綠色畜牧養殖技術推廣及應用研究

新巴雅爾

畜牧業是農業中的重要組成部分，畜牧業養殖水平直接關系著國民的生活質量與身體健康，實現畜牧業的綠色養殖，為消費者提供更加安全營養的肉食，是當前畜牧業的重要目標。為了響應國家推廣綠色養殖技術的號召，提升我國畜牧業的現代化發展水平，各地政府以及相關管理部門都應該探索綠色畜牧養殖技術的推廣與應用措施，注重改進工作中的不足，這樣才能實現我國畜牧養殖產業的進一步發展。

1、綠色畜牧養殖技術的概述

隨著人們對健康問題關注度的提升，對食品質量與安全也越來越重視，綠色產品在食品市場中備受歡迎，這也對畜牧業必須提升養殖水平，引入綠色畜牧養殖技術的主要原因。綠色畜牧養殖技術應用的必要條件就是良好的飼養環境，在飼養環境中，必須沒有工業污染，保證養殖區域內良好的生態環境。另外，對養殖區域還需要對當地水資源進行檢測，確保水資源的純凈無污染。綠色畜牧養殖技術主要針對牲畜食用飼料中不得添加激素類、防腐劑、抗生素等藥劑，這樣才能保證肉制品的天然無污染，不會對人體健康造成影響。綠色畜牧養殖是畜牧業未來的發展方向，擁有廣闊發展空間，做好綠色畜牧養殖，可以為畜牧企業、養殖戶提供更高的經濟收益。目前，在國內肉制品市場中，采用綠色畜牧養殖技術飼養獲得的生肉，其價格要高出傳統養殖模式下獲得的生肉價格，而且有供不應求的趨勢。為了提升生肉、肉制品品質，我們必須做好綠色畜牧養殖技術的推廣工作，加大宣傳力度，引起養殖戶的重視，這樣才能實現畜牧業的發展，提高畜牧業的經濟產量。

2、綠色畜牧養殖技術推廣中的現存問題

（1）綠色畜牧養殖技術的推廣力度有待提升

在綠色畜牧養殖技術的推廣工作中，各基層單位所發揮的宣傳作用有限，在進行推廣時，宣傳手段過于單一，對綠色畜牧養殖技術的理解不夠深刻，這也造成了其推廣范圍的局限性，難以有效提升飼養人員對綠色畜牧養殖技術的認識水平。另外，在推廣工作中，基層工作人員的專業水平較低，人才資源不足也是影響綠色畜牧養殖技術推廣效果的原因之一。

（2）綠色畜牧養殖技術推廣的技術支持不足

在綠色畜牧養殖技術推廣的過程中還發現，影響技術推廣效果的主要原因還在于，許多養殖戶還沿用著傳統的養殖模式、養殖方法，在經營理念方面也沒有及時轉變，這都讓綠色畜牧養殖技術難以被養殖人員所接受。另外，綠色畜牧養殖技術的應用，養殖人員必須掌握相關的專業知識，在養殖工作中養殖人員缺乏相應的技術指導，遇到的實際問題就不能及時得以解決，進而影響到綠色畜牧養殖技術的應用效果。養殖人員所掌握的專業技術知識不足以支持綠色畜牧養殖技術的應用需求，這就難以保證最終受到的成效，最后導致綠色畜牧養殖技術的推廣受到阻礙。

（3）綠色畜牧養殖技術的經濟支持不足

綠色畜牧養殖技術的應用，必須更換許多養殖工作中的使用的設備、設施，例如：更加專業的清潔、消毒設備、通風設備以及過濾設備等，這些設備的都需要投入一定數量的資金。但是，在推廣工作中，缺乏政府和當地管理部門的經濟扶持，許多農戶迫于經濟壓力，即便想要開展綠色畜牧養殖，也難以真正實施，進而大大降低了推廣效果以及應用效果。

3、綠色畜牧養殖技術的推廣及應用措施

（1）加強對畜牧養殖工作的管理

為了更好的完成綠色畜牧養殖技術的推廣工作，提高畜牧業的生產水平以及對生態環境的保護水平，必須注重對畜牧養殖工作的規范化管理。首先，要加強對畜牧養殖場的管理，對養殖環境進行監察，確保養殖區域環境符合綠色畜牧養殖技術的要求，選址時要遠離居民區、工業區，加強養殖區與周邊區域的隔離保護，對排污系統、消防、消毒系統的運行質量檢查，確保養殖場建筑結構的合理性。另外，在養殖過程中，要對畜牧養殖企業加以監管，加大環境保護方面的宣傳教育，幫助企業員工、農戶形成綠色養殖理念，提高環境保護意識;當地政府與相關管理部門也可以組織定期培訓，讓養殖企業員工與農戶學習綠色養殖的相關專業知識。最后，動物檢疫部門也應該加強對畜牧養殖企業、農戶的定期檢疫，考察養殖區域內的衛生條件，根據實際情況給予更加專業的指導，幫助飼養者為禽畜營造衛生條件更佳的養殖區域。保證大型牲畜定期接種疫苗，在每年疫病多發季節，給予相應的警示，飼養者可以加強對牲畜疫病的預防工作。

（2）加強產業內相關設施的建造

在產業內部，當地政府與管理部門應該出臺相關的經濟扶持政策，對企業、個體戶給予一定的經濟補貼，這樣可以更快的實現設備、設施的更新換代，實現養殖產業養殖規模的轉型。另外，政府應該做好養殖企業與個體戶的協調工作，為企業與個體戶提供合作途徑，盡快實現養殖產業的集約化與規模化，將資源集中在一處，不僅可以保證生產設備、技術的統一性、標準性，也能更好的開展管理工作，從而達到提升工作效率與管理水平的目的。加強交通設施、排水設施、糞便處理等設施的建設，這樣可以為綠色畜牧養殖提供良好的基礎條件。另外，當地政府和相關部門也應該注重加強畜牧產業、種植業、生態旅游產業之間的有機結合，構建起一套完整的產業鏈，不僅可以為畜牧養殖提供更多價格低廉的資源，也能發揮畜牧業的附屬價值，進而創造更高的經濟效益。

綜上所述，綠色畜牧養殖技術的推廣及應用，關系著我國畜牧業的發展，我們要根據目前工作中存在的不足，加以優化改進，做好配套設施的建設，提升畜牧業的污染物處理能力、防疫能力，就能更好的保護生態環境，進而為養殖的牲畜提供良好的生長環境。加強對飼養人員的技術培訓，注重達到專業也水平更高的飼養團隊，可以更好的保證綠色畜牧養殖技術的應用，從而實現畜牧業的綠色發展。

（作者單位：026200內蒙古錫林郭勒盟西烏旗高日罕鎮畜牧獸醫工作站）