大扁杏的生長(zhǎng)習(xí)性與精準(zhǔn)管理

楚景月

(遼寧省喀左縣林業(yè)和草原局，遼寧 喀左 122300)

1 根系

大扁杏的根系具有以下生長(zhǎng)習(xí)性：

(1)根系的趨肥趨水性。人們常說(shuō)大扁杏樹(shù)是“鐵桿莊稼”，具有耐瘠薄、耐干旱等特性，但這不等于說(shuō)它喜歡瘠薄和干旱而不需要肥水，只是表明與其它樹(shù)種相比，它的生命力和適應(yīng)性更強(qiáng)些。亦即是說(shuō)：如果肥水條件好，能充分滿足其需求，則樹(shù)體會(huì)更強(qiáng)健，結(jié)實(shí)量會(huì)更高，品質(zhì)也會(huì)更好。所以說(shuō)，加強(qiáng)肥水供給是特別重要的管理事項(xiàng)，實(shí)踐中要盡可能滿足其需要。

值得注意的是：栽培大扁杏樹(shù)成也是水?dāng)∫彩撬瑩Q言之，水對(duì)大扁杏樹(shù)來(lái)說(shuō)不足與過(guò)量同樣是有害的。如果因經(jīng)常澆水而出現(xiàn)積水，或讓地面保持持續(xù)濕潤(rùn)，反而會(huì)給杏樹(shù)造成危害——或貪長(zhǎng)或黃葉或爛根或死亡。管理上所說(shuō)的水其實(shí)是指“關(guān)鍵水”不可或缺，諸如在土壤封凍前和解凍時(shí)以及硬核期所需用水即屬此類，而其它時(shí)期一般憑自然降雨基本可獲滿足。

(2)根系分布的成層性。分布在土壤表層的根系通常角度較大，向四周略呈水平方向延伸。在地表以下15～20 cm深處，可見(jiàn)有分布最淺的須根。相比之下，深層的根系角度較小，幾近垂直向下生長(zhǎng)，主根最深可達(dá)7 m以上。即使是水平根，待到其延展到一定長(zhǎng)度后，也會(huì)轉(zhuǎn)為垂直向下生長(zhǎng)。根幅(水平根延展長(zhǎng)度)最大時(shí)可達(dá)冠幅(樹(shù)冠直徑)的2倍及以上。

(3)根系的周年持續(xù)生長(zhǎng)特性。與地上部分其它器官不同，根系生長(zhǎng)是不存在絕對(duì)休眠期的，周年都在生長(zhǎng)，只有高峰和低谷之區(qū)別。具體說(shuō)來(lái)就是，根系在1年內(nèi)的生長(zhǎng)可分為以下幾個(gè)階段：

從園地土壤早春開(kāi)始解凍至6月中下旬為第1階段：生長(zhǎng)較快，新根不很長(zhǎng)，長(zhǎng)出的新根短時(shí)間內(nèi)就會(huì)由白色變成褐色的過(guò)度根；

從6月下旬至7月末為第2階段：這期間葉片已長(zhǎng)夠大，養(yǎng)分陸續(xù)回流，雖說(shuō)時(shí)間不很長(zhǎng)，但能長(zhǎng)出較長(zhǎng)的新根，因接下來(lái)即將進(jìn)入高溫期，故會(huì)讓新根的生長(zhǎng)受到一定的影響；

從9月中下旬至10月末為第3階段，此時(shí)晝夜溫差加大，地上部分的生長(zhǎng)已經(jīng)停止，消耗營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累的較多，正值營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)自葉片回流至樹(shù)體的時(shí)期，促使根系進(jìn)入高峰生長(zhǎng)期；

從開(kāi)始落葉至園地土壤封凍為第4個(gè)階段：此時(shí)根系仍有一個(gè)生長(zhǎng)的小高峰，因大扁杏樹(shù)根系扎的較深，氣溫的高低對(duì)地處深層的根系沒(méi)啥大影響，所以說(shuō)大扁杏的根系一年四季都在生長(zhǎng)，只是生長(zhǎng)的量和速度不同罷了。

(4)根系的再生性。大扁杏樹(shù)的根與其它器官如枝條一樣皆具有再生性，倘若受到剪、截、砍等的刺激后皆會(huì)萌發(fā)新根或枝，故在擴(kuò)穴、深耕或施肥時(shí)，只要粗大根系未遭損壞就不會(huì)對(duì)樹(shù)體造成什么影響。相反，弄斷一些細(xì)小的須根，還會(huì)刺激誘發(fā)出更多的新根，對(duì)樹(shù)木更有利。

(5)根系的通透性和抗逆性。大扁杏樹(shù)根的生長(zhǎng)是需要一定透氣環(huán)境的，土壤的通透性好長(zhǎng)的就快，養(yǎng)分吸收的就多，根系壽命也就長(zhǎng)。反之，就會(huì)因缺氧而窒息，長(zhǎng)的就慢，養(yǎng)分吸收的就少，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致根系早亡。正常情況下，要求土壤中的空氣含量要在20%及以上，這也是為什么我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)的要設(shè)法保持園地土壤疏松的緣由所在。

大扁杏樹(shù)根系的抗逆性是很強(qiáng)的，酷熱的盛夏能耐43.9 ℃的高溫，冬季休眠期能耐-37.5 ℃的低溫。

(6)根系的貯藏傳導(dǎo)性。大扁杏樹(shù)的毛系根所吸的養(yǎng)分和葉片光合作用制造的養(yǎng)分，有相當(dāng)大的部分會(huì)貯藏在根里，當(dāng)枝、葉、芽以及花和果生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)，它再把所貯藏的養(yǎng)分持續(xù)有序地輸送至樹(shù)體地上部以供各器官生長(zhǎng)所需，尤其是根頸部分，堪稱要塞，該部位晚秋休眠最晚而早春活動(dòng)最早，是生理上最敏感最重要的節(jié)點(diǎn)部位，是養(yǎng)分和水分運(yùn)輸?shù)难屎聿课唬髡咭惨虼顺０阉扔鞒伞皹?shù)木之腎”。因它處于樹(shù)木地上和地下部分的分界處，最貼近地表，最容易遭受日灼、凍害和病蟲等危害，實(shí)踐中要悉心保護(hù)之。

有句話叫“觀冠知根”，欲養(yǎng)成繁茂而健壯的樹(shù)冠，就必須從“根”做起，必須讓根系旺盛和龐大起來(lái)。這就要求我們切實(shí)把握好土、肥、水、氣、熱間的關(guān)系，加強(qiáng)園地管理，恰到好處的采取施肥、灌水、中耕深翻、修剪、除草、秸稈覆蓋等項(xiàng)技術(shù)措施，為根系健康生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，進(jìn)而為奪取持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

基于根的上述特性，要求我們?cè)谧鹬刈匀坏幕A(chǔ)上“投其所好”，在管理上采取以下對(duì)策：

第一，既然大扁杏根系生長(zhǎng)存在4個(gè)生長(zhǎng)高峰和趨肥趨水性，就應(yīng)在其生長(zhǎng)的高峰期之前滿足肥水的有效供給，特別是“關(guān)鍵水”的供給，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管理；

第二，既然大扁杏大部分根系分布在15～60 cm深，那施肥就不能太淺，深度最好能達(dá)到25～45 cm，“穴貯肥水”[1]技術(shù)將派上大用場(chǎng)；

第三，既然大扁杏根系有較強(qiáng)的再生性，作業(yè)時(shí)就不必顧忌傷及小根了；

第四，既然大扁杏根系具有通透性，就應(yīng)借助中耕鋤草、深耕擴(kuò)穴、生草覆蓋、秸稈覆蓋、施用微生物菌肥等保持土壤疏松；

第五，既然大扁杏根系具有貯藏傳導(dǎo)性，就要切實(shí)做好排澇、防凍及病蟲害防治等項(xiàng)工作，保護(hù)好皮層特別是“樹(shù)木之腎”。

2 枝干

大扁杏枝干具有以下生長(zhǎng)習(xí)性：

(1)大扁杏樹(shù)中心干干性不很強(qiáng)，易發(fā)群體枝干。

(2)大扁杏頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)，但成枝力相對(duì)較弱，導(dǎo)致結(jié)果枝外移嚴(yán)重，中下部樹(shù)冠易光腿。

(3)大扁杏枝干的年生長(zhǎng)節(jié)律是前-中-后期呈現(xiàn)慢-快-慢的節(jié)律，樹(shù)冠上、下部皆不易生成花芽。前期(5月上中旬)如不抓緊抹芽、摘心，就很容易錯(cuò)失掉夏剪的良機(jī)。新梢生長(zhǎng)速度以6月份之前最快，該階段的生長(zhǎng)量通常要占到年生長(zhǎng)總量的70%強(qiáng)，尤以5月下旬生長(zhǎng)最快。

(4)大扁杏枝干的抗旱、耐寒能力較強(qiáng)。解剖學(xué)研究表明：枝干內(nèi)的導(dǎo)管密度大且管壁厚，多呈網(wǎng)紋和螺紋型，次生木質(zhì)部的木質(zhì)纖維細(xì)胞間孔徑小，短而細(xì)；此外，在枝干組織中，死細(xì)胞多、活組織少，皮層較厚，從而有利于營(yíng)養(yǎng)和水分的保存與輸導(dǎo)。

基于上述特性，在大扁杏管理實(shí)踐中，就要盡早培養(yǎng)好樹(shù)形，剪除那些過(guò)密的擁擠的不合位的大枝，或采取必要措施調(diào)整其生長(zhǎng)方位，促其形成結(jié)果枝組。對(duì)新發(fā)的發(fā)育枝要采取摘心、抹芽等應(yīng)對(duì)之策，對(duì)出現(xiàn)光腿的要盡早回縮之。

3 葉片

大扁杏葉片的生長(zhǎng)是在花后伴隨新梢的生長(zhǎng)同步推進(jìn)的，1年中有2～3次生長(zhǎng)高峰，樹(shù)冠下部葉片的速生期長(zhǎng)為20 d左右，中部葉片為40 d左右，上部葉片的速生期則因影響因子復(fù)雜而長(zhǎng)短不定。葉面積生長(zhǎng)指數(shù)的最大值一般出現(xiàn)在6月末至7月初時(shí)段，其間葉片厚度也同步增加。進(jìn)入秋季，當(dāng)日均氣溫下降到10 ℃以下時(shí)，葉色開(kāi)始變黃，葉片功能衰退，當(dāng)氣溫降到1.8～5.5 ℃時(shí)進(jìn)入落葉季，這也是樹(shù)體開(kāi)始漸入休眠狀態(tài)的標(biāo)志。待園地土壤有結(jié)冰出現(xiàn)時(shí)為初眠期，到了12月下旬進(jìn)入深度休眠期，隨后轉(zhuǎn)入持續(xù)休眠期。翌春，當(dāng)日均氣溫回升到5 ℃以上時(shí)，則開(kāi)始步入解除休眠狀態(tài)。大扁杏葉片一個(gè)最顯著的特點(diǎn)是對(duì)肥、水、光、熱(溫度)反映特別敏感，當(dāng)肥、水、光、熱得到恰當(dāng)滿足葉片就濃綠、厚大，反之則枯黃、薄小甚至早落。因此，實(shí)施整形修剪并加強(qiáng)水肥管理，對(duì)葉片的健康生長(zhǎng)意義重大。

大扁杏樹(shù)葉片數(shù)量的多寡和質(zhì)量的優(yōu)劣，與其樹(shù)體的強(qiáng)弱以及果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量直接相關(guān)聯(lián)。故此認(rèn)為，培養(yǎng)合宜的葉面積指數(shù)是奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提條件。一般地，以大扁杏樹(shù)冠投影面積占園地總面積的60%～80%、葉面積指數(shù)值4～5為佳，葉面積指數(shù)太小時(shí)，光合能力不足，難以獲取高產(chǎn)，而當(dāng)葉面積指數(shù)過(guò)大時(shí)，也會(huì)影響光合作用。基于此，在管理上就要求我們既要把控好恰當(dāng)?shù)娜~面積指數(shù)，又要充分發(fā)揮出葉片的最大光合能力。在加強(qiáng)整形修剪和水肥管理的同時(shí)，時(shí)刻保護(hù)好葉片這個(gè)養(yǎng)分加工廠，還要適時(shí)防控好病蟲危害。一旦出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，可在9月中下旬前后對(duì)樹(shù)冠噴施磷酸二氫鉀或尿素液或或赤霉素等。