伍曉琳
(東源縣康禾動物衛生監督分所 517000)
現階段,我國畜牧業快速發展,養殖規模不斷擴大,對提高區域經濟水平發展以及人民收入做出了巨大貢獻。 由于在養殖過程中產生的污水、糞便、二氧化碳等有害物質,沒有得到及時地處理,而對生態環境帶來了破壞和污染。 養殖業的發展因此受到了限制,由此,綠色畜牧養殖技術被應用和推廣。
比較常見的綠色畜牧養殖技術主要有兩種:
第一種是自然放養,選擇沒有工業污染和化學原料污染的地區進行畜牧業的放養,與自然放養牲畜很相似。 比如,在農田里或在原始的草場上牧放牲畜。 自然放養的模式,養殖的規模較小,產量較低,并不能滿足市場上對大量畜產品的需求。
第二種是生態化養殖,有一些大規模的畜牧養殖場,每天會排出大量的牲畜糞便和廢水, 這些是影響綠色養殖的主要原因,從生態學的角度分析,排出的糞便和廢水經過發酵會形成沼氣,是一種清潔能源,沼液和沼渣可以用作土壤肥料,這樣循環再利用的生態模式,提高了畜牧業的社會經濟效益,實現了牧場的無公害綠色環保養殖[1]。
為給畜禽提供舒適、健康的生活環境,對畜牧養殖進行科學、規范的管理是十分必要的。 因為科學、規范的管理可以大大降低畜禽的發病率,促進畜禽的健康成長。 對畜牧養殖業而言,保障畜禽最基本的生活需要是必須的,如畜禽生活的必要場所、適度的光照條件、空氣的溫度濕度等,只有在畜禽的這些基本生活條件得到保障的前提下,才能有效的提高畜牧業生產力,進而提升養殖戶的經濟效益。 采取科學、規范的管理,為畜禽提供適合其生存的良好空間環境,也間接地提升了畜產品的衛生質量。
任何一個行業的發展,都離不開市場定位。 綠色養殖技術也不例外,要想加大對綠色養殖技術的推廣,就首先要有明確的市場定位。 從某種角度來說,推廣綠色養殖技術也能有效地改善大氣環境,有效降低由畜牧養殖產生的對環境的污染程度。 但畜牧養殖的最終目標是實現養殖場的利益最大化, 所以對綠色養殖市場的開發和定位是十分必要和關鍵的。 對綠色養殖的定位分為幾個方面,首先是確定市場,使綠色養殖產業在未來具備一個良好的發展前景,提高養殖戶對養殖業的信心和熱情,從而也提高了經濟效益,借此,也能更好地帶動養殖戶積極、主動地推廣綠色養殖技術。 而且,還應對畜牧業的供應市場進行科學的調研,了解市場近階段的市場需求,并有針對性地調控的養殖數量[2]。
建設綠色原料基地, 對綠色畜牧養殖技術的推廣具有積極的促進作用。 原料基地與種植企業聯合起來種植綠色原料,用來喂養牲畜,把牲畜的糞便作為肥料進行還田處理,通過養殖企業和原料基地的合作,實現綠色生態的循環養殖,保證了飼料的安全性。 飼料都是按照科學配方研制,基本不造成對環境的污染。重點是,飼料使用的是安全無殘留的綠色添加劑,代替了之前的化學合成添加劑。
到目前為止, 國家已提高了對畜產品質量安全的關注和重視,但還是會有一些非法添加違禁物的行為出現,而且大部分的畜牧養殖還存在養殖技術不能被深入的貫徹和運用的現象,還有些是實際因素不能滿足綠色養殖的需要。 這些問題的產生,都是因為行政管理制度還不夠健全所導致的,所以,需要加強對綠色畜牧養殖的行政管理工作。 政府應積極鼓勵支持這項工作的貫徹實施,出臺相關政策文件,在資金方面加大投資力度,并給予相應技術支持。
目前,我國的經濟建設正處于平穩、上升的發展狀態,畜牧業在我國經濟建設的發展中發揮著重要作用,所以,國家應提高對畜牧業的重視程度,積極推進綠色環保的畜牧養殖技術,規范相關管理制度,明確畜牧業市場,政府加大投資力度,加強相關行政管理,促進畜牧業的完善和發展。