南平市創意農業發展研究

張舒錦

摘要：在梳理南平市創意農業現狀的基礎上，對南平市發展創意農業的優劣勢進行了系統分析，并有針對性地提出充分利用自身優勢，創意開發、提升品位，重點培養專業人才，整合資源、形成規模，構建品牌等南平發展創意農業的對策建議。

關鍵詞：創意農業;品牌效應;綠色南平

產業振興是實現鄉村振興的首要條件，在“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念下，通過積極發展創意農業，帶動鄉村產業經濟的發展，進而實現鄉村振興目標。南平市雖然綜合實力不如省內其他地市，但它是福建省首個以發展生態經濟為核心發展理念的地區。南平市土地總面積3983萬畝，占全省陸地面積的21.7%，人均13畝;耕地面積309萬畝，占全省的18.2%，人均1畝;山地面積3168萬畝，占全省的25%，居全省第一，人均10.4畝。本文從南平市發展創意農業的優勢、劣勢進行分析，并提出對策與建議。

1 創意農業的概念

目前，創意農業的概念在學術界中莫衷一是。但大部分學者專家認為：創意農業指對農業生產經營的過程、形式、環境、工具、方法、產品進行創新型設計，使之賦予新的意境和理念，從而大幅度提高經濟效益的新型產業[1]。創意農業是利用人類智慧的結晶將農業以創意的形式商品化，進而擴大形成規模化、集約化，最終形成一條具有極高價值的產業鏈條，促進農民經濟收入，增加農業經濟成效。創意農業重在“創意”二字，不僅要與文化藝術水乳交融，還要與人們的生活息息相關。在因地制宜的基礎上，充分利用了美學，園藝，旅游地理學、生態農業學、經濟學等的原理方法發展創意農業[2]。本文作者認為影響創意農業的主要因素有：交通情況、自然資源條件、人文資源內涵、科技知識產權的運用、居民消費水平、政府相關政策等。

2 南平市發展創意農業的條件分析

2.1得天獨厚的優勢條件

2.1.1.自然資源豐富

南平市屬于亞熱帶濕潤性氣候，降水充沛，土壤肥沃，年均氣溫在17-19℃，適于各類農作物尤其是竹子的生長，南平市的竹林面積占全國大陸的1/10，占福建省的2/5，因此，武夷山、順昌、建甌都被賦予“中國竹子之鄉”的稱號;流經南平市境內的閩江流域占流域總面積的43%，理論上可開發的水能資源居福建省的首位;不僅如此，南平市還是寶貴的動植物資源聚集地，在南平市北部佇立著蜚聲海內外的武夷被稱為“鳥類天堂”、“世界動物之窗”、“昆蟲的世界”成為保護全球生物多樣性的關鍵地區之一。1998年武夷山市便被國務院批為中國優秀旅游城市，1999年世界自然與文化遺產又將其列入名錄，成為我國第四個世界雙重遺產地。除此之外，南平市還擁有6個國家級，8個省級的商品糧食基地，被賦予“福建糧倉”的稱號。在過去的五年中，南平市生態環境質量一直保持在福建省的前列。發展創意農業的環境基礎十分理想。

2.1.2.人文資源豐富

作為我國大陸南方最早開發地區之一，南平市是福建省文化的發祥地之一，同時也是閩越文化的搖籃，被譽為“道南理窟”“閩邦鄒魯”。在悠久的歷史長河中，大量的人才涌現其地，17名宰相和2000多名進士，如建甌楊榮，浦城真德秀等。歷史文化名人有宋慈、朱熹、柳永等等都在南平留下足跡。尤其是朱熹的“琴書五十載”飲譽中外，后人有詩盛贊：東周出孔丘，南宋有朱熹，中國古文化，泰山與武夷。2010年，“印象鐵三角”的第五步印象作品----“印象大紅袍”在武夷山正式公演，吸引了不少業界翹楚以及各個方向的媒體。這一品牌使得武夷山的山水、茶香與創作藝術相得益彰，也使中國文化在武夷山這塊懷抱物質文化雙遺產的富庶寶地得以凝聚和散播。

2.1.3.集聚優勢

一是客源優勢，武夷新區在閩浙贛三省交界處建成，具有極強輻射帶動能力的現代化新興中心城市，這將帶來豐富的客源;其次，眾所周知的武夷山著名景區一直以來都享有很高的美譽度、知名度以及市場號召力，每年的客源充足，這便形成了一批以景區為依托的的觀光型農業，加之未來武夷新區的拓展，一些武夷山周邊的城市也將以其自身優勢納入旅游景點，帶來更大的旅游市場。二是交通便捷優勢，武邵高速將“雙世遺”武夷山與世界地質公園、世界自然遺產地泰寧有機地連為一體;龍浦高速的建成也為通往浙江上海等長三角地區提供便捷;武夷山機場也形成便捷區域交通樞紐。三是地緣優勢，南平市政府已經遷移南平建陽區，建陽區地處武夷新區的核心區，把建陽的發展與“大武夷”的構想相連接，力求拓展“雙世遺”武夷山旅游，這為南平的創意農業發展又提供了一項備案。

2.1.4 良好的發展契機

文化產業的迅猛發展為發展創意農業提供了良好的機遇。黃坑、麻沙鄉鎮文化廣場，建陽北門等一些地標式文化設施拔地而起;農村書屋、村民活動中心等各種文化活動場所遍布全市;已建成的如建陽工筆畫展廳，漳墩畬鄉藝術展館、回龍葫蘆畫展室崇雒新村群眾書畫室等一批鄉村特色文化展室，不僅體現了村民與時俱進的創新思想，更形成了具有南平特色的民俗文化圈吸引游客。“2018福建休閑價值鄉村與休閑創意農場”南平市有4處上榜，2019年，南平市被評為中國區域農業品牌示范基地，為南平市深入推動創意農業發展挖掘新動能。

2.1.5.政策導向

“中央一號文件”指出，農業生產經營組織創新是推進現代農業建設的核心和基礎。南平市在“十二五”經濟社會發展的主要預期五個目標中，其中一項便是“生態環境持續優化”，生態文明理念持續加強，可持續發展的能力也顯著地提高。這為南平市發展創意農業提供了政策支持。

2.2劣勢

2.2.1.經濟綜合實力仍然較弱

由表4-2可以看出，南平市近5年來的經濟綜合實力持續增加，但與福建省其余的8個市進行橫向比較，南平市仍處于中下水平。

2.2.2.南平市未形成一個專屬南平的創意農業品牌

創意農業主要包括創意農食文化、創意農產品開發、創意農業主題園、創意異域文化以及創意節慶活動等等，雖然南平市的資源十分豐富，如建陽的竹林生態旅游，建甌的林海，大圣文化等等，但這些都屬于滄海一栗，南平市始終缺少一個可以代表南平印象整體的創意農業品牌。倘若南平市將所有的創意農業都依托在武夷山這塊風水寶地上，長此以往武夷山必將不堪重負，資源耗竭過度，且武夷山主要以旅游收入為主，較少從農業發展著手，總體經濟發展較為單一，對于南平進一步發展而言極有可能寸步難行。

2.2.3.南平市發展創意農業的科技人才缺乏

南平市的農業規模仍處于零散狀況，許多農民仍在效益不好的傳統農業中徘徊掙扎，而自身擁有的資源條件為發展創意農業提供了極好的基礎和平臺，這中間便缺乏一批專業的高技術發展創意農業人才作為傳統農業向創意農業成功轉型的紐帶。只有有了人才的引進，才能帶進創意思維，給創意農業建言獻策。

3 發展南平創意農業的建議及對策

如何發揮南平市的資源優勢，融合南平市理學名邦、建窯建盞等文化元素與積淀，打造南平創意農業的新模式，對推進南平市經濟生態社會全面發展意義重大，為此，我提出以下幾點建議：

3.1提高認識，政府主導

南平市的武夷新區已建成，為此，當下我們要借機快速促進農業文化旅游發展。要用足、用好在新農村建設中，國家和地方各級政府出臺一系列政策，要將旅游開發和各種支農資金掛鉤，與各種惠農政策貼近。建設資金除了財政貼補以外，還要鼓勵民間投資，通過稅收優惠等政策吸引外地投資，制定出臺《關于加快推進本市農業旅游發展的若干政策意見》。明確南平市創意農業發展的重點，搞好指導和扶持，避免產品雷同化的傾向，避免盲目開發。比如水吉鎮重點發展宋代的建盞與蓮子、葡萄生產;書坊鄉重點開發楠木廳、雙眼井、刻印出版與老樅仙茶;麻沙鎮重點開發游酌文化與白塔山的茶葉產業園;崇雒重點搞好宋慈陵園與桔柚生產;黃坑鎮重點開發朱熹陵園與大竹嵐。形成“觀萬畝果園、賞百里風光、吃農家飯菜、住鄉村別墅”的農業生態觀光旅游線路。讓農民在發展創意農業的過程中明確發展方向，少走錯路，彎路。

3.2充分利用自身優勢，創意開發，提升品位

南平市在發展創意農業的過程中，可以借鑒北京發展創意農業的經驗，依托自身地方資源發展創意農業。例如地方特色小吃，如水吉扁肉，建甌板鴨，建陽桔柚等等，可以在這些農產品的傳統基礎用途之上，挖掘它們更多的內在核心價值和功能，從而提高它們的經濟價值。如，開展“桔柚皮拼圖”活動，鼓勵中小學生利用吃剩的桔柚皮拼成世界地圖，中國地圖等，不僅讓學生從小接受本地特色文化的熏陶，還引導學生變廢為寶的意識，體現了生態環保理念。

南平市素來注重生態環境，尤其近年在北方不斷出現霧霾天氣后，不少的北方游客不約而同地涌入武夷山景區享受新鮮空氣，政治、行政、文化中心往建陽南林遷移，我們就可以充分利用南林一片的青山綠水，讓游客泛舟湖上，享受美景，搭建具有南平特色的農家小院，提供給人們休息飲茶的場所，同時推出武夷茗茶，將農業和經濟捆綁共同推出。在小湖鎮與童游街道交接區域，與建陽區庵山省級森林公園相鄰的森林，可以開展成為現代森林狩獵活動，以填補“大武夷”狩獵旅游項目的空白，以狩獵場良好的生態環境及森林旅游資源為基礎，依托現有的動植物資源，人工繁育狩獵動物為主，生物觀賞為輔，結合多種軍體（飛碟射擊、彩蛋游戲、室內射擊等）、娛樂休閑項目（天然泳池、休閑垂釣）的開辟，架構多種娛樂休閑空間，促進森林資源價值的全面提升。

3.3著重培養專業人才，服務創意農業發展

雖然南平市發展創意農業已經具備了天時地利的條件，但最重要的還是人。尤其是高素質、高層次創意農業的人才，乃是創意農業大行其道的根本，也是其繼續發展擴大的源頭。南平市相對于其他地級市來說，經濟相對落后，農民的思想觀念較為陳舊，這便需要一批專業人才進行規劃和科學引導，克服產品雷同化的傾向，避免盲目開發，因此，政府可通過各種渠道以一定的優惠政策吸引各個層次的專業人才，比如：定期到發達國家考察學習，提升自身品質;給予高素質人才住房補貼;提高職級待遇等。同時，也可以連同科研機構單位定向定量培養一批創意農業高層次人才為我所用。

3.4整合資源，形成規模，構建品牌

首先要編制好市創意農業的發展規劃，充分發揮自身的集聚優勢和資源優勢，充分考慮創意農業與武夷山等周邊及大范圍旅游區的協作與整體協調，推動區域大旅游發展。改變現在農民分散經營的狀況，鼓勵農民將手里的土地進行整合，或者以土地入股的形式，建設集體所有的大型農場，只有形成了一定的規模，才能基本實現整體科學規劃，實現現代化的種植和養殖業。可以充分借鑒成都五朵金花之一的“江家菜地”，要充分挖掘創意農業的經濟價值，針對市民心中向往的田園生活藍圖，為城市居民打造一個回歸自然的創意農業樂園。同時，政府和商會攜手進行大力宣傳，在規模效應轉化成功之后形成一定的產業鏈，進而形成一個真正屬于南平的品牌。

參考文獻

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[9] http：//www.np.gov.cn/xxgk/ztzl/npkywzdzswd/y0npsgk/4941018.shtml

[10] 中央一號文件.