走向世界的中國年

大年三十“包餃子”

一夜連雙歲，五更分二年。寒辭去冬雪，暖帶入春風。這是整個春節期間最重要的一天。這天到處都是喜慶氣氛，家家會在大門上貼出大紅春聯，貼門神，屋里屋外還要貼上掛錢、福字，晚上還要守歲……

守則新說：年三十，年夜飯，如果家人不反對必須在家闔家團聚，不如去餐廳定個年夜飯，當然一定要提前打算好哦。不然如今在外吃年夜飯的習俗已經開始流行了，人滿為患。躲開油煙喧鬧，敞開了歡聲笑語！酒足飯飽結伴回家，春晚！守歲！自在逍遙。

春節作為中華民族的傳統節日，蘊含了太多的意義與情感。我國國家實力逐漸強大，國際影響力也逐漸增強，而“中國年”走向世界就是一個很好的體現……

【美國 舊金山】

在美國，隨著華人、華裔人數的日漸龐大和中國在世界上地位的提高，越來越多的美國人也對春節所代表的中國傳統文化日益感興趣。

美國人非常喜歡春節的熱鬧氣氛，在唐人街的路上走走，湊湊熱鬧，沾沾中國文化的喜氣兒，同時也能嘗嘗中國美食。有一些美國人還會在家里掛中國結、紅燈籠，貼春聯等，許多家長還給自己和孩子置備了專門在新年期間穿的中式服裝。

【英國 倫敦】

在英國倫敦，有著全歐洲最盛大、最有年味兒的中國春節。

據說，每到農歷春節時，倫敦最核心的特拉法加廣場，這一天都會掛滿燈籠，倫敦居民八方游客都會把這里圍個水泄不通。

除了張燈結彩掛燈籠，廣場內還有各種有關中國春節的演出，舞龍、舞獅子、扭秧歌、花車游行，國內都很少見到的景色這邊卻是應有盡有。

每年的春節巡游慶典很受當地人的喜歡，去年春節期間參加慶典的人就高達70萬。

只不過，英國人好像對中國文化的了解還是做得不夠，英國首相特蕾莎·梅的“倒拿福字”，被中國人點評說“懂行”的同時，卻遭到了英國國內媒體的大肆批評，說“梅姨”倒拿福字，丟人……唉，這可真是大大的冤枉啊。

【法國 巴黎】

對于浪漫又會玩的法國人來說，來自神秘東方國度的春節絕對是一個不能錯過的節日。

每逢農歷中國春節，巴黎市政府不僅會掛起大紅燈籠，甚至位于13區的圣怡博教堂也貼上了中文春聯。

除了這些春節的裝飾，當然最熱鬧最好玩的還要數唐人街舉辦盛大的彩妝游行。

孫悟空、財神、皇帝、甚至是包公都會出現在游行的隊伍中，這種奇怪的組合恐怕在國內是看不到的。

雖然，高鼻梁藍眼睛的姑娘跳起秧歌總會有點違和，但看久了你就會體會到一種別樣的風情。

【比利時 布魯塞爾】

在比利時的布魯塞爾，除了每年由當地華商留學團體組織的盛裝巡游，當地的市政領導也會參與活動為大家拜年。

最有意思的是成功挽救這座城市的小英雄于連（撒尿小孩），這一天也會穿上特定的中國服裝歡度春節。

【日本】

回到東亞文化圈，日本的春節和中國春節，原本是一起過的。

但據說，日本明治維新引入了公歷后，就開始將原來的“農歷新年”，提前到每年的元旦來過。

所以嚴格來說，日本過的是改變了日期的中國年。

雖然改掉了歷法，取消了春節，但日本的中式迎新文化卻沒有丟。

除了年前大家會做大掃除，小孩會從長輩那里收到“壓歲錢”，大人們還要購買新年禮物，甚至還有全家守歲的傳統。

更有意思的是，代表日本最高水平的歌唱晚會紅白歌合戰，每年都會在跨年夜（日本的除夕夜）舉辦，堪稱日本版的春晚。

【越南】

越南作為世界上少數幾個使用農歷的國家，同樣也是少數幾個全國人民都過春節的國家之一。所以，在越南人民的心中，新年同樣是一年中最大最熱鬧的節日。

回家團圓、采買年貨，準備年花，貼春聯，放爆竹，越南人的春節和中國的春節簡直如出一轍。

當然除了這些相同的地方，越南人的春節同樣有不少當地特色，其中就有越南人過節最少不了的年粽。我們國人端午節吃粽子，但越南人在過年時吃粽子，稱為“年粽”，用來祭拜天地和祖先，希望新的一年事事順利、吉祥好運。

馬來華人初一吃素

春節在馬來西亞也是一個重要節日，盡管慶祝春節的主要是華人。馬來西亞過春節習俗與中國大致相同，大年三十，全家在一起吃團圓飯，守歲，大年初一不能掃地。信神的人家在大年初一要吃素。而且，大年初一，人們一般呆在家中接受其他民族如馬來族和印度族同胞的拜年，初二以后才到親戚朋友家拜年。初三初四以后開始有各種戲曲表演。首都吉隆坡還要舉行團拜活動。

由于當地華人多來自福建，受閩南文化影響，人們過春節一定要買鳳梨（菠蘿），閩南語“鳳梨”與“旺來”諧音，鳳梨就成了春節的吉祥水果。節日期間人們相互拜年時，喜歡帶一些橘子，進門送給主人，橘與“吉”諧音，象征大吉大利。

另外還有一個有趣的傳統活動是，在正月十五，未婚男女中男的向女的拋蘋果，女的向男的拋柑子，借此希望未來找一個如意郎君或溫柔女孩。

新加坡

新加坡雖然是個多民族、多文化的國際化國家，但春節仍然是當地最隆重的節日，因為新加坡大多數人口都是華人。

在新加坡，春節絕對是地地道道的中國味道。甚至在熱烈和喜慶的氛圍上，比起中國大陸和臺港地區都毫不遜色。

除了寫春聯、貼福字、拜年、送紅包，當地人還有一種特殊的迎新活動，那便是一家人歡聚一堂“撈魚生”。

撈魚生是一種菜式，以生魚條為主食，加以有色蔬菜和水果絲、白芝麻、花生碎，調和五香粉、胡椒粉、醬汁等，裝成一個大盤。

撈魚生典禮開始時，有一個人會發出指令，然后所有人一同把大盤中的菜物高高撈起，并齊聲高喊：“撈起，撈起（撈喜），撈到風生水起，一年好過一年。”

【韓國】

韓國春節又為“舊正”，是僅次于韓國中秋節的第二大節日，作為法定假日，全國會放假3天。

千萬不要小看這三天，因為這三天也會引發“韓國版的春運”。

據說，在這三天前后，韓國會上演數千萬人流動回鄉的場面，昔日車水馬龍的首爾也會突然安靜下來。

韓國人也講究全家團圓一起吃頓年夜飯，而且這頓年夜飯一定是要自己做的五谷飯。除了五谷飯，還要制作“打糕”、韓式“饅頭”，主菜除烤肉外，還要擺上十幾種山野菜或泡菜。

韓國春節的傳統風俗有很多，有歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說。至今流傳下來的習俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習俗。中國人春節都要吃年糕，韓國人春節也有專門講究吃的食品，統稱為“歲餐”。流傳至今最具代表性的春節料理是“米糕片湯”。