安徽省滁州市無土景觀植物應用現狀與分析

朱泓厚 楊子涵 任麗穎

（滁州學院園林系，安徽滁州 239000）

滁州市地處安徽省最東部，蘇皖交界地區，長江三角洲西部，習慣上稱為“皖東”，是六朝古都江蘇省南京市的江北門戶，隔江與南京市主城遙望。滁州市南據長江，東控京杭大運河，長江一級支流滁河及清流河貫通境內，通江達海，是江東的門戶，地理區域為北緯31°51′～33°13′、東經117°09′～119°13′。滁州市屬“南京都市圈”核心層、長江三角洲經濟區成員城市、國家級“皖江城市帶承接產業轉移示范區”第一站，安徽省東向發展的橋頭堡。滁州市依滁河而生，自古便為長江下游臨江近海的“魚米之鄉”，適合栽培無土景觀植物。

1 滁州市無土景觀植物應用現狀

1.1 無土景觀植物 無土景觀植物是指采用無土栽培的方式栽培的景觀類植物。此類景觀植物具有新穎的外觀，可以大大提高景觀植物的觀賞性[1-3]。無土栽培也分為水體培植、固體培植、立體培植等不同類型，因此運用不同類型的栽培方式也會使景觀植物的特點更加明顯。

1.2 應用現狀 目前，無土景觀植物類的產品滁州市內的花卉市場上很普遍，但產品種類相對單一。多數花卉市場的產品幾乎相同，只有極少數花卉商家沒有無土景觀植物。考慮到貨源的問題，筆者又對南京市的花卉市場進行了走訪，發現南京市的無土景觀植物產品更加多樣化。由此可見，滁州市的無土景觀植物雖有應用，但產品過少、種類單一，多是水培景觀植物，幾乎沒有固體培植[4-6]。

1.3 水體培植產品 滁州市內的花卉市場主要是水培綠植類，譬如水培綠蘿、水培白鶴芋、水培風信子等。

2 無土景觀植物的特點

2.1 無土景觀植物的優勢

2.1.1 獨特的景觀效果 由于摒棄土壤因素，使其顛覆傳統的栽培概念。在其外形上擁有更多的設計空間，得以提升景觀效果。

2.1.2 降低植株的病害率 在利用基質栽培的條件下，輸入營養液提供營養，能夠減少病菌傳播，同時幾乎能夠杜絕土傳病害對植株的威脅。

2.1.3 便于運輸和清潔 以土壤為栽培基質的植物在運輸過程中，會出現土壤散落、植株歪斜的情況，而無土景觀植物能有效地克制這些問題。平時養護也便于清潔。

2.1.4 培育方式多樣化 在不同的基質中可以選擇不同的培育方式（如立體培育），能夠提高景觀植物的觀賞性。

2.2 無土景觀植物的局限性

2.2.1 養護煩瑣 滁州市地處長江下游北岸，屬于亞熱帶季風氣候，四季分明，溫差大，對于無土壤保溫的植物根系有所限制，冬季需要加溫處理。

2.2.2 知名度低，市場需求小 無土景觀植物作為一個新興的產品，還未被廣大消費者所熟知。同時，多數商家也對無土景觀植物持有否定的態度，不認為能夠代替傳統土培產品。

2.2.3 成本較高 由于基質中不存在植物所需的養分，需要人為補給植物生長必需的營養物質。目前，市場上主流的無土養分是營養液，價格相比于傳統肥料略高。

3 滁州市無土景觀植物的發展方向

通過走訪滁州市各大花卉批發市場和花店等場所，筆者發現無土景觀植物產業較為零散，大多是商家用于輔助普通土培花卉產品進行少量售賣，且產品種類單一，觀賞價值不高。滁州市目前的無土景觀植物發展主要受限于以下幾個方面。首先，農戶認為無土栽培技術所需的設備前期投資大、運行成本高，在栽培過程中易受到外界各種因素的影響，又因滁州當地地理氣象的限制，不能周年進行生產，從而經濟效益不高。其次，在商戶方面，因為沒有相應的技術支撐后期維護管理，難度較大，易出現問題，并且當出現失誤后會帶來嚴重損失；站在消費者的角度來說，可供選擇的種類并不多，多為一般的常見品種。最后，后期管理較為煩瑣，消費者很難產生較大的消費欲望。但相信隨著無土栽培技術應用的推廣，使產品更加多樣化、價格合理化，無土景觀產業將會進一步擴大，消費者的需求也會大大增加。具體可以從以下幾個方面尋求發展空間。

3.1 研究科學的栽培技術，建立合理的栽培模式 ①可通過從國外引進相對成熟的栽培技術或自主研究，解決原本存在于無土景觀植物生產中的問題。②為了提高生產效率，采用植物工廠模式實現產業化，達到生產數據可視化、可追蹤。③運用新型栽培模式，充分利用資源提高產能，并保證無土景觀植物發展的可持續性。④運用多種栽培模式相結合的方式，各模式間相互配合，共同協作。例如，采用立式栽培技術可節約空間、增大單位面積的種植量，而營養液膜技術可通過間歇性循環節約能源，還可通過營養液循環解決大規模生產中常出現的供氧不足問題。

3.2 豐富產品種類，為消費者提供更多的選擇 在大規模生產中，還應加大對無土景觀植物種類的研究，選育新型無土景觀植物品類。從消費者的角度出發，設身處地地了解消費者的真實想法和遇到的問題，從而迎合消費者實際需求。還應提高產品的藝術價值，以達到提高產品競爭能力、快速占領市場的目的。例如，滁州市的冬季較為寒冷，又無集中供暖，所以消費者購買的無土景觀植物易受到寒冷天氣影響，發生癟黃、枯萎甚至死亡。在選擇品種時就應考慮這些因素，應選擇耐寒的品種。

3.3 加大扶持力度 政府可通過對從事無土景觀植物產業的中小微企業進行扶持，促進產業的健康良好發展。還可通過對企業進行相應獎勵，調動企業的積極性。企業應與政府機構加強合作，為政府機構辦事地點或大小會議舉辦地提供無土景觀植物進行觀賞展示。此外，我國應從政府層面宣傳無土景觀植物，使消費者更加了解無土景觀植物產業，從而達到促進消費的目的。

3.4 發展新型商業模式 商家可利用互聯網開拓線上市場，通過互聯網預約等方式提供上門養護、清理或更換等售后工作，可有效解決售后和消費者后期養護困難的問題，從而大大提升消費者購買的欲望。商家不能局限于原有市場，敢于打破壁壘，與其他產業相結合，使其他成熟產業帶動無土景觀植物產業的發展，共同創造經濟效益。滁州市的旅游業是一個相對成熟的產業，可通過與旅游產業的結合推動無土景觀植物產業的發展。例如，研發與瑯琊山旅游產業相關的景觀產品，用于景區觀賞與銷售；還可對本地特有植物進行無土景觀化栽培處理，用于觀賞和銷售；還可通過與高校加強合作，推動無土景觀植物在風景園林景觀設計等方面的應用。

4 結語

雖然無土景觀植物擁有良好的應用前景，但受到本地消費理念和技術能力等方面的限制，不能生搬硬套國外或其他省市相對成熟的生產經驗和生產模式。滁州市應結合自身實際情況，腳踏實地地走出一條具有本地特色且合理可行的無土栽培景觀植物之路。