葡萄皮渣飼喂不當引起綿羊酸中毒的診治

王輝勝

（新疆沙灣縣烏蘭烏蘇鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 832021）

由于我區(qū)得天獨厚的地理優(yōu)勢，近幾年各類葡萄種植達到220 萬畝，其中釀酒葡萄約占60 萬畝，釀酒葡萄不僅生產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，而且葡萄釀酒過程中產(chǎn)生的下腳料—葡萄皮渣，因其含蛋白質(zhì)、纖維素、富含微量元素、氨基酸、果膠等, 又易于收集，飼喂家畜具有增重快、肉味、肉質(zhì)好等優(yōu)點，正越來越多地被養(yǎng)殖戶用于反芻動物生產(chǎn)中替代部分蛋白質(zhì)， 特別在我鎮(zhèn)羊育肥戶中得到認可。 養(yǎng)殖戶將葡萄皮渣與秸稈、棉殼、玉米粒等混合飼喂綿羊，解決了一部分冬季飼料緊缺的難題，但由于飼喂不當也會引起綿羊酸中毒，甚至造成養(yǎng)只死亡，使養(yǎng)殖戶經(jīng)濟上受到損失。

1 發(fā)病情況

2017 年12 月中旬，我鎮(zhèn)某村養(yǎng)殖戶電話求助，家中育肥羊300 余只，近幾日出現(xiàn)腹瀉、不食、臥地不起、個別死亡現(xiàn)象，使用頭孢噻呋鈉肌肉注射治療無效，本人于是前往診治。

經(jīng)詢問飼養(yǎng)人員得知， 該養(yǎng)殖場所飼養(yǎng)的羊是分兩批購進的8 月齡左右綿羊， 分別在兩處飼喂， 半月前購入的羊發(fā)病嚴重，陸續(xù)有十余只表現(xiàn)不正常。 飼喂方式是玉米秸稈、棉殼、玉米粒、育肥羊預混料、葡萄皮渣混合，自由采食。

2 臨床癥狀

部分病羊出現(xiàn)神情沉郁，行走步態(tài)不穩(wěn)，頻繁磨牙，口腔周圍濕潤，有些流清涎，黏膜潮紅；眼睛無流淚及其他分泌物；反芻停止，觸診瘤胃柔軟，蠕動遲緩，瘤胃蠕動音減弱或者完全消失，糞便酸臭；心跳加快，個別達每分鐘100 次以上；嚴重的臥地不起，雙目緊閉，鼻、耳以及四肢末端冰涼，呻吟，有時四肢滑動，體溫正常或稍高(39.1℃左右)。

3 剖檢變化

消化道水腫,胃腸充滿氣體和紅色糊狀物,瘤胃黏膜水腫，腸系膜充血，十二指腸空虛變得透明;肝輕度瘀血，質(zhì)地稍脆,膽囊腫大充滿膽汁；腎臟充血，肺氣腫，心肌擴張柔軟，心冠動脈充血。

根據(jù)臨床癥狀起初懷疑是由于應激反應引起的消化不良，但結(jié)合剖檢變化及其他養(yǎng)殖戶飼草料飼喂情況綜合分析， 初診為葡萄皮渣引起酸中毒。

4 防治措施

改變飼草料結(jié)構(gòu)，中和瘤胃中的酸性物質(zhì)，補充體液，對癥治療。

4.1 停止飼喂葡萄皮渣，減少精料，增加干草飼喂，日糧中按精料總量混合補2%碳酸氫鈉，并在飲水中添加碳酸氫鈉。

4.2 為緩解酸中毒， 補充堿儲量， 嚴重病羊靜脈注射100～500mL 5%的碳酸氫鈉注射液。 為補充水分以及電解質(zhì)，加速血液循環(huán)，病羊注射200～500mL 等滲糖鹽水或者生理鹽水。

4.3 提高群體抵抗力，飲水添加黃芪多糖，防止繼發(fā)感染。重癥羊靜注或肌注100 萬IU 慶大霉素或其他抗生素。

5 小結(jié)

從該病例分析， 有以下幾點值得使用葡萄皮渣的養(yǎng)殖場（戶）和獸醫(yī)技術人員借鑒。

5.1 該村多位養(yǎng)殖戶使用葡萄皮渣，但其他養(yǎng)殖戶采用青貯窖儲存葡萄皮渣，本次發(fā)病的養(yǎng)殖戶卻露天堆放，加之當年冬季前期溫度較高，露天堆放的葡萄皮渣持續(xù)發(fā)酵。

5.2 酸中毒在飼養(yǎng)中常見，治療也較容易，但病畜有口流清涎、腹瀉等癥狀，要與口蹄疫、小反芻獸疫仔細區(qū)分，必要時結(jié)合實驗室診斷。

5.3 當放牧羊改為舍飼時不要密度過大， 導致機體缺乏運動，使機體新陳代謝緩慢，可能引起本病發(fā)生。

5.4 為預防長期飼喂葡萄皮渣發(fā)生酸中毒，建議不定期添加碳酸氫鈉，以調(diào)正機體酸堿平衡。