大棚早熟葡萄高產栽培技術分析

任麗麗

摘 要：在農業技術的不斷發展之下，大棚葡萄的高產栽培技術也獲得了一定的進步。具體在進行栽培的時候需要結合相應的技術，以及運用科學的管理方式，才能夠實現高產。對此，本文就將對其栽培技術進行分析。

關鍵詞：早熟葡萄;高產栽培技術;大棚

葡萄本身對于生長條件要求非常嚴苛，再加上目前市場上葡萄供不應求，因此普通的種植模式已經不能滿足當下的需求。在塑料大棚栽培技術的不斷應用之下，大棚早熟葡萄應運而生，使得葡萄這種時令性的水果實現了反季節種植，同時也給果農帶來了更多的經濟效益。大棚栽培救贖運用人造的薄膜大棚等設施在反季節給創造出來適合葡萄生長的環境，并對其生長過程進行有效控制，人為地去縮短葡萄的生長周期，確保最終更加高產，品質更加優良。這幾年該類技術不斷發展，不但可以滿足基本的市場需求，還能夠提升農戶以及整個農業的經濟水平，所以對其具體的栽培技術進行研究具有極大的現實必要性。

一、選擇品種和種植地

1.品種。一般其品種都是由氣候以及區域等相關因素決定的，通常巨峰自身的抗病性比較強，所以比較適合種植在南方地區，它也是當下我國栽植面積最大的一個品種。依照市場的實際需求，對于一些需要提前上市的，應該要選擇品質優良、早熟以及休眠期相對比較短，同時適應能力比較強的品種，例如夏黑無核或者是紫珍香等等。對于一些需要延遲上市的，可以選擇美人指或者是紅提等。另外紅玫瑰因為整體顏色鮮艷、口感甘甜，也是比較受歡迎的一個品種。

2.種植地。另外種植地的選擇也非常重要，一般都需要靠近水源，同時地下水位比較低、光線優良以及避風的地方，另外土壤自身的肥沃與疏松程度需要適量，可以適合葡萄的進一步生長發育，除此以外交通條件也必須要便利。

二、選擇植株行距并確定架式

對于葡萄來說其架式通常都非常多，一般果農都會選擇單籬架的基本模式，有時候還會選擇棚架的結構，棚架一般都是比較便宜易得的木材。當其架式確定之后，在選擇植株行距的時候應該要將肥水供應情況、土壤以及品種等多項因素考慮進去，一般情況下其行距都是1.3米×2.0米，每公頃大概會栽植3750株幼苗。一般籬架其立柱高度必須要在3米之內，同時設置4道橫向的鐵絲，并在其最下面的一條，即離地面最近的那條，其高度必須要超過0.5米，鐵絲與鐵絲之間的距離需要保持在40厘米到45厘米之間。

三、定植

對于該類葡萄來說，在種植的過程中基本都會運用穴栽的方法，其穴的深度大概為0.5米，同時為0.6米×0.6米。在定植之前應該要給穴溝之后將基肥施足，同時把一些表土摻進去，并將苗圃扶正，給根部澆足量的水。在定植完成之后，還需要將土質踩實，謹防幼苗出現脫落的情況，然后再澆一次水。注意其幼苗決不能種植得過深。

四、強化水肥管理

對于施肥來說一般都是需要依照葡萄具體的生長階段施加不同的肥料，通常都是先施加基肥，然后進行追肥，最后再進行補肥等等。其中基肥就是一些腐熟的有機肥與復合肥，一般塘泥也是可以的，還可以加入一定的過磷酸鈣。在追肥的時候可以加入一定量的糞便。在謝花之后一直到幼果開始脹大，施加一定氮肥和磷鉀肥。當果實開始著色的時候需要施加磷鉀肥。補肥通常都是在采摘結束之后進行施加的。澆灌通常都是運用溝灌的模式，即灌水、排水以及補水等程序，應該要及時進行加水，以防止大棚當中濕度過低，如果遇到大雨天氣的話，還應該要及時進行排水。

五、修剪

一般葡萄苗在定梢之后，需要在其植株上面留下一個主干，上架之后分成三個主蔓，主蔓上面有短一點的梢枝。這樣做的好處就是其植株可以更好地通風，同時透光性也比較強，受到病蟲害的影響也會比較少，最終果實品質就可以得到保證，產量也比較容易控制。

另外還需要依照其具體的品種以及長勢等相關因素實施平衡修剪。通常都是在一月的時候，對葡萄的中梢進行修剪，大約留下來五個芽。在夏季的時候通常其工作重點就是進行抹芽、摘心以及對副梢進行處理。當果實在著色之后，還應該要將老葉摘除掉。

六、防治病蟲害

大棚葡萄比較容易受到病害的影響，常見的一些病害主要有白腐病和黑痘病。其中前者是大棚栽植條件下最常見的一種病害，基本都是發生在夏季的時候，所以對于該疾病的預防一般需要在五月中旬的時候就開始，同時給其施加相應的藥劑，比如硫制劑的藥物，即70%的甲基托布津。

大棚葡萄還比較容易受到蟲害的影響，比如透翅蛾、金龜子以及葡萄二星葉蟬等。所以這就需要保證種植區的清潔，及時進行消毒。一般在一月到二月的時候，需要及時對園區的落葉與雜草進行清除，以此降低蟲源危害。選擇藥物的時候最好是選擇對葡萄危害最低，同時殘留最低的藥劑。

七、光照與溫濕度管理

一般其種植溫度需要控制在20度到25度，依照實際的生長階段，對溫度進行控制，以保證著色。對于濕度來說還應該要依照具體的生長階段對其進行調節，通常都是控制在70%到80%之間。在陰天的時候為了提升光合作用，還應該要安裝吊燈或者是鋪設反光膜，從而增大甜度與著色度。

八、套袋與采收

給果實進行套袋可以降低蟲害的侵襲，還能夠降低用藥的次數，提升產量。在實際套袋之前應該要噴灑一定量的藥物，并運用木漿紙袋，一般在采摘前7天將袋子摘下來。

當整個葡萄已經變成褐色的時候就表示已經充分成熟，在采摘的時候必須要小心，同時保留果梗。盛裝葡萄的工具必須是塑料筐或者是紙箱，并添加內襯，同時還要留有透氣孔，以防止受到擠壓。

九、適當引入間作物，強化管理

為了進一步提升種植效益，還可以在種植完成之后將一些行間作物栽植進去，比如花生或者是花椒等等，這還可以有效改良土壤。

一般在夏季8月中旬的時候大棚的溫度都會比較高，這時候就需要將其掀起來進行透氣，在冬季溫度比較低的時候還應該要在外面鋪設稻草，從而實現保暖的效果。在3月的時候還需要鋪設黑色的地膜，促進光合作用。

十、結語

總的來說，大棚葡萄對于種植條件要求非常嚴格，所以這就需要充分了解葡萄各個生長階段的各項影響因素，強化對大棚種植的管理，及時根據具體生長階段實施相應的管理措施，從而達到高產的目的，獲得更多經濟效益。

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