管理的工作人員需要是專業的技術人員，有足夠的專業知識能夠遵循食品安全規章制度;第44條規定：相關經營食品加工的企業需要配備一定量的能夠從事食品安全管理的人員，企業還需定期考核，未通過考核者不得上崗。如食品生產經營企業不能按規定建立有關食品安全的管理制度，不按培訓規章制度的工作人員，將遵循食品安全法第126條進行適當的處罰;處置為：首先由相關的監管部門給予違規企業書面警告并且嚴厲要求改正，拒不改正的食品生產企業將處以高額的罰款，情節嚴重的企業還將責令停產，最高處罰可吊銷企業營業許可證。

（二）不得從事食品安全管理人員崗位的情況

第135條規定如若企業的營業吊銷許可證被吊銷，隨著處罰生效起，該食品生產企業的直接責任人員在未來五年內不允許申請相關的食品生產經營許可證，和從事有關食品管理的工作。因為食品安全犯罪被判有期徒刑的人將終身不允許進行有關食品生產經營管理的工作，更不允許擔任管理食品安全的人員。

（三）管理人員的培訓要求

經營食品研發生產的相關企業每年需組織從事安全管理的工作人員開展相關的培訓考核，相關法規對于具體學時還有具體的要求，具體學時要求為：每年不得少于40學時，相關食品生產加工企業應當嚴格遵守該管理條，還需在考核過程中注明考核不通過者嚴禁上崗。針對管理人員招聘時，應加強調查其背景。在日常工作中，對于管理人員的培訓考核，管理里需要有嚴格要求，對于食品安全人員的授權管理及工作需要有詳細的記錄，對于食品安全管理者的資料，應該進行詳細的檔案管理。

三、 監管平臺開發探究

食品安全事故頻出是由于監管體制的缺失，監管體制的缺失很大一部分原因是無法可依，在食品安全制訂標準補全之后，監管平臺可根據法律法規制訂一系列的措施，進行相應的補救。近年來，隨著科技的逐漸發展，電子信息應用在各行各業逐漸普及，具體也可在食品管理人員培訓平臺建立行業開展一系列的工作。

借助大數據管理模式可建立全套管理培訓平臺，該平臺是借助大數據、互聯網軟硬結合建立的一套食品安全管理人員培訓的網絡體系框架，可以為食品安全管理人員提供了全方位的培訓服務。該平臺的建立包括了以下幾方面的特點。

（一）為管理人員資質審查提供便捷模式

相關法律明確規定管理人員所需要具備的資質資歷，大數據模式的應用可以助力企業開展資質審查工作。借助大數據進行排查篩選無資歷的人員，杜絕違法法律規定到管理人員上崗工作。但還需要進行探討的是有關企業獲取資料的權限問題以及管理人員的信息安全問題，有關工作還需要廣大科技工作者不斷完善優化管理平臺的信息安全。

（二）為管理人員提供更多元的學習資料

互聯網的信息便捷性為網民提供了無限量的學習資源，對于食品安全管理人員而言，信息獲取的時效性極大程度影響了管理人員的監管水平。利用互聯網的信息傳遞的快捷性可以最大限度上解決該問題的出現。同時，互聯網可讓管理人員學習更多有關管理的學習資料，開闊管理人員的視野。對于企業而言，互聯網的時效性也有利于企業高效地對于管理人員進行網絡培訓教學。

（三）便于企業的綜合管理

互聯的數據通過云信息的收集管理，將為數據管理提供便捷的儲存平臺?？蔀樗脚_提供有效的數據共享，也有利于企業對于管理人員收集相關的監管數據，增強企業培訓與管理的效率。

（四）高效處理安全事故

當出現食品安全事故時，根據大數據的保留時限，事故調查是可根據數據進行有效的回溯最終，在極短時間內精準找尋問題環節，及時有效的處理突發問題。對于全局來看，有效的監管體系的建立可以極大程度上杜絕管失效的現象，給予有私心者極大的震懾力，最大限度上保留了管理人員所擁有的權利、督促管理人院履行應有的義務。

四、 結語

食品安全是關系到民生的重點，社會問題，“互聯網+”的發展戰略為網絡監管平臺提供了前所未有的機遇與挑戰，管理平臺的建立是社會發展的必然要求，如何構建與完善培訓平臺需要監管部門、消費者和媒體等多方面的共同努力，只有集思廣益才能夠提高管理平臺的服務效果，推進食品安全的落實，滿足人民對于美好生活的向往。

作者簡介：趙美美，女，山西呂梁人，柳林縣市場監督管理局，本科，中級經濟師，研究方向：基層食品藥品監督管理。