滿族人為什么不吃狗肉?

在滿族諸多風(fēng)俗中，有一個(gè)禁忌風(fēng)俗：即滿族人對犬特別敬畏。

滿族從前家家養(yǎng)犬，誰家有一頭或幾頭身材高大、毛色漂亮、勇猛性烈的家犬，也是十分自豪、榮耀的事情。平時(shí)對犬格外善待，自家的犬不許別人隨意打罵。犬死之后，如同安葬一個(gè)家人那樣，帶著萬分悲痛的心情加以掩埋。滿族無論是誰，不準(zhǔn)吃狗肉，不準(zhǔn)戴狗皮帽子，不準(zhǔn)鋪狗皮褥子，不準(zhǔn)以狗皮縫制衣服。

說起這一習(xí)俗，民間傳說也是由努爾哈赤傳下來的。

話說在明朝，努爾哈赤的祖父是建州首領(lǐng)，明朝為了牽制努爾哈赤的祖父，就令努爾哈赤到總兵李成梁身邊當(dāng)侍衛(wèi)，實(shí)際上就是人質(zhì)。李成梁腳心上有三顆痣，有相面者說主大富大貴，李成梁因此自豪無比，總和認(rèn)識的人炫耀。一天李成梁的一個(gè)家奴聽后對李成梁說：“三顆痣能大富大貴，那腳上有七顆痣的人呢？”

李成梁聽后大驚，忙問是誰？家奴說努爾哈赤腳上就有七顆痣。李成梁想努爾哈赤腳踏七星，這可是天子之像啊！此人不除，日后必成我大明后患。于是，李成梁對努爾哈赤頓起殺心。李成梁要?dú)⑴瑺柟嗟南⒈焕罴业囊粋€(gè)丫環(huán)得知，她忙通知了努爾哈赤，努爾哈赤只好連夜逃跑，努爾哈赤有一條狗，對他忠心耿耿，時(shí)刻不離左右，努爾哈赤逃跑時(shí)，它也跟著跑了出來。李成梁知道努爾哈赤逃跑后，急忙派兵追趕，努爾哈赤慌不擇路，逃入一片荒草地，荒草茂密，地域?qū)掗煟畛闪旱娜笋R不好深入，就派兵包圍了這片荒草地，并放起大火，想燒死努爾哈赤。恰巧努爾哈赤跑了一夜，又困又乏，看看沒有追兵，倒地便睡著了。這一睡非同小可，當(dāng)大火燒到身邊時(shí)，努爾哈赤還在酣睡，那條狗眼看主人要遇難，急忙用嘴去叼努爾哈赤，可是，任憑狗怎樣去叼，努爾哈赤也醒不來，情急之中，狗看到不遠(yuǎn)處有一個(gè)小水坑，它就跳入水坑把身體沾滿水，跑回努爾哈赤身邊，在地上打滾，壓滅大火，就這樣不知多少個(gè)回合，火被撲滅了，那條狗卻累死啦。

這一切，努爾哈赤渾然不知。整個(gè)草地的大火燃盡后，明朝大兵進(jìn)行搜索，除了看到一群烏鴉和喜鵲外，一無所獲，只好怏怏而歸。那么，努爾哈赤此時(shí)在哪里呢？他就在烏鴉和喜鵲下面。當(dāng)他醒來時(shí)，看到滿身的烏鴉和喜鵲，看到遍地的灰燼，才知道躲過了一劫，又看到累死的狗和狗滾出的圓圈，一切了然于心，抱起狗痛哭失聲。

后來，努爾哈赤統(tǒng)一了建州各部，建立后金國，他始終不忘義犬舍身救命之恩，不忘烏鴉喜鵲搭救之情，告誡后世子孫，永遠(yuǎn)不得傷害狗和烏鴉喜鵲，這條規(guī)定一直被滿族人遵守至今，世代相傳，這就是滿族人不吃狗肉的由來。

傳說終歸是傳說。而歷史的現(xiàn)實(shí)還是另有緣由的。在金代，由于“圍獵”經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，獵馬、獵犬的地位空前提高，也因此逐漸形成了“敬犬”的風(fēng)俗，并促成了對家犬的種種禁忌習(xí)俗。后來又借助努爾哈赤的傳說，使?jié)u漸形成的風(fēng)俗深入千家萬戶，進(jìn)而凝固在滿族的心理文化之中，代代相傳，不被廢除。