沙糖桔的種植技術和管理要點

陳鵬

摘 要：沙糖桔已在全國很多地區推廣種植，但受到生長環境和種植技術的限制，產量和質量差異很大。本文討論了沙糖桔的生長習性，分析沙糖桔最適宜的種植環境，并對沙糖桔的高產栽培技術和管理提出建議，以供參考。

關鍵詞：沙糖桔;栽培技術;種植管理

沙糖桔是受到普遍喜愛的柑橘種類，具有適應性較強、產量高、經濟價值高等特點，已在我國很多地區推廣種植。但不同生長條件和栽培技術對沙糖桔的產量和質量影響很大，在種植時提高技術、加強管理能實現沙糖桔的高產高質。

一、沙糖桔的生長習性

沙糖桔原產廣西、廣東地區，甜如沙糖而得名。果皮鮮亮，果肉脆爽，多汁少渣，含有豐富的果酸、檸檬酸、抗壞血酸、尼克酸、葡萄糖、胡蘿卜素、核黃素及鈣、鈉、鎂等人體所需的營養成分和微量元素，具有健脾、潤肺、化痰、補血等功效，受到廣泛歡迎，已在很多地區推廣種植。

沙糖桔的生長要求年日照時數在1500小時左右，年降水量1500mm左右，空氣相對濕度在70%左右，年平均溫度18～21攝氏度，最低溫度在零上5攝氏度。土壤有機質含量達到2%以上，活土層1米以上，土壤含水量在70%左右。雨水過多或地下水位過高都會導致沙糖桔根系死亡。不同的生長條件會對沙糖桔的產量、質量、形態、口感都有很大差異。

二、沙糖桔的種植技術和管理

1.選苗整地

沙糖桔的選苗直接關系到沙糖桔的產量和品質，應根據種植地的具體情況進行選擇，不能隨意。要選擇品種純正的早熟種，苗木高度在40厘米以上、粗度在0.5厘米以上的壯苗，最好是抗病、抗蟲、適應力強的品種，根須發達，砧木親和度良好。脫毒苗的價格相對較貴，但在品質和抗病性上表現優良，利于高產。購買苗木時應查看苗場的資質，仔細觀察苗木的種植情況和健康情況，與苗場簽訂合同，保障栽培效益。

沙糖桔的適應性較強，在滿足基本要求的土質上都能生長，但若實現高產、高質，仍要選擇土層深厚、疏松度高、水分充足、有機物含量豐富的環境，在土質肥沃、灌排便利、水源充足的河邊沖積地、沖槽地最為適宜，耕作層應在15～20厘米，地勢平坦或坡度小于25度為佳，為沙糖桔的生長奠定基礎。應提前一個月對土壤進行暴曬消毒，同時噴灑50%的多茵靈可濕性粉劑，有效殺滅土壤中的病菌蟲害。

2.精細栽培

沙糖桔的種植要從確定苗穴開始，控制好苗穴之間的距離和深度，直徑通常在60厘米左右，在旱地、水田種植時，最好采用矮化密植的方式，行株距控制在2米左右，山地種植時行株距可以控制在3米以內，能夠促進沙糖橘的早產、豐產。苗木應提前去除部分枝葉和主根，盡量保留須根，減少水分蒸發，對于弱苗可用適當生根粉拌黃泥漿蘸根。種植時應保持果苗主桿直立進入苗穴，用細土培至苗木根莖，輕輕抖動苗木并向上輕提，使根系充分舒展，踩實土層后澆定根水，然后在表面覆蓋細土或稻草進行保濕。種植一個月內及時灌溉。

沙糖桔的栽培需要根據時令變化和果樹生長情況來管理。1月份果樹進入休眠期，花芽分化，要及時采果，控制水分，大寒節氣前及時施肥，采果后施藥消毒。2月花芽分化進入末期，春芽萌發，要噴施葉面肥，清理水溝，及時修剪，防治紅蜘蛛等病蟲害。3月現蕾期和初花期，注意排水和除草，噴施葉面肥。4月盛花期，第一次落果，要保果施肥。5到6月第二次落果，繼續保果，松土，防治病蟲害。7月至9月果實膨大期，要施肥、放秋梢，防治病蟲害。10到12月秋梢成熟，果實著色，噴灑鉀、硼肥，蓋膜。要保障沙糖桔的日照充足、排水通暢、無污染。沙糖桔對土壤的酸堿較敏感，盡量保持土壤酸堿度平衡，不適宜的要及時改造。土壤表層一般使用秸稈、稻草等覆蓋，保持濕度和溫度。果木周圍的雜草宜用百草枯噴灑。

3.水肥管理

沙糖桔生長所需的營養有氮、磷、鉀、鈣、鎂等，施肥時要保證營養全面。施肥以農家肥為主，合理搭配無機肥和有機肥，占沙糖桔所需養分的70%左右。在沙糖桔生長的不同階段施加的肥料也不同，施肥頻率和用量也需調整。沙糖桔的幼年期以氮肥為主，適當添加磷肥和鉀肥，少量多施。成年果樹在萌芽、保果、壯果、采果四個階段需要重點施肥，萌芽肥以花費為主，保果肥和壯果肥為磷鉀肥和化肥按1：1配制，采果肥以有機肥為主。每株果樹需要70斤有機肥和1.5斤左右的化肥。

沙糖桔的栽培需要控制好水分，栽種一個月內要及時澆水。在旱季應增加灌溉頻率和水量，同時要做好排水工作，發現積水及時處理，以防爛根。

4.修剪與病蟲害防治

回縮修剪是沙糖桔高產栽培的關鍵環節。對沙糖桔的整形修剪應該達到的效果是：主干明顯，主枝3～4條，主枝間距在5厘米左右，分布均勻，分枝間距在20厘米左右，樹冠呈自然圓形。這樣的樹形開張，分枝均勻，生長量大，容易掛果。對幼樹的修剪要輕，選擇類中央的延長枝進行短截，初果階段的修剪主要針對各級果干延長枝，盛果期需要回縮結果枝組，剪除病枝、枯枝。如果萌芽數量不夠，應在芽長在2-3厘米前抹除，抹除1-2次后萌芽數量提高再放梢。

沙糖桔病蟲害主要有炭疽病、黃龍病、葉銹病、螨蟲、潛葉蛾、粉虱等。在新芽萌發1厘米左右后，每隔一周左右噴藥一次，連噴3～4次能有效保護新梢。對周期性復發、對沙糖桔高產影響較大的病蟲害要加強關注，例如被認為是柑橘“艾滋病”的黃龍病，傳播迅速，尚無根治方法，沙糖桔患黃龍病會出現黃梢黃花、葉片斑駁等癥狀，在病害高發的夏季必須加強檢疫力度，一旦發現病情應拔除病苗燒毀，全園噴藥，并對病苗周圍土壤用石灰或藥劑消毒。對傳播黃龍病的主要媒介木虱要加強治理，在不同梢期噴藥2～3次，冬季清園前和春季萌芽前注意用藥。

三、結語

沙糖桔的高產栽培能帶來巨大的經濟效益，相關人員應在實踐中不斷學習，加強探索創新，進一步提升沙糖桔高產栽培技術，提高沙糖桔的產量和質量，為農業發展做出更大貢獻。

參考文獻：

[1]何華，蔡達仁.沙糖桔的種植技術和管理要點[J].農村經濟與科技，2019，30（6）：20-21.

[2]莫振華.沙糖桔栽培管理技術要點[J].農技服務，2019，36（6）：72+74.