奶牛養殖中糞污處理現狀及對環境的影響

馬賢會

（昆明市盤龍區滇源街道農林水與應急處置服務中心 650051）

1 奶牛養殖中糞污處理現狀

奶牛養殖作為畜禽養殖中的一個分支，在我國發展時間尚短。 雖然隨著人們生活水平的提升以及畜禽養殖水平的提高，我國奶牛養殖技術已經取得了許多成果， 但卻仍有一些養殖中的問題在長期發展中仍未得到有效解決， 其中最突出的就是糞污處理問題。

從奶牛養殖的各方面具體細節看，其糞污處理問題主要集中在以下幾方面：一是有關糞污處理的相關政策匱乏，使得人們對該問題缺少足夠重視，實際工作中也缺少相應的規范與指導；二是養殖范圍廣，規模大小與養殖水平參差不齊，從而給糞污的統一化治理增加了難度； 三是糞污處理中所需的相關設備陳舊落后，無法對糞污進行有效地處理，各種糞污也無法有效排放；四是奶牛養殖場管理水平有限， 針對糞污處理未形成有效管理機制，使得糞污處理專業性不足。

2 奶牛養殖中糞污對環境的影響

奶牛養殖中的糞污一旦無法得到有效處理，將對環境產生各種影響，不僅阻礙奶牛養殖的進一步發展，甚至有可能引發更多深層次的問題。 具體而言，奶牛養殖中的糞污對環境的影響主要體現在以下幾方面：

2.1 惡化奶牛養殖環境

奶牛養殖要確保奶牛健康生活與成長，必須要保證養殖中良好的生產環境。 然而一些奶牛養殖場缺少對糞污進行有效處理的措施，導致糞污被隨意堆放在養殖區的周圍，這為蚊蠅繁殖提供了良好的條件，從而使養殖區域內的蚊蠅更加猖獗，反而破壞了養殖區域的良好環境，給奶牛的生活成長帶來極大影響。

2.2 影響生態環境

糞污對生態環境的影響是多方面的。 首先，奶牛養殖場的糞污長期堆置或隨意排放到周邊水溝中，就會引發惡臭等現象，這在一定程度上影響了周邊居民的大氣環境， 同時其產生的甲烷等溫室氣體也會給全球范圍內的氣溫上升帶來影響。 其次，糞污中的尿液具有極強的淋溶性， 如果其滲入土壤中的量超出土壤的正常容量就會因不完全降解或厭氧反應而生成各種有害物質，從而改變土壤本來的性質，影響到土壤的功能，進而給農作物的種植與生長造成影響。 最后，糞污如果不能及時得到有效處理，一旦遇到雨水天氣，糞污在雨水的沖刷下就會流到各處，極有可能給周邊居民的飲用水源造成污染， 從而影響到人們的飲水安全。

2.3 惡化動物生存環境

奶牛養殖中的糞污因凈道與污道設計的不合理造成部分糞污遺落到動物的草料中，一旦動物進食就有可能引發各種疫病，嚴重時甚至導致大量奶牛和周邊其他畜禽生病或死亡。 因此，糞污對動物生存環境的影響也是需要注意的。

2.4 影響居民生活環境

正如上述幾點中提到的對生態環境的影響以及對動物生存環境的影響， 其最終都有可能給周邊居民的生活環境產生巨大影響。 如糞污造成空氣污染會給居民的呼吸帶來影響，蚊蟲的泛濫也將加快疾病的傳播，影響到居民的生命健康。 同時對水資源的污染將影響到居民的飲水安全。 可以說，奶牛養殖中糞污對居民生活環境的影響是十分顯而易見的。

3 奶牛養殖中糞污處理的有效策略

3.1 對奶牛養殖場進行科學規劃和布局

為減小奶牛養殖中糞污對環境的影響， 實現養殖效益與環境效益的共同提升， 就需要針對當前奶牛養殖業進行科學規劃與布局。 一方面， 要進一步對畜禽養殖區與禁養區進行合理劃分，并針對奶牛養殖拿出專門的養殖用地，從而減少養殖對環境產生影響的概率。 另一方面，推動生態化養殖，根據養殖目標與要求創建生態養殖體系，實現養殖場與周邊環境的和諧共生。

3.2 加強糞污資源的利用，構建循環經濟

奶牛養殖中糞污的處理中應充分意識到糞污的資源屬性，不斷加強種養循環、 農牧結合等資源再利用循環經濟模式的構建。 具體而言，要加大力度推廣糞污資源綜合利用技術，將糞污資源通過不同處理方式轉化其他可以被用于再生產或再利用的資源，實現糞污資源的無害化。 例如，在農牧結合中，農作物的秸稈可以被用作奶牛的飼料， 而奶牛的糞污則可以用于發酵產出沼氣，而沼氣與沼液又可以進一步被用做農作物生長的肥料，如此就形成了循環經濟模式，實現資源的閉環運用。

3.3 加強政策指引，提升糞污處理的科學性

對于當前我國奶牛養殖而言， 養殖場在糞污處理方面的專業理論存在明顯不足，意識也較為落后。 對此，政府可以加快完善糞污處理相關扶持政策， 通過政策的指引為養殖場的糞污處理工作指明清晰路徑。 同時，通過政策的激勵，也可以使養殖場不斷在糞污處理中運用新技術， 從而對提升糞污處理的科學性起到促進作用。

奶牛養殖中糞污處理的科學性與有效性直接影響到奶牛養殖業的進一步發展和環境質量，對此，我們必須認清當前糞污處理中存在的問題， 然后立足行業發展和環境保護探索出更加有效的糞污處理路徑， 如此方能使我國的奶牛養殖業實現可持續發展。