維持母豬血鈣水平

付亞楠

摘? 要：母豬產前的生理狀況、分娩過程和仔豬自身的健康狀況在許多方面相互關聯。放大所有這些因素，似乎母豬血液中的鈣水平可能在分娩過程中發揮作用。這激發了新型飲水型添加劑的開發。

關鍵詞：母豬;血鈣;飲水型添加劑

中圖分類號：S816.7 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2020）12-0016-03

盡管高產母豬和優秀品種的選育將持續產生更大的窩重，但養豬生產者仍然面臨一個老生常談的問題：母豬的死產。目前母豬的死產率徘徊在10%左右，但這個問題具有高度的可變性，一些豬場報告其母豬群的死產率在6%～15%。死產率與新生仔豬死亡率有關，死產是導致仔豬經濟效益和福利下降的誘因。

1? 分娩時間、氧合作用和死產風險

掌握分娩時的動態變化對了解母豬生理狀態、分娩過程的氧氣限制以及分娩時長如何導致死產很有幫助。母豬通過子宮收縮將胎兒由子宮角推向子宮頸。這種收縮有規律地發生（每1 min～10 min一次），可以持續1 min～3 min。沿著子宮角行進的收縮力會壓迫仔豬，更重要的是會壓迫它們依賴的胎盤，從而暫時減少胎兒的富氧血液。如果分娩時間延長（如胎兒數量多），氧氣不足的累積效應將損害仔豬的健康，并在某些情況下導致死產。

對于在母豬的分娩過程中較晚出生的仔豬，分娩時間延長的后果可以從出生的活仔數減少和生產性能下降上看出。Trouw營養公司的豬研究中心發現，較晚出生的仔豬有更多的氧合不良癥狀，哺乳期和斷奶后的表現也較差。從生產性能上看，分娩時氧合水平降低對新生仔豬的初乳的攝入量以及哺乳期和斷奶后的存活率和增重有負面影響。

2? 考慮鈣的聯系

比較分娩過程中有死產和未出現死產的母豬的研究結果表明，母豬維持血鈣水平的能力是保護自身免遭痛苦的一個判別因子。分娩開始前的最后幾個小時內，母豬體內的鈣水平可能會下降。這種下降是由于母豬需要鈣來分泌初乳以及控制分娩過程中的子宮收縮。

該研究中心的科學家們觀察到，未出現死產的母豬能夠在臨近產仔時保持血鈣水平。他們同時指出，出現死產的母豬，其血鈣水平在臨近產仔時明顯下降。

哪些因素能使母豬維持血鈣水平？這仍然是一個有爭議的話題，并且激發了更多關于母豬日糧中鈣水平的研究。妊娠后期母豬和胎兒生長所需的鈣為8 g/d～12 g/d。當前的泌乳日糧為母豬提供的營養水平是這個水平的2～3倍，其中甚至考慮到了吸收損耗。然而，研究人員尚不清楚開始分泌初乳和分娩前子宮收縮對母豬鈣需求的影響有多大，且還不清楚鈣添加劑是否真的有助于母豬或可阻止母豬利用其自身的骨骼鈣儲備——泌乳開始后的功能需要。

3? 可以減少死產率的飲用型添加劑

該研究中心的發現激發了相關研究人員提出一種支持產前母豬生理需求并最終減少死產率的策略。Gestawean OxiLiv是一種受專利保護的飲用型添加劑，從分娩前5 d到分娩時都可添加在母豬的飲水中。通過飲水途徑的使用方式消除了與替代產品相關的人工需要，同時也確保了可以持續24 h向母豬供應添加劑。這種雙管齊下的策略幫助母豬得以在生產前維持體內的鈣水平，并在分娩過程中提高仔豬的氧合作用。

在歐洲和加拿大的商業性豬場進行的一系列田間試驗表明，這種添加劑能讓更多的仔豬存活下來。表1顯示該研究涉及的豬場涵蓋了多個豬種，并展示了母豬死產的歷史表現。在所有豬場中，一半母豬在分娩前幾天飲用添加了該添加劑的飲水（試驗組），另一半則飲用正常的飲水（對照組）。由豬場技術人員記錄產活仔數和產死仔數，以及分娩過程中所用的干預措施（即人工觸診和助產或注射催產素）。

平均而言，飲用型添加劑能讓母豬的窩產活仔數增加0.4頭。一些研究甚至實現了窩產活仔數增加0.5～0.7頭的成績。研究人員指出了母豬的歷史表現與使用飲用型添加劑后產生益處的關系。歷史上死產率較高的豬場從該產品中獲得的益處比死產率相對較低的豬場多。

高產母豬的管理特點使研究人員對豬場其他收益的評估更具挑戰性。例如，基于該產品改善仔豬氧合作用的作用方式，人們可以預估仔豬將表現出更高的活力，且斷奶前的死亡率下降。然而，飼養高產母豬的豬場普遍采用交叉育種法，這使得確保不同處理之間仔豬的可追溯性成為一種挑戰。在一些準確評估仔豬斷奶前存活率的豬場，研究人員觀察到斷奶后還額外存活了0.2～0.4頭仔豬，這是比分娩時多出的額外效益。

4? 豬的福利和生產效率

全球的養豬生產者都在努力優化豬的福利和生產效率，Trouw營養公司將繼續投入資金進行相關研究，以了解圍產期相關因素的作用。我們的目標是制定可復制的策略，增加母豬的窩產活仔數，并優化豬的每個生命階段的活力。

原題名：Maintaining calcium levels in sow blood （英文）

原作者：Pieter Langendijk