楊愛芳
(龍州縣農產品質量安全監督管理站,廣西龍州 532400)
在植物生長過程中,水分和肥料是植物生長的必要元素,也是影響作物生產的最重要元素,因此想要提高作物的產量就要從水分和肥料入手。目前,農業生產中對水肥的利用率普遍偏低,因此通過水肥一體化技術來高效利用水資源、精準施肥是農業發展中的重點。
沃柑是坦普爾橘橙和丹西紅橘的雜交產物,屬于晚熟品種。沃柑生長迅速,生長初期樹冠呈現圓頭型,在結果后樹冠會逐漸擴散,果實約重130 g,外表呈橢圓形[1-3]。傳統的沃柑施水施肥方法為人工施水肥或滴灌噴灌混合施水肥,人工施水肥存在水肥分布不均勻、人工成本較高、工作效率較低等缺點。滴灌噴灌施水肥相對人工施水肥來說,雖然提高了工作效率,但由于滴灌水管在地表以下,在施水過程中常常會使水流呈現噴射狀,浪費水資源。
水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的一項精準農業新技術,是借助一整套的灌溉設施,將可溶性固體或液體肥料,根據不同作物、不同生長期及不同土壤的水肥需要,進行科學合理的配兌,然后與灌溉水一起通過可控管道系統定時、定量地輸送到作物根系生長區域,以滿足農作物的營養需求。與傳統的農業用水、施肥相比,這項技術的最顯著優點是省肥節水、省工省力、減輕病害和增產高效。
3.1 提高水肥利用率 在傳統施肥技術中,氮肥往往會因為被反硝化而失去作用,肥料中的磷元素也會和土壤結合,難以輸送到植物根部,導致肥料的利用率大大降低。由于施肥技術限制,農戶在按照施用標準施肥時,常常會因為施肥不當導致果樹營養不良,難以提升沃柑的質量。農戶如果想要保證沃柑能夠吸收充分的營養,就需要施用加倍的肥料,無形中提高了生產成本。而水肥一體化栽培技術能夠將肥料溶解在水中,將水和肥料混合物直接運輸到植物根部,避免肥料在灌溉過程中出現成分損失的情況,能夠有效提升肥料利用率、降低生產成本。在沃柑種植中引入水肥一體化栽培技術研究過程中發現,沃柑一體化技術比較滴灌噴灌混合施水肥法,在達到相同灌溉效果的條件下能夠降低30%的用水率和20%的肥料用量。
以在沃柑種植中使用滴灌、微噴灌水肥一體化技術施水肥為例,如果沃柑種植在較為稀松的壤土中,則將滴灌水管掩埋入地表下15 cm,設置滴孔的距離為30 cm,保證沃柑能夠充分吸收水分和肥料。由于滴灌施水肥容易使滴孔發生堵塞,因此在開始施水肥前要將水和肥料充分融合并進行過濾,保證水肥混合物中不出現大顆粒的雜質,避免滴孔堵塞。由于沃柑在5 月初開始結果,因此在5 月初和5 月中旬,要將尿素與磷酸二氫鉀加激素混入水中,噴濕兩次水肥混合物,尿素與磷酸二氫鉀加激素比例為1 ∶1,以保證沃柑能夠正常結果。
3.2 降低生產成本 在傳統果樹種植過程中,施水施肥是一項較為重要的工作,同時也會耗費較大的人力和物力。沃柑在幼苗時期每年要定期施5 ~6 次基肥。在開始結果后,每年要施一次花前肥、一次穩果肥或兩次穩果肥,每次施肥都是一次較大的體力勞動,對于批量生產的沃柑種植企業來說,在施肥時期還要另外聘請員工,會提高生產成本。此外人工施肥存在較大的差異性,施肥過程中可能會導致不同區域的植物施肥效果不同,某一顆果樹如果忘記施肥,會降低沃柑的生產效果。相關文獻表明,在相同面積、相同工作量的沃柑施肥條件下,如果勞動力數量相同,則采用水肥一體化技術的施肥方法能夠比人工施肥方法節省92%的時間,有效提高了沃柑種植企業的工作效率,降低了人工成本。此外,由于水肥一體化技術為機械操作,能夠使水肥噴射均勻,保證水分和肥料準確輸送到沃柑樹中,為沃柑創造良好的生長環境。此外,水肥一體化技術還能夠有效地節省沃柑生長所需要的水分、肥料,提高沃柑結果的數量和質量,降低企業的生產成本,提升企業的生產效益。
以在沃柑種植過程中使用滴灌水肥一體化技術為例,設定種植企業的沃柑種植面積為10 hm2,種植企業可以在種植地建立完善的滴灌水肥一體化系統,從附近水源中取水或從地下井中取水作為滴灌水源。在每次施肥過程中,安排3 名施肥工人完成施肥工作。選擇一名施肥工人將水與肥料按照比例混合,得到10 hm2沃柑需求的水分混合物,該名施肥工人同時負責后續施工的監督與檢驗,保證水肥施用的工作質量。選擇兩名施肥工人操控滴灌水肥一體化系統,在得到水肥混合物后,進行過濾處理并引進滴灌水肥一體化系統中,按照施肥要求在3 d 內完成水肥滴灌。10 hm2的沃柑施肥工作如果采用人工施肥的方法,則一般需要15 名工人用5 d 才能完成施肥工作,而水肥一體化系統能夠大幅有效提升施肥效率,減少工作所需的勞動力,降低生產成本。而且水肥一體化系統還能保證肥料的高效利用,保證種植面積內各區域肥料能夠平均分配,提高沃柑的種植效率。
3.3 有利于保護生態環境 在施肥后,肥料將緩慢地溶解,可能會帶來水污染問題,而應用水肥一體化技術可以緩解肥料溶解帶來的水污染問題。同時,運用水肥一體化技術可以節約用水,提高灌溉的效率,緩解水污染以及農藥污染等田間管理問題,促進生態環境的可持續發展。同時,水肥一體化能夠保證土壤中的含水量維持在60%左右,避免產生水分過多或過少而影響沃柑生長的現象,因為許多農作物都會因為土壤中的水分含量異常而影響其生長。此外,運用水肥一體化技術可以在灌溉沃柑的過程中,將肥料液體化后送到農作物的根部附近,從而在促進農作物健康生長、保護土質的同時,也有利于提高沃柑種植的水平。
科技的發展帶來了智能化的普遍應用,在沃柑生產中智能化也逐漸得到普及。傳統的灌溉和施肥存在較為明顯的缺點,對水資源和肥料的浪費率較高,導致企業的生產成本較高,而水肥一體化技術能夠有效提高水和肥料的利用率,提高沃柑的生產效率,因此企業應該重視將水肥一體化技術應用在沃柑生產中。