藍莓種植存在的技術問題及對策

栗苗苗

（河南省平頂山市農業科學院，河南平頂山 467000）

藍莓作為一種保健水果，深受消費者喜愛。也正因此，藍莓種植業迎來新的發展機遇。而要想促進藍莓種植業的發展，首先要做的就是了解藍莓種植業的現狀，然后發現其中的問題并想辦法進行解決，最后進行技術優化與創新，以推動藍莓種植業的長遠發展。

1 藍莓的形態特點

藍莓屬于杜鵑花科越桔屬植物，大部分為灌木，只有一部分是喬木，樹體大小和外表具有明顯的不同。高叢種類的樹高通常為1 ～3 m，半高叢種類樹高為0.5 ～1 m，矮叢種類樹高為3 ～5 cm。藍莓屬于多年叢生，大部分是落葉型，少部分是半常綠，大部分樹冠由植株抽生的樹干組成，單葉互生，呈長圓形或者卵形，葉片分布有鋸齒。單花外表為壇形或者鈴形，花瓣一般呈白色或者淡粉色，雄蕊有8 ～10 個，矮過花柱，通過昆蟲或者風媒授粉，大部分是總狀花序。大部分成熟后的果實是藍黑色，少部分是紅色，果實形狀多樣，大部分果實的直徑為0.5 ～2.5 cm。果肉軟糯，汁水多，種子小[1-3]。

2 藍莓種植存在的技術問題

2.1 土壤調酸改良不合格 雖然當前大部分地區開始進行調酸改土，但是在開展種植工作的過程中，會有相關物質的投入或者使用不達標，導致最終的土壤改良效果不明顯，反而會影響藍莓的正常生長。

2.2 種植基地選址規劃不當 種植基地選址規劃，簡單來說就是調查藍莓種植在哪一片土地以及哪種土壤更科學且合適，當下藍莓種植存在的一個很嚴重的問題，就是藍莓種植地的選址不太合適，一是土壤環境不太好，如水分、養分等不充足，二是土地選址周邊的環境適宜，但是當地的土壤并不適合種植藍莓。所以在選址時應當避免選擇土地通透性較差，并且 pH 值相對較高的土壤，會對土壤酸改工作造成嚴重的影響。

2.3 種苗質量較差 由于藍莓種植規模逐漸擴大，導致藍莓種苗的供給難以符合現實需要。部分種植單位為了滿足種植需求，不考慮種苗質量，盲目種植，不僅種苗的質量會大打折扣，還有一些種苗因為難以適應當地的實際種植情況，而出現 “燒苗” 的現象，最終造成種苗死亡。所以，在選擇種苗時，不僅要精細，還要提前實驗，確保將后期的種植風險降到最低。

2.4 品種結構不合理 由于藍莓品種較多，在選擇品種期間應根據生長環境以及各地區的天氣選擇適合生長的品種，例如我國北方地區和高寒地區應選用耐寒的矮叢藍莓。但有些種植基地在種植藍莓的過程中并沒有考慮適合當地種植的藍莓品種，種植了一些半高叢品種，導致較高的藍莓叢不能忍受天寒地凍的惡劣天氣，而出現苗倒以及壓苗的現象，不僅影響藍莓叢自身的生長，還會干擾周邊作物的正常生長。

3 解決問題的對策

3.1 注重開展調酸改土工作 前面提到了藍莓種植技術中的幾個問題，其中亟待解決的就是土壤調酸改良不合格的問題。要想調節酸度，首先要了解土地的酸度，到底是要調高酸度，還是降低酸度，這些都需要進行精確的調查和研究，并給出明確的數值和數據。首先，可以通過增加硫磺粉的方式進行調節；其次，可以采用有機物質進行調節，如松針、秸稈；最后，進行再次調節，確保獲得適宜的酸度。

3.2 做好重種植基地的合理選址 對于藍莓種植基地位置的選擇需要考慮許多因素，比如對種植土壤的選擇，對種植氣候環境的選擇。如果種植半高叢藍莓，其種植基地應選在溫暖、地勢較為平坦且周圍覆蓋天然植被的地塊。與此同時，需要對當前現有規劃不科學的藍莓種植基地進行完善，如可以在基底周邊搭建防護網。搭建防護網一方面是為了避免田間動物的采食和踐踏，另一方面可以有效避免行人采摘，從而在整體上為藍莓種植提供一個較為安心且讓人放心的環境。

3.3 選用優質壯苗 既然是為了更好地迎合大眾的需求，相信藍莓種植戶們希望可以種植出果實飽滿、豐碩且口感香甜的藍莓，那么選擇優質的藍莓種苗就顯得格外重要。第一，嚴格把握品種的生物學特性和種苗的適生性，選擇適合當地土壤和氣候條件的品種，需要特別注意的是盡可能不引進外地的栽植品種，當然也不是完全不采用，如果本地有合適的品種，還要選擇本地種源進行栽培。第二，選擇優質苗種，幼苗一定要飽滿、茁壯并且顏色純正。第三，在搭建種植園時，要保證品種均勻、整齊，便于之后的種植、栽培和統一管理。

3.4 注重實施標準化管理 在種植藍莓的過程中，需要采用科學合理的種植技術，實施現代化、規范化藍莓種植管理。首先，對土壤的酸度值進行檢測，發現不適合藍莓實際種植需求的土地，開展進一步的分析，如酸度是過高還是過低，需要添加硫磺粉還是有機物質來調整等，都需要進行精細調查。其次，科學選擇藍莓品種。低矮叢更適宜跨冬生長，但是也不乏溫度稍高一些的南方地區，冬季并沒有北方寒冷。最后，不僅要對土壤的酸度進行調查和分析，還要確保土壤的濕潤度，因為南北方都有雨季，尤其是南方的梅雨季節，陰雨不斷，會存在排水堆積的問題，因此，要確保土壤的濕潤性和透氣性。

3.5 合理選擇品種 矮叢藍莓雖植株矮小，但抗寒性、適應性強，通過正常管理、埋土防寒完全可以安全越冬，種植半叢高的藍莓反而會存在較大的風險，尤其是在天氣極為惡劣的一些特殊年份，對藍莓的生長而言無疑是嚴峻的考驗。所以，應盡可能避免種植半高叢的藍莓品種，一定要種植的話，也要全面了解當地的氣候特點以及種植過程中可能面臨的問題和風險。此外，要盡可能擴大半高叢藍莓的種植地帶，因為這樣可以提高藍莓的產量。

3.6 合理調節光照 光照調控的主要任務是增加光照。除了采用棚室、減少建筑材料遮光和利用透光性能優良的棚膜外，還可以采取以下措施。首先，延長光照時長，在棚室溫度得到保障的情況下，適當早揭和晚蓋草簾。其次，鋪設反光膜，在果實成熟前30 ～40 d 在樹盤下鋪設反光膜。最后，清潔棚膜，提高棚室塑料薄膜的透光率。除了設計好采光角度、推廣使用無滴膜外，在管理上每隔5 ～7 d 要用清水沖洗棚膜表面的塵埃、碎草，這樣可以提高5% ～8% 的透光率，從而可以改善棚室中的光照情況。清潔棚膜包括清潔棚膜里面的水滴、水墨，最佳方法是使用無滴膜。

4 結語

藍莓需求的急劇增加，直接推動了種植業的快速發展，越來越多的農戶開始種植藍莓，競爭也日益激烈，所以農民一定要采用科學的種植技術，從而才能與同行競爭。