全州縣沙糖橘修剪整形存在的問題及對策

楊黎明

（全州縣農業農村局，廣西全州 541500）

沙糖橘是全州縣柑橘主栽品種之一，至2019 年，全縣種植面積達到4 000 hm2，年產量8 萬t，已成為果農脫貧致富和鄉村振興的支柱產業。沙糖橘樹冠生長快，對其進行適時修剪是生產中很重要的一個生產環節。然而，在栽培管理中樹體修剪整形上存在的問題，會影響沙糖橘的產量，尚未引起果農們的重視[1]。為指導生產，進行了沙糖橘修剪整形試驗示范，并結合實際工作總結了有利于沙糖橘早結豐產、優質穩產、節約成本、提高效益的修剪整形方法，旨在為果農種植沙糖橘提供參考。

1 沙糖橘修剪整形存在的主要問題

1.1 種植密度大，果園封行快 多數果園為追求早結豐產，種植密度在110～120株/667 m2，株行距在200 cm×300 cm，果園進入盛產期快，種植約6 a 果樹即密集封行。例如，全州縣福綠柑桔種植專業合作社，采用此密度方法種植沙糖橘，肥水管理充足，植株生長旺盛，第3 年掛果，第4 ～6 年即進入豐產期，第6 年開始封行，第7 年由于部分社員沒有采取修剪整形，果樹枝梢密閉，影響整個果園通風透光，從面嚴重影響果樹掛果，開始減產。

1.2 幼樹主干矮，主枝數量大 果農一般采用傳統的管理方法，定干矮（主干高20 ～30 cm），主枝密生，多達6 ～10 個主枝，且分布不合理，樹冠嚴重蔭蔽，通風透光非常差，內膛枝大多枯死，不能形成立體結果。例如，永歲鎮大源屋源農果樹種植專業合作社，在種植果苗時普遍存在定干矮的問題，沒有選留主枝，從主桿上萌發的芽全部預留，任其生長，形成多主枝叢生。

1.3 幼樹不合理短截，樹冠營養生長旺盛 對于新建果園，果農由于缺乏修剪整形技術，不合理過量短截營養枝，促發出更多營養枝梢，影響樹體花芽分化，破壞了營養生長與生長平衡，導致結果期推遲，達不到早結豐產。例如，紹水鎮紹蘭村果農廖正生在2016 年春天種植沙糖橘1 200 株，在2018 年春天短截了部分剛成熟的新梢，導致樹冠營養生長旺盛，2019 年的產量只有350 kg/667 hm2左右。

1.4 成年結果樹樹冠高大，結果部位外移 成年結果樹，樹冠高大，內膛枝少，多為不能結果的細弱枝，樹冠表面枝組密集直立，結果部位主要在表面，頂端果子多果皮粗糙且個頭大，果實品質差。例如，安和鎮聚賢村委果農楊年生在2009 年種植0.13 hm2沙糖橘，共160 多棵，樹冠高230 ～300 cm，樹冠內膛枝少，靠樹冠表面結果，日灼果多，2019 年的產量只有600 kg/667 hm2，樹冠嚴重趨向老化，縮短了果樹的壽命。

1.5 病蟲害嚴重，影響園間管理 密植果園封行后，枝條密生，樹冠蔭蔽，通風透光差，介殼蟲、紅蜘蛛、粉虱、瘡痂病、煤煙病等病蟲害發生嚴重，不利于果園進行勞作，增加了人工勞動，需要投入的農藥和肥料增多，因此提高了果園種植管理成本，降低了果園經濟效益，并且影響了保護果園生態環境和生產無公害水果。

2 沙糖橘修剪整形的對策

2.1 已建果園沙糖橘成年結果樹修剪整形技術要點 已建果園沙糖橘成年結果樹一般指種植后樹齡在7 a 以上，果園樹冠已經封行，由于果農缺乏修剪整形技術，果園樹形亂，主枝從生，結果部位外移，修剪整形應采取剪除大枝和隔株間伐，再輔助實施局部修剪整形技術，及時做好園間肥水管理工作，促發新生枝梢，選留培育好的內膛枝，盡快恢復樹勢，形成豐產穩產樹冠。

2.1.1 成年結果樹剪除大枝修剪時期 成年結果樹剪除大枝修剪時期應在采收沙糖橘后及時進行修剪，此時春芽還沒有萌發，可減少樹體營養損失，同時寒冷的天氣已過去，氣溫開始慢慢回升，有利于果樹重剪后盡快恢復樹勢，具體修剪時間：翌年1 月下旬至3 月。

2.1.2 成年結果樹剪除大枝修剪方法 成年結果樹大枝修剪整形應根據樹冠主枝數量來確定修剪措施：一是主枝數量在3 ～4 個的樹冠，采取回縮頂部中心直立型大枝和一個樹冠上最為密生的副主枝，此后每一年再回縮一個樹冠上最為密生的副主枝；二是主枝數量在5 個及以上的樹冠，采取從主干基部剪除頂部中心直立型主枝和回縮一個樹冠上最為密生的副主枝，此后在預留3 ～4 個主枝的要求下，每一年從主干基部剪除一個分布不合理的主枝，同時保持每一年回縮一個樹冠上最為密生的副主枝。

在修剪成年結果樹大枝時，首先仔細觀察樹冠，選出頂部中心直立型大枝，在留枝樁8 ～12 cm 處用修剪鋸回縮。其次，再仔細觀察樹冠四周，選出最為密生的一個副主枝，留枝樁5 ～10 cm 處用修剪鋸回縮。為防止鋸斷過程中枝樁破裂，應先在樹枝鋸1 ～1.5 cm 深的鋸口，再從樹枝鋸口對面鋸斷樹枝，同時另一只手盡量抓好要被鋸斷的樹枝。鋸口應略成斜面，要用快刀銷平，仔細涂抹傷口保護劑。常用的有三靈膏保護劑，即用凡士林500 g、50%多菌靈可濕性粉劑2.5 g、九二00.5 g 混拌均勻即可，以防病菌侵入樹體。

2.1.3 成年結果樹剪除大枝后輔助實施局部修剪整形技術 剪除成年結果樹大枝后，還需要應用疏枝、短截、抹梢、抹芽等修剪整形技術輔助實施局部修剪整形：一是剪除病蟲害枝，疏除細而過密枝，整形修剪交叉枝、重疊枝，盡量讓側枝占據剪除大枝后留下來的空間；二是短截回縮更新衰退枝或枝組，培養出生長健壯的結果枝組，有利于實現年年豐產穩產；三是合理修剪獨長枝，對于直立生長的獨長枝直接從基部剪除，有很好空間位置的獨長枝，應進行短截，培養結果枝組，否則直接從基部剪除；四是選留培養枝樁萌發的新梢，在剪除大枝后，當年春季枝樁上會萌發春梢，應采取抹芽、抹梢、摘心等修剪整形技術選留分布合理、生長方向向上與主干形成45～60°角、不同方位的兩個新梢進行培養枝組，以利于樹冠更新枝組。

2.1.4 成年結果樹密植果園隔株間伐 沙糖橘種植密度在110 ～120 株/667 m2以上的果園，根據果園實際情況可采取隔株直接挖掉或移走植株。

2.2 新建沙糖橘果園修剪整形技術

2.2.1 幼樹修剪整形 幼樹修剪整形指種植后樹齡在2 a 內，種植后的苗木要及時定干，在嫁接口以上35 ～45 cm 處短截，選留3個不同方向的芽培養主枝，主干上其他多余芽一律抹掉，有利于培養形成三主枝自然開心形樹冠。3 個選留主枝的新梢成熟后，留6 ～8 葉進行短截，促發新梢選留副主枝。同時，做好蚜蟲、潛葉蛾和紅蜘蛛等病蟲害防治，勤施薄施腐熟有機肥，配施適量復合肥（15 ∶15 ∶15），在春季應及時摘除全部花蕾，減少樹體養分消耗，讓樹冠盡快生長。

2.2.2 結果樹修剪整形 結果樹修剪整形指種植后樹齡在3 ～6 a，修剪方法可采用抹芽、摘心、疏枝和短截，使樹冠枝條四方擺布均勻，主枝要保持向外延長優勢，形成便于內外掛果的豐產型樹冠。一是春季修剪，剪除擾亂樹形的交叉枝、密生枝、刪除內膛細弱枝。在花期和第一次生理落果前，按照“三去一、五去二”的辦法抹除過多的營養梢，留下的春梢長至7 ～10 葉后進行摘心；二是夏季修剪，主要是抹掉多余的營養梢，剪除無葉枝，對獨長性旺枝根據需要可進行短截或疏枝；三是秋冬季修剪，主要剪除干枯枝、重疊枝、病蟲枯枝和落果后的結果枝，對于剪除后的病枝要收集燒毀，并結合做好冬季果園采果后噴藥清園；四是培養秋梢，在放秋梢之前對全園進行抹梢，然后在8 月10 日左右統一放梢，以利于低溫到來之前全部老熟。

2.2.3 結果大樹修剪整形 結果大樹修剪整形指種植后樹齡在7 a 以上，可采取以下方法。一是春季修剪，剪除擾亂樹形的大枝和交叉枝，株內過密應“開天窗”鋸大枝，保證整園樹冠通風透光，合理預留營養枝更新枝組，減小沙糖橘果樹大小年結果現象，使果園達到年年豐產穩定；二是夏季修剪，主要是抹掉多余的營養梢，剪除無葉枝、病枝和枯枝；三是秋冬季修剪，主要剪除干枯枝、重疊枝和病蟲枯枝落葉并燒毀，并做好噴藥清園工作；四是培養秋梢，在放秋梢之前對全園進行抹梢，然后在8 月10 日左右統一放梢。