珀金埃爾默推出LactoScope? FT-B乳品成分分析儀

最近，珀金埃爾默推出LactoScope? FT-B 乳品成份分析儀。該產品可對脂肪含量低于40%的乳清、原料乳、脫脂牛奶、耐貯存的牛奶和奶油等液態乳制品進行快速、精確的全譜成分分析及摻雜物檢測。

紅外光譜儀是利用物質對不同波長的紅外輻射的吸收特性，進行分子結構和化學組成分析的儀器。紅外光譜儀通常由光源，單色器，探測器和計算機處理信息系統組成。根據分光裝置的不同，分為色散型和干涉型。對色散型雙光路光學零位平衡紅外分光光度計而言，當樣品吸收了一定頻率的紅外輻射后，分子的振動能級發生躍遷，透過的光束中相應頻率的光被減弱，造成參比光路與樣品光路相應輻射的強度差，從而得到所測樣品的紅外光譜。

最近，鉑金埃爾默推出LactoScope? FT-B 乳品成份分析儀。該產品可對脂肪含量低于40%的乳清、原料乳、脫脂牛奶、耐貯存的牛奶和奶油等液態乳制品進行快速、精確的全譜成分分析及摻雜物檢測。

這款尖端的傅里葉變換紅外光譜占地空間更小，集現代光學技術和直觀且功能強大的軟件于一體，可在45 S 內報告檢測結果，其標準精確度水平可達到＜1% 變異系數。

在大型加工企業，這款分析儀可應用于收奶環節，與珀金埃爾默的Lactoscope? FT-A 多功能乳品成分分析儀配合使用，更好地滿足大批量檢測需求。對于中、小型乳品廠以及大批量牧場和奶站，LactoScope? FT-B 分析儀具備整體擁有成本低的特點。

另外，伴隨Lactoscope FT-B解決方案的推出，珀金埃爾默現在可提供乳品行業從上游端到下游端的乳品成分與安全分析解決方案，進一步擴大其面向食品質量與安全的檢測產品組合。珀金埃爾默針對谷物、肉類、海產品、食用油等食品及食品配料的安全與分析產品組合涵蓋分析儀器、軟件、試劑盒、試劑和服務等。

Lactoscope FT-B 分析儀不僅具有專業的傅立葉變換紅外(FT-IR)分析技術，還整合了珀金埃爾默的Dynascan?干涉儀、OpticsGuard?技術和分子篩技術。這種分析技術與產品的強強結合不僅簡化了工作流程，同時也提高了脂肪、乳糖、蛋白質和添加水、三聚氰胺，以及其它摻雜物分析結果的可靠性和精度，大大降低了維護需求并提高了儀器的工作時長。

這款分析儀整合了簡單易用的Results Plus 軟件，操作人員只需經過最基本的培訓即可迅速完成分析工作；該分析儀具有快速、安全的分析與報告功能。因此可在不同的液態和固態乳品檢測平臺及儀器之間實現輕松操控，可輕松操控不同的液態和固態乳品檢測平臺及儀器。