淺談紀錄片的故事性要素

劉新新

如何突破傳統意義的紀錄片是當前紀錄片創作者該去思考的問題，紀錄片不能真正只存在記錄而缺乏記憶點、興趣點和故事性，具備這些要素才能滿足當前觀眾的訴求，本文以《舌尖上的中國》第一季為例淺談紀錄片的故事性要素。

何為紀錄片？傳統意義上講就是記錄真實的一種視頻片，這種真實的呈現使得片子格外的刻板、枯燥和乏味，而隨著觀眾收視口味的不斷提升，這樣真實的片子并不能引起觀眾的共鳴。為了扭轉這種“枯燥”的基調，故事性的加入顯得尤為重要，“講故事”讓紀錄片開始“活起來”，所以如何講好故事是現在很多媒體人研究的一個重要課題。

一、從《舌尖》看紀錄片的題材、選題、主題的關系

《舌尖》是一部典型的商業紀錄片，也可稱其為專題片，從內容上可以把專題片分為兩類：一種是認知類專題片，在于傳播知識、技能、技術。另一種是政治服務類專題片。《舌尖》即為認知類專題片這個范疇。那么要在這個框架內創新、創作，要從哪里入手呢？

一方面，要往人的本性、心智、內心層面去創新。比如“你如何獲得自己的幸福？”這些內容是專題片沒有涵蓋的，但是又是人類共同關注的話題。有一個巨大的觀眾市場。這是選題、策劃層面的創新。另一方面，要從這些片子中提煉出公共價值觀。《舌尖》的成功，引來很多人分析，有人說這部片子“以情懷過勝”。然而與其說情懷，不如說它表達了我們共同的價值觀，這背后其實有哲學、有思考，也有創新。

在紀錄片拍攝前拿到一個題材后，首先得去破題，《舌尖》的題材只是美食么？如果單單去講美食那么我們可以用編年體敘事、或者八大菜系的分類法去進行破題，然而這樣的方法似乎就缺乏了上述所謂的共同價值觀的呈現了，也缺少了現在一種非常重要的特質——創新。《舌尖》第一季創新地按食物的特性進行邏輯分類確定了大的結構，每一集都是按照地理位置劃分了層次，最終講述了中國人的生活方式。

以《舌尖》第一集《自然的饋贈》為例，它的內部層次是按照地理位置劃分的。如湖泊講的是挖藕和查干湖冬捕;山林里的鹽巴、松茸和竹筍;海洋里的高蹺捕魚和遠洋捕撈。如果換一個選題，比如衣著、出行方式，依然可以嵌套進《舌尖》的邏輯，講述另一個主題的故事。

二、故事策劃要素

一部好的紀錄片離不開扣人心弦的情節。在美國影視行業，一直強調“鉤子理論”，即是說節目從開始到結束的整個過程中都應該處處安放鉤子，才能夠在故事的每個進程中都吸引到觀眾的眼球。通過一個個鉤子深化故事所講述的矛盾點，時刻吸引著觀眾的興趣。所以故事的策劃絕對少不了愿望和事與愿違的矛盾、復雜的情緒、困境、懸念和人性等等。

（一）當一個導演開始講一個故事的時候，他必須考慮的問題是什么？

1.這些人物是什么人？2.他們需要什么？3.他們為什么需要？4.將如何得到需要的東西？5.面臨的阻力是什么？6.后果如何？

（二）與《舌尖》中自然的饋贈中松茸題材的短片對照：

1.選題：人（勞動者）和故事;2.人物：采松茸的藏民;3.需要什么：優質的松茸;4.為什么：換錢;5.如何得到：起早貪黑去路途遙遠的山上花很長的時間去搜尋;6.阻力：時間少、雨水少、數量少、敵人強大、自身弱小;7.后果：下了場雨讓松茸的數量更多了。

這些故事要素中最關鍵、也最容易被忽視的是人物的愿望。人物愿望因為矛盾和沖突而產生，又因為愿望被滿足或者沒有滿足形成了情緒。愿望是潛藏著的、心理的、內在的，但整個影片是被愿望控制的。講故事的核心目標就是展示愿望、營造情緒、解決沖突、得到升華。

三、重視拍攝腳本的故事化設計

為了使敘述和表達更加故事化，在遵循非虛構真實性的原則下，借鑒電影、電視劇、戲劇的故事化創作手法，進行故事化設計，精心構思各個敘事段落和全片敘事結構。故事的基本結構為以下幾個部分：

（一）開篇即吸引力占片長15%左右，在這個部分首先得創造出主要角色，為主角帶來非解決不可的問題，引起觀眾的吸引力;

（二）中間即滿足觀眾的預期心理占片長40%左右，該部分內容中主角要去克服很多不容忽視的障礙，主角要對抗外來的對手以及 內心的恐懼;

（三）結尾即滿足觀眾的愿望占片長15%左右，該部分主角解決了問題，克服了困難，達成了目標，為觀眾帶來了滿足，形成了故事的盡頭，觀眾或快樂或沮喪，但是故事擁有了完整性的滿意;

（四）其它內容占30%，根據故事的節奏和需要，進行必要信息的補充，為觀眾提供認知的信息。

綜上所述，一個能夠引起觀眾共鳴的故事，一定是主人公身處在某種麻煩之中，他總是做一些積極的努力擺脫這些麻煩。然而他的每一次努力只能讓他陷得更深，而且一路上他遇到的阻礙也越來越大。最后，當事情好像最黑暗吾王的時候，他終于通過自己的智慧，或是別人的幫助，或是老天的庇佑，擺脫了麻煩。

故事化設計的套路如此但是也并非所有主題都必須走故事化的路線，在落到實處時還是要視情況而定。

四、結語

當前，紀錄片都開始注重故事的趣味性，吸引了越來越多的觀眾，或歡喜或感動，片子的收視率也在不斷飆升。究其原因，主要在于紀錄片的故事性越來越強。因此，我們應當注重學習國外的優秀紀錄片理論，主動去思考和創新，加強敘事化，豐富故事的情節和內涵，做出好的作品呈現給觀眾。（作者單位：常州開放大學）