早晚兼用型優質稻泰優398 雙季連作高效種植模式

劉 兵 劉應勝 胡建華

（江西現代種業股份有限公司，南昌 330026）

水稻是江西主要的糧食作物，種植面積占糧食作物種植總面積的90%以上。同時，江西又是我國重要的雙季水稻產區，雙季水稻歷史上最大種植面積達到318.6 萬hm2，雖然2003 年雙季水稻種植面積一度下降到220.6 萬hm2，但近年雙季水稻種植面積得到迅速恢復，至2011 年雙季水稻恢復到291.6hm2，占水稻種植總面積的89%，占全國雙季水稻種植的1/4[1]。近年來，隨著農業供給側結構性改革和種植技術的革新，農民種植習慣悄然改變，生產上迫切需要熟期適宜、米質優良、抗逆性強的早晚稻新品種。

泰優398 是江西現代種業股份有限公司負責開發經營的水稻品種，也是江西省唯一早晚稻雙審定的優質雜交水稻品種，分別于2012 年和2019 年作晚稻和早稻通過了江西省農作物品種審定委員會審定。該品種作晚稻種植具有熟期極早、米質優、抗倒性強等顯著優點，全生育期比對照金優207 早熟3.7d。米質優良，大米細長粒，長寬比達4.0，透明度1 級，食味品質佳，米質達國優2 級。早稻種植高產優質，稻谷檢測米質達部優3 級。一經推出市場，便深受廣大農戶朋友的喜愛，該品種稻谷優質高價得到廣大米廠一致認可。為了迎合江西雙季稻種植習慣，探討泰優398 在江西作早晚稻連作種植時的豐產性、穩產性、適應性、抗逆性、米質等特征特性，2018 年公司在江西省安排了7 處生產試驗點，以期探究泰優398 早晚連作模式的優越性。

1 材料與方法

1.1 試驗材料以江西省農業廳和江西省糧食局主推優質食味水稻品種泰優398 為試驗材料，早稻種植設置對照榮優463，晚稻種植設置對照金優207，種子由江西現代種業股份有限公司統一提供。種子為非包衣種子，并確保種子質量，尤其是發芽率和純度。

泰優398 在江西作早稻種植，全生育期116～119d。主要農藝性狀：株高86.0cm，有效穗數351.0 萬/hm2，穗長19.4cm，每穗總粒數140.9 粒，實粒數119.1 粒，結實率84.5%，千粒重23.5g。米質檢測主要指標：整精米率52.0%，粒長7.2mm，粒型長寬比3.5，堊白度2.7%，直鏈淀粉含量13.8%，膠稠度89mm，米質達部標3 級。江西省科技廳組織有關專家大田實割測產，平均產量9579kg/hm2。稻瘟病抗性自然誘發鑒定：葉瘟2 級，穗瘟損失率12.75%，穗頸瘟為9 級，高感稻瘟病。適宜江西省稻瘟病輕發區種植（九江市除外）。審定編號：贛審稻20190017。

泰優398 在江西作晚稻種植，全生育期111.2d，比對照金優207 早熟3.7d。該品種具有株型適中、分蘗力強、結實率高、米質優和熟期轉色好等特點。株高85.8cm，有效穗數343.5 萬/hm2，每穗總粒數113.8 粒，實粒數91.1 粒，結實率80.1%，千粒重23.1g。2010-2011 年參加江西省水稻區試，2010年每hm2平均產量6161.85kg，比對照金優207 減產1.76%；2011 年平均產量7261.5kg，比對照金優207 減產0.25%；2 年平均產量6711.75kg，比對照金優207 減產1.01%。米質檢測主要指標：出糙率81.4%，整精米率56.5%，粒長7.6mm，粒型長寬比4.0，堊白粒率18%，堊白度1.8%，直鏈淀粉含量18.8%，膠稠度72mm，米質達國優2級。高感稻瘟病。審定編號：贛審稻2012008[2]。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計2018 年在江西省奉新縣赤田鎮、宜豐縣新莊鎮、宜黃縣桃陂鄉、崇仁縣河上鎮、萬安縣枧頭鎮、于都縣禾豐鎮、鄱陽縣油墩街鎮安排了7處生產試驗點，泰優398 和榮優463 早稻移栽種植，泰優398 和金優207 晚季翻秋直播種植，各試驗點早季和晚季品種種植面積均為667m2。

1.2.2 栽培管理試驗田選擇：應選擇有當地水稻土壤代表性、肥力水平中等偏上、排灌方便、形狀規正、大小合適、肥力均勻的田塊，晚季在早季稻谷收獲后翻秋直播。

播種：按當地正常生產季節適時播種（3 月20-25 日），按大田播種量15kg/hm2用種；晚季直播時間控制在7 月18 日之前，播種量33.8kg/hm2，用咪鮮胺或強氯精消毒浸種。

移栽與直播：早稻采用播種移栽方式，每穴2 粒谷；晚稻直播時均勻撒播。

大田管理：施肥用量根據當地土壤肥力水平決定，大田栽培依照當地種植戶習慣管理。

病蟲害防治：不允許使用植物生長調節劑，及時防治病蟲害及牲畜和鼠類對試驗的為害，確保試驗結果的準確性。

1.2.3 數據分析最后實際測產產量根據當時糧價作品種間最后收益對比分析。

2 結果與分析

2.1 早稻種植豐產性與增效分析泰優398 在全省7 個生態點進行早稻種植試驗，株葉形態好，長勢繁茂，有效穗多，稻谷外觀品質優良，熟期轉色好。主要農藝性狀表現：株高86.0cm，有效穗數351萬/hm2，穗長19.4cm，每穗總粒數140.9 粒，每穗實粒數119.1 粒，結實率84.5%，千粒重23.5g。平均生育期116.0d，比對照榮優463 遲熟3.1d，平均產量8856.0kg/hm2，比對照增產9.6%，達顯著水平。泰優398 早稻種植，田間經正常病蟲害防治，未發生稻瘟病和倒伏現象。稻谷經檢測，米質達部標3 級。對照榮優463 稻谷糧價2.4 元/kg，毛收入19400.4元/hm2；泰 優398 糧 價2.8 元/kg，毛 收 入24796.8元/hm2，增 收5396.4 元/hm2，收 益 增 幅 達27.8%（表1）。

表1 泰優398 雙季高效種植模式與普通種植模式總收益對比

2.2 晚稻連作種植豐產性與增效分析7 個試驗點晚稻翻秋直播，泰優398 株型適中，分蘗力強，有效穗數多，穗粒數適中，結實率高，熟期轉色好。主要農藝性狀：株高84.6cm，有效穗358.5 萬/hm2，每穗總粒數126.5 粒，實粒數103.6 粒，結實率81.9%，千粒重23.3g。平均生育期104.6d，比對照金優207 早熟2.8d，平均產量8401.5kg/hm2，比對照增產0.3%，差異不顯著。對照金優207 稻谷糧 價2.6 元/kg，毛 收 入21769.8 元/hm2，泰 優398糧 價2.9 元/kg，毛 收 入24364.4 元/hm2，增 加 收入2594.6 元/hm2，收益增幅11.9%。早晚稻種植泰優398 比對照品種共計增加收益7991.0 元/hm2（表1）。

3 結論與討論

在稻谷價格低迷的情況下，早晚連作種植泰優398 糧價較一般稻谷高出0.3～0.4 元/kg，雙季總產值較一般品種高7000～8000 元/hm2。其中泰優398晚稻早種，生育期略長于普遍早稻品種，田間表現分蘗強，長勢繁茂，早稻種植產量較一般早稻品種高750～1500kg/hm2，每667m2產值較一般早稻品種高300～400 元，受到種植大戶的熱捧，是水稻生產提質增效的新種植模式。隨著晚稻直播面積的擴大，泰優398 早晚稻種植極好地解決了早稻落粒谷對晚稻大米品質的影響，有益種植戶增產增收，是水稻生產提質增效新種植模式的好品種。

雙季稻區早稻灌漿成熟期間溫度高、晝夜溫差較小、高溫促進水稻快速成熟，造成米質較差，直接食用不受歡迎，導致早稻的糧價低與賣糧難，大多作為稻米深加工的生產原料或飼料使用。雙季稻區早稻的米質成為早稻發展亟需解決的關鍵問題[3-5]。通過泰優398 江西省早晚雙季種植模式的成功應用，表明優質的晚稻早熟品種可以通過晚稻早種的方式達到早晚稻稻米皆優質的目的，從而解決了糧食難賣和低價的問題。未來應加大優質晚稻早種品種的篩選，提高農戶種植雙季稻的積極性，保障國家糧食安全。