徽州民間歌謠中的農耕文化解析

摘 要：徽州是一個有著鮮明特色的地域，在徽州人長期的生產、生活實踐中形成了具有徽州地域特色的農耕文化。通過對收集的徽州歌謠的研究，我們發現其中包含有大量反映徽州地區獨特民俗與農耕文化的歌謠，這些歌謠富含鄉土意象，再現了徽州地區的農業生產場景、農耕生活圖景，反映了徽州民間獨特的風俗與信仰。

關鍵詞：徽州民間歌謠 農耕文化 文化傳承

古徽州在歷史上創造了多彩的文化成果，但作為徽州文化的重要組成部分的徽州民間歌謠長期沒有得到足夠的關注。20世紀70年代，中央下達文件要求各地實施“搶救民歌運動”，徽州民間歌謠的發掘工作自此受到重視。學界對于徽州民間歌謠的研究成果并不多，根據知網檢測，將徽州民歌作為關鍵詞檢索相關論文時，只有33篇文獻，且作者多以徽州本土學者為主，這為保護徽州民間歌謠敲響了警鐘。

筆者遵循徽州民歌保護人劉凡的調研范圍，基本涵蓋廣義的文化意義上的泛徽州區域。我們收集了歙縣、黟縣、太平、休寧、旌德、績溪、石臺、婺源、屯溪和祁門十個區縣的民間歌謠，這些歌謠題材多樣，用韻自由，語言樸實自然，有濃郁的地方特色。依據內容來看，分為徽商類、婚戀類、勞動生活類、風俗類、時政類和勸誡類六種歌謠類型。從學界的研究看，對上述六類歌謠的總體概括已有闡述，但深入研究不夠。而徽州是一個有著鮮明特色的地域，地少林密，在徽州人長期的生產、生活實踐中形成了具有徽州地域特色的農耕文化。通過對收集的材料研究，我們發現其中包含有大量能夠反映徽州地區獨特民俗與農耕文化的歌謠。

一、采用大量農耕意象

由于徽州地處皖南山區，地形的高低起伏導致了耕地的破碎和零散，土質較為貧瘠，人群多集中于沿河分布在山間谷地。相比天下糧倉太湖平原、天府之國四川平原等魚米之鄉，徽州向來不是富饒豐產之地，也難怪徽州人慨嘆“前世不修，生在徽州”。人們試圖將生于徽州歸因于前世未修的因果中，但勤勞踏實的徽州人并沒有因此陷入宿命論的泥沼，他們勤懇勞作，而在勞作休息之余的自遣方式之一便是創作、歌唱民謠。在這些歌謠中，采用了大量具有徽州地方色彩的農耕意象，有當地長期出產的農作物油菜花、松蘿茶、桑蠶、貢菊等作物意象，也有舂碓、鋤頭、犁耙、蠶匾等農具。例如，歙縣民歌《對歌》、太平民歌《手扶欄桿》、休寧民歌《松蘿茶》、婺源民歌《十二月采茶歌》等，正因為徽州人對現實生活持有一種樸素的親切感，將這些常出現于生產勞作中的意象納入歌唱的范疇，為我們今天了解徽州地區農業發展變遷提供了極為豐富的民間材料。如績溪民歌《養蠶》：

月亮起山一盞燈，夜色深沉月更明；/二八蠶姑心滿意，除沙上葉忙不停。/手扶蠶匾喜在心，眼望蠶多肉滾滾。/快快結繭快抽絲，織綢做衣簇簇新。/爹娘來把姑娘夸，說聲女兒真是行，/將來留下綢幾匹，當作嫁資送新人。

徽州雖處皖南，但臨近江浙太湖平原，古時乘船自新安江順水而下，經富春江、錢塘江即可到達杭州，因此種桑養蠶向來是徽州人的謀生方式之一，而從事桑蠶的家庭也多兼行繅絲、織綢等家庭手工業。民歌《養蠶》圍繞“蠶”唱出蠶姑夜間清理蠶糞、喂食桑葉，又期待能早日“結繭抽絲”“織綢做衣”，這首顯然在農事勞動中誕生的歌謠就這樣在虛實之景中，永恒地留下了徽州年輕女子夜半桑蠶的圖景。歌謠所用語言質樸形象，韻律生動而有濃郁的地方特色，抒發勞動生活的艱辛不易，亦有對美好生活的期盼，具有很高的審美價值，同時對今人研究其時的社會狀況有參考價值。

二、再現徽州人的生產生活圖景

生發于勞動群眾中的徽州民間歌謠，伴隨著勞動者在山林田野櫛風沐雨，而歌唱的便是他們自己的生活，有普通人辛苦勞作的生產場景，也有展現徽州農家的生活圖景，在田間地頭和山野河溪中，這些勞動者自發地完成了宣泄情感的原真藝術創作。關于文學藝術的產生，歷來有不同文藝理論的觀點。馬克思認為文藝起源于人的生產勞動，早期的文藝作品產生于人類的勞動生產過程。由于勞動時的需要，人們要進行行動的協調、情感與信息的交流溝通以及滿足勞作間歇休息時的娛樂需求，便產生了最原始的文藝。魯迅先生說：“我們的祖先的原始人，原是連話也不會說的，為了共同的勞作，必須發表意見，才漸漸地練出復雜的聲音來，假如那時大家抬木頭，都覺得吃力了，卻想不到發表，其中有一個叫到‘杭育杭育，那么這就是創作：大家也要佩服。”這表明了勞動促成了人類文藝的產生。

在徽州民歌中，一些歌謠直接佐證了這一觀點，如績溪民歌《拖筏號子》：“噯來噯來嗨嗨來，嗨嘩拖上來嗨，唷嘩用力拖啊。”簡單的語氣詞加以組合，再現了人們在進行集體勞作時，創造出了用以表達情感、傳遞信息的原始民歌，其特點是語氣詞的終篇適用和旋律的簡單重復。這一類民歌除此還有歙縣民歌《筑路號子》《鋸板號子》《采茶號子》，等等。

此外，一些勞動類民間歌謠則更為深入。如婺源民歌《長工謠》當中所唱：

正月思量打長工。上街走遍下街轉，只有中街要長工。/二月長工二月中，東家搭信叫上工。早上挑水十八擔，撞撞跌跌到山中。/三月長工三月邊，肩扛犁耙去犁田。一日犁完三五畝，起早摸黑不見天。/四月長工四月中，扛起擔棒去山中。一日割草七八擔，當天踩踏到田中。/五月長工五月中，肩挑禾苗去栽秧。一天幾千幾百行，還說我是“乞人郎”。/六月長工六月中，高山放水到田中。東家老婆來查看，田中無水罵長工。/七月長工七月天，挑起谷蘿割稻秈。清早下田割到夜，腹酸背痛口冒煙。/八月長工八月中，肩挑禾稈去堆積。一日挑來十幾擔，東家駕我不用力。/九月長工九月中，黃漬礱子請長工。想想日子真難過，恨在心頭想下工。/十月長工十月里，糯米做酒甜蜜蜜。東家大小都盡吃，哪把長工來提起。/十一月長工十一月中，衣單被薄無火烘。東家大小穿皮襖，何怕凍死老長工。/十二月長工十二月中，東家開腔叫下工。拿起算盤來結賬，七除八扣兩手空。

此歌通過歌中人物自述的口吻，真實再現了一年的勞作場景，反映出徽州地區一年當中的農業生產習俗，是一幅徽州農事生活畫卷。同樣具有這一特征的還有歙縣民歌《哪個是偷閑》，績溪民歌《老百姓自嘆》，歙縣民歌《打長工》《葡萄架》，等等。

與之相對應的是在20世紀50年代的新民歌運動中，創作反映革命與建設時期中國共產黨領導下的民眾的系列歌謠，農民獲得了屬于自己的土地，激發了他們勞動的積極性，以歡快的贊頌口吻歌唱出獲得解放后的欣喜與快樂，此類民歌有歙縣民歌《歌唱互助組》、績溪民歌《春耕忙》《春耕謠》等。

三、反映鄉土徽州的民俗風情與道德信仰

徽州民間歌謠在歷史的洗濯中，不可避免地打上當地社會意識形態的烙印，而徽州人的風俗信仰也被民歌借去增加了內容，擴大了自己的影響。徽州民間歌謠就存在有大量反映民俗風情與道德信仰的內容。試看民歌中的當地鄉間婚禮習俗，如歙縣民歌《哭轎》《撤帳》《敬酒》《接新房》，黟縣民歌《嫁小姑》，石臺民歌《鬧新房》，屯溪民歌《捧果盒》等，以《敬酒》為例：

一杯酒啊，酒敬天啊，天上啊配成啊姻緣。/二杯酒啊，酒敬地啊，地上啊麟子啊呈祥。/三杯酒啊，酒敬啊中門，鴛鴦啊成對，龍鳳啊成雙。/先拜啊天地啊，后拜啊高堂。/夫妻啊對拜啊，子孫啊滿堂。

拜堂是漢族婚禮整個過程中最為重要的大禮，新婚男女在拜堂儀式上，先要向“天地”敬酒感恩其促成姻緣，又因拜堂之禮多在正堂舉辦，供奉祖先靈位且正對中門，因此還須向祖先敬酒，隨后拜高堂（父母）并夫妻交拜，完成后女子才正式成為男方家族成員。整個儀式過程先后次序分明，正是徽州人敬畏天地、心懷祖先、孝敬親老的心態體現。

此外還有徽州人對待喪葬祭祀的一類民歌如歙縣民歌《老太喪》、黟縣民歌《小寡婦上墳》、績溪民歌《清明》等，重視祭祀的傳統正展現出徽州人熱愛生活、追懷先祖而“樂生惡死”的生死觀。

在這些民俗之外，徽州民間歌謠還表現出了徽州人的道德風尚，舊社會徽州鄉間多以宗族為枝干聚居一地，例如今天徽州的呈坎羅氏、唐模汪氏與許氏、龍川胡氏與丁氏等，都是飽經歷史流變綿延至今的地方家族。在這樣一種大家族群居的生活環境中，徽州人培育了獨特的道德信仰觀，反映在民間歌謠中如勸導節儉的績溪民歌《燈草不點雙根》，主張尊老孝順的休寧民歌《喜鵲哥哥尾巴長》，反映家族生活中女性地位低下的休寧民歌《小腳苦》《潘家媳婦》等。類似于這樣的道德信仰歌謠傳唱至今，正表明在農耕文化浸染下的優劣兩面共生共存，頑強地留存于徽州文化之中。

徽州民間歌謠在地域上是一個在鄉土徽州誕生的藝術形式，在階層上它多以下層民眾的自發創作與歌唱為傳唱動力，在文化上表現了它對地方農耕文化驚人的承載力，于文學、藝術、倫理道德乃至哲學等諸多領域展現出了徽州農耕文化中精蕪并生的現象，對于徽州鄉土變遷乃至徽州非物質文化遺產的研究都是極為珍貴的材料。在現代文化洪潮劇烈沖擊傳統堤岸的今天，追索人們將要遺忘的徽州民間歌謠，對于我們維系民族之“根”，立足現實而有所超越有重要的意義。

（指導老師：沈琳）

參考文獻：

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基金項目： 本文系安徽農耕文化傳承與保護研究（編號2019ZXZ001）；國家級大學生創新創業訓練計劃項目（編號201810364073）

作 者： 丁慶旦，安徽農業大學中文系在讀本科生，研究方向：中國現當代文學。

編 輯：曹曉花 E-mail：erbantou2008@163.com