上海郊區(qū)單季晚稻病蟲草害綠色防控技術(shù)集成

王華，衛(wèi)勤，何吉，曹云

(上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201499)

近年來，為貫徹落實“科學(xué)植保、公共植保、綠色植保”理念，推動農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)平衡、環(huán)境友好可持續(xù)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，上海市以保護農(nóng)作物、減少化學(xué)農(nóng)藥使用為目標(biāo)，大力開展了農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生態(tài)調(diào)控和藥劑防治等相結(jié)合的綠色防控技術(shù)研究與示范推廣，經(jīng)過多年的探索與實踐，逐漸形成了一套適合地區(qū)水稻病蟲草害綠色防控的技術(shù)集成。

上海市奉賢區(qū)通過應(yīng)用綠色防控技術(shù)，水稻病蟲草害得到了有效控制，與常規(guī)防治相比，大大降低了化學(xué)農(nóng)藥的防治次數(shù)和使用量，減少了農(nóng)業(yè)環(huán)境面源污染，促進了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)平衡，保障了農(nóng)產(chǎn)品安全，取得了一定的經(jīng)濟、社會與生態(tài)效益。現(xiàn)將具體集成技術(shù)介紹如下。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 茬口類型

水稻種植為單季晚稻，茬口以“綠肥—稻”、“秸稈還田后冬耕休閑—稻”為主。

1.2 耕翻灌水

4月下旬，進行水稻田的深翻和灌水。種植紫云英、蠶豆等的綠肥田，翻耕后泡水腐熟1個月左右，以培肥田塊。冬耕休閑田，深翻后灌深水，水層保持1周，以滅殺60%～70%的田間越冬螟蟲幼蟲和蛹；同時，打撈田間稻草或稻根類浪渣，帶出田外集中掩埋或燒毀，可降低紋枯病、稻瘟病等發(fā)生基數(shù)。對上年雜草稻、假稻等雜草發(fā)生較重的田塊，及時灌水耕翻，誘發(fā)雜草種子出苗，約隔2周再耕翻1次，并人工拔除雜草，降低田間雜草基數(shù)。

1.3 選用抗逆性品種

選用抗病、抗蟲性較好的品種。上海郊區(qū)歷年種植的水稻品種秋優(yōu)金豐、花優(yōu)14、秀水114、秀水134、秀水121以及近年種植的新品種申優(yōu)26、申優(yōu)415、松早粳1018、滬香粳106等具有較好的抗逆性，適合栽種。

1.4 適期推遲播種

在確保水稻生育期的前提下，將水稻播種日期由歷年的5月上中旬，適當(dāng)推遲到5月底至6月上旬。6月中旬后移栽秧苗可避開80%以上的越冬成蟲，能有效減少一些主要病蟲害的發(fā)生和危害。

1.5 統(tǒng)一供種與育苗

水稻種子由市、區(qū)兩級統(tǒng)一提供，嚴(yán)控種子來源，保證種子品質(zhì)；由鎮(zhèn)、村兩級統(tǒng)一育苗，集中管理，提高發(fā)芽率，保障秧苗質(zhì)量。

1.6 種子處理

曬種篩選。浸種前及時曬種與篩選，去除空癟粒，提高種子發(fā)芽率與抗病能力。

種子消毒。對水稻種子進行拌種消毒處理，防治惡苗病等。每4 kg種子，可選用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑(適樂時)20 mL調(diào)配成100 mL藥液進行拌種，拌好晾干后，放入9 kg清水中浸種，48 h后撈起，不用淘洗，直接催芽播種。

1.7 阻隔育秧

采用20目(或30目)防蟲網(wǎng)或?qū)Ｓ脽o紡布防護育秧，構(gòu)建人工屏障，阻隔水稻螟蟲、稻飛虱、稻薊馬、葉蟬、鼠、燕雀和暴雨等因素危害秧苗，培育均勻整齊、病害少、植株健壯的秧苗。

1.8 機器插秧

采用機穴播或機條播。移栽應(yīng)用機插秧，設(shè)置合理的行株距，改善田間通風(fēng)透光條件。

1.9 合理密植

雜交稻播栽基本苗75萬株·hm-2左右；常規(guī)稻播栽基本苗120萬株·hm-2左右。

1.10 肥水管理

肥水管理要采用水稻健身栽培法。

合理施肥。采用“前促、中穩(wěn)、后控”的施肥策略，提倡多用有機肥或緩釋肥，復(fù)合肥以水稻專用測土配方肥為主。適施氮肥，少施速效氮肥，防止施用量過大，造成水稻貪青徒長。適量增施磷、鉀肥，控制水稻株高，提高植株抗逆性。基肥施足，占總用肥量的50%；追施分蘗肥，占總用肥量的30%～40%，分施2次，第1次水稻活棵后施用，第2次在第1次施肥后10～15 d施用，以增加早期分裂，確保中期穩(wěn)長；追施穗肥，占總用肥量的10%～20%，穗肥施用1次，促花肥和保花肥合并施用1次，能促足穗、壯大穗，具一定穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)作用[1]。

科學(xué)水漿管理。在水稻不同生育期控制灌水量，增加間歇性脫水時間，以水調(diào)氣、調(diào)肥、調(diào)溫，改善水稻根系生長環(huán)境。幼苗期，淺水保持濕潤防止高溫傷苗，短期脫水促進長根；分蘗期，淺水勤灌促進分蘗，達(dá)到80%高峰苗時，多次輕擱田控制無效分蘗；孕穗至抽穗期，白天灌水降溫，晚上排水透氣；揚花期，保持淺水層；灌漿成熟期采取淺水間歇灌溉，干濕交替，灌1次水后落干2～3 d，宿水不清、新水不上；蠟熟期，灌跑馬水，養(yǎng)根活熟[2]；收獲前，7～10 d斷水。

1.11 滅茬還田

水稻收割時，通過機器粉碎秸稈，進行滅茬還田，可消滅隱藏在稻樁里的大部分螟蟲，降低螟蟲越冬蟲量。

2 理化誘控

2.1 黏蟲板誘殺

利用昆蟲對顏色的趨性，在稻薊馬或稻飛虱發(fā)生的秧田，放置120～150塊·hm-2黏蟲板進行誘殺。

2.2 殺蟲燈誘殺

利用昆蟲的趨光性，誘集滅殺大螟、二化螟、縱卷葉螟、稻飛虱等害蟲。每2 hm2左右，安裝1個頻振式殺蟲燈(因?qū)μ鞌骋灿幸欢ㄕT集作用，安裝密度不宜過大)，于4月下旬開始開燈誘殺，10月底結(jié)束。

2.3 性誘劑誘殺

利用昆蟲雌性成蟲性信息素吸引雄性交配的原理，誘殺雄性成蟲。放置大螟、二化螟、縱卷葉螟性誘劑誘捕器各15個·hm-2，內(nèi)置誘芯，誘捕器下口高度保持在水稻上部葉片20 cm，于6月上旬開始應(yīng)用，10月上旬結(jié)束，每月?lián)Q1次誘芯，并及時清理誘集的螟蟲。

3 生態(tài)調(diào)控

構(gòu)建農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，保證和豐富生物多樣性，利用生態(tài)系統(tǒng)食物鏈中天敵的寄生和捕食等功能，有效控制病蟲草害的種群數(shù)量，發(fā)揮自然生態(tài)調(diào)控病蟲草害發(fā)生與危害的作用。

如構(gòu)建生態(tài)植被，在稻田周邊種植蜜源性植物、誘殺性植物、儲蓄植物，田埂留草，冬季稻田種植綠肥等，為捕食性或寄生性天敵如蜘蛛、黑肩綠盲蝽、食蚜蠅、瓢蟲、寄生蜂、青蛙等提供棲息與繁衍場所；有條件的，還可放養(yǎng)天敵，如釋放寄生性赤眼蜂，或進行種養(yǎng)共育，利用稻田濕地環(huán)境資源，適當(dāng)開展水禽或水產(chǎn)類養(yǎng)殖。通過保育天敵，提高天敵控害能力。

3.1 構(gòu)建生態(tài)植被

3.1.1 蜜源植物

在農(nóng)田道路兩旁空地、田埂及周邊，種植花期長、蜜源豐富的一年生或多年生植物，可為天敵提供粉源、蜜源等食物資源，增加天敵的種類和數(shù)量。多年生開花蜜源植物，有大花六道木、小葉女貞等，可在農(nóng)田道路兩邊種植；一年生開花蜜源植物，有柳葉馬鞭草、百日菊、波斯菊、向日葵、芝麻、黃秋葵、大豆、花生等，可在稻田田埂及周邊分批、分時、間隔種植，確保水稻生長周期內(nèi)，天敵有充足的食物源。

3.1.2 誘殺植物

利用香根草能有效誘集水稻螟蟲雌性成蟲產(chǎn)卵,但孵化幼蟲啃食其葉片后，具有一定毒殺作用，不能完成生活史的特性，來誘殺水稻二化螟、大螟等螟蟲。在春季，將香根草苗栽種在水稻田溝渠兩邊、田埂、邊角地或濕地，株距1 m左右，因其為多年生植物，種植1次成活即可。

3.1.3 儲蓄植物

水稻生產(chǎn)水域或周邊溝渠，插花種植茭白等儲蓄作物，可為寄生蜂、蜘蛛、捕食性盲蝽提供替代獵物，助增天敵繁育；也可有利于青蛙的生存與繁育，保護青蛙種群等。

3.1.4 田埂及周邊留草

水稻生長期間，保留田埂及周邊雜草，雜草過旺時，可采用機械或人工除草，割下的草堆放原地，可為田間天敵提供臨時棲息地。水稻收割后，也保留田埂及周邊雜草，為田間天敵向外遷移，提供繁衍地和新的寄主。

3.1.5 生態(tài)綠肥

水稻收割后，10月下旬至11月上旬，播種蠶豆、紫云英等綠肥，為天敵提供冬春繁衍生境。

3.2 放養(yǎng)天敵

3.2.1 釋放稻螟赤眼蜂

稻螟赤眼蜂，可寄生水稻二化螟、稻縱卷葉螟等蟲卵，能有效控制螟蟲數(shù)量，降低螟蟲基數(shù)，減少螟蟲危害。在二化螟、稻縱卷葉螟羽化高峰期釋放稻螟赤眼蜂，根據(jù)病蟲監(jiān)測數(shù)據(jù)以及蟲害發(fā)生程度確定釋放日期和釋放量。一般放置60～90個·hm-2放蜂器，釋放3～5次，每次間隔5 d左右，放蜂量為45萬～75萬頭·hm-2。放蜂器放置高度，以貼近稻株處為宜，有一定的遮陽作用；不宜太高或暴曬在陽光下，以免影響出蜂效果。

3.2.2 種養(yǎng)共育

稻鴨共育。利用鴨子在稻田不斷捕食害蟲和雜草等活動，可除去水稻基部的枯黃葉，改善田間通風(fēng)透光，增加水稻根系活力，從而能有效減輕紋枯病、雜草、稻飛虱及二化螟等病蟲草的發(fā)生危害。在水稻移栽后返青、分蘗時，將稻田用網(wǎng)圍起，田邊空地上建鴨棚，稻田放養(yǎng)150～300只·hm-2雛鴨，公、母鴨比例1∶4為宜。適當(dāng)控制喂食量，讓鴨子在田中啄食害蟲和雜草。稻鴨共育45 d左右，在水稻破口抽穗前趕鴨出田。

其他還有稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)鱉等。

4 藥劑防治

4.1 防治原則

堅持“預(yù)防為主”方針。從源頭或基數(shù)上，降低病蟲草害的發(fā)生，及時采取適當(dāng)防治措施，在其大量發(fā)生顯著為害之前進行有效控制。

以監(jiān)測預(yù)報為基礎(chǔ)。科學(xué)用藥防治，以病蟲草害的監(jiān)測預(yù)報為基礎(chǔ)，通過開展系統(tǒng)監(jiān)測和大田普查，掌握病蟲草害發(fā)生的變化與規(guī)律，制定用藥防治的時間和措施。

抓好兩個“優(yōu)先”。優(yōu)先選用高效、低毒、低殘留、對天敵影響小的生物或化學(xué)藥劑，不使用菊酯類農(nóng)藥；優(yōu)先選用水稻綠色認(rèn)證范圍內(nèi)的農(nóng)藥，將綠色防控逐步與綠色認(rèn)證融合，提升水稻安全與品質(zhì)。

與統(tǒng)防統(tǒng)治相結(jié)合。培育和成立一定數(shù)量、具有專業(yè)資格的植保統(tǒng)防統(tǒng)治隊伍，配備先進、高效植保藥械，采用大包裝農(nóng)藥配送，實行“統(tǒng)一配方供藥、統(tǒng)一決策防治、統(tǒng)一組織代治、統(tǒng)一回收農(nóng)藥包裝物”的服務(wù)模式，減少高毒、高殘留農(nóng)藥使用，提高防治效果，減少農(nóng)藥使用量，控制農(nóng)業(yè)面源污染。

輪換用藥與安全間隔。一季水稻生長期內(nèi)，單個農(nóng)藥不能多次使用，以防止病蟲草害產(chǎn)生抗藥性。注重不同農(nóng)藥的輪換使用，并注意安全間隔期。

4.2 防治策略

4.2.1 雜草防除

稻田雜草，以化學(xué)防除為主，人工拔除為輔，禁止使用滅生性除草劑。化學(xué)防除，要“抓早、抓小”，以前期雜草芽前封閉為重點，后期雜草莖葉處理為補充，采取“封、殺、補”的防控措施。

封(第1次化除):整田結(jié)束時，可選用26%噁草酮乳油1 500 mL·hm-2撒施，施藥后保持水層4～5 d，落干后播種。殺(第2次化除):在水稻2葉1心時，如前期防除效果不佳、田間雜草較多，可選用40%氰氟草酯可分散油懸浮劑(衛(wèi)稻夫)1 800 mL·hm-2進行莖葉處理，藥前排干田水，藥后1 d復(fù)水并保水3～5 d。以上2次化除后，如田間雜草殘留仍較多，不再使用其他除草劑進行補除，建議采用人工拔除。

4.2.2 病蟲害防治

根據(jù)上海郊區(qū)水稻病蟲害發(fā)生規(guī)律，以及往年防控經(jīng)驗，制定藥劑防治策略。水稻生長前期，適當(dāng)放寬防治指標(biāo)，盡量少用藥；水稻生長中后期，在關(guān)鍵階段重點防治；綠色防控用藥應(yīng)控制在4次以內(nèi)，選晴好天氣進行防治，確保藥量和水量，以保證防效。

秧苗移栽前，根據(jù)螟蟲和稻飛虱發(fā)生情況，打1次起身藥(或送嫁藥)，可選用25%吡蚜酮可濕性粉劑300 g+200 g·L-1氯蟲苯甲酰胺懸浮劑(康寬)150 mL·hm-2進行防治。同時，可加入12.5%氟環(huán)唑懸浮劑600 g·hm-2一起噴霧，預(yù)防紋枯病與葉瘟病等病害。

在7月下旬水稻分蘗末期，防治紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱(白背飛虱、灰飛虱)、螟蟲(大螟、二化螟)等病蟲，可選用40%氯蟲·噻蟲嗪(福戈)水分散粒劑150 g·hm-2+6%井岡·嘧苷素水劑2 250 mL·hm-2進行防治。

在8月中旬，水稻拔節(jié)孕穗期時，防治縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、大螟、二化螟等病蟲。可選用15%茚蟲威懸浮劑2 400 g·hm-2+250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑600 g·hm-2進行防治。

在8月底至9月初，水稻破口前5～7 d(葉枕平)時，防治稻縱卷葉螟、紋枯病、稻飛虱、螟蟲(大螟、二化螟)、稻曲病、稻瘟病、穗腐病、稻綠蝽等病蟲，選擇藥效好的藥劑，確保防效。如可選用40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑(氟戈)150 g·hm-2或200 g·L-1氯蟲苯甲酰胺懸浮劑(康寬)150 g·hm-2+50%吡蚜酮可濕性粉劑225 g·hm-2+23%醚菌·氟環(huán)唑懸浮劑(尊保)600 g·hm-2進行防治。

9月中下旬，灌漿結(jié)實期，關(guān)注褐飛虱、稻蝽象等害蟲發(fā)生情況，部分田塊經(jīng)調(diào)查如達(dá)防治標(biāo)準(zhǔn)，可選50%吡蚜酮可濕性粉劑300 g·hm-2防治。