高職微生物應用技術實驗課程混合式教學的探討

萬洪善

(連云港職業技術學院，江蘇 連云港 222006)

2019年6月，根據教育部《教育信息化2.0行動計劃》、《江蘇教育現代化2035》、《加快推進教育現代化實施方案(2018—2022年)》等文件精神，結合江蘇教育改革發展和教育信息化工作實際，江蘇省教育廳制定了《江蘇教育信息化2.0行動計劃》。在高職微生物應用技術實驗課程教學中，我們采用了混合式教學，注重信息技術與學科的融合創新發展，進行教育信息化的實踐與創新。

高職微生物應用技術實驗課程是我院藥品生物技術專業的專業基礎課程，大一上學期開設，學生同期在修微生物應用技術理論課程，我學院學生大多通過注冊入學[1]，學生沒有藥品生物技術專業相關實驗課程的經驗，文化基礎又薄弱，對專業實驗課程有期待和“懼怕”兩種小情緒，既期待進入專業實驗課程的殿堂，又擔心自己動手能力不足，達不到心里預期的高度，降低學習興趣。針對以上學情，我們從教學目標、教學設計、教學效果評價等方面進行了探索。

1 混合式教學目標的制定

教學目標的制定，既要考慮到學生認知領域的發展，也要兼顧到學生情感領域的發展，有利于學生可持續性發展。我們分別從知識目標、技能目標、職業素質目標三個方面加以制定。知識目標：通過各個學習任務的完成，使學生具備微生物應用技術相關的基本知識，建立無菌概念，掌握基礎操作技術；技能目標：要求學生能夠多角度分析、評價實驗結果，能夠正確書寫項目任務書，培養學生分析、解決問題能力以及創新能力；職業素質目標：通過無菌操作的良好習慣養成，樹立學生生物安全意識、環境保護意識和良好的職業道德和行為規范。

2 混合式教學設計

線上，我們要求學生手機端加入老師建立的課程微信群，在群里，學生可以質疑、答疑；安裝中國大學慕課APP，注冊、登錄 、參加微生物應用技術課程(該課程是2019年江蘇省高校立項建設在線開放課程)學習。我們制作了全套教學視頻，包括實驗原理微課、實驗操作、問題討論等視頻；建立模塊學習資料課件、文獻、習題庫，項目任務書，學生在課前利用網站隨時自學，并將自測題目的考核作為課程學習指標之一。大部分同學第一次上課前會快速瀏覽視頻和文檔，弄明白大概，感覺跟傳統課程要求的預習程度相似，但經過幾次混合式實驗課堂后，明白了這種預習其實是一種學習提升過程。

線下，依據項目任務書，我們預先布置學習任務；然后按學號順序6人一組進行分組討論、質疑，且每組讓一名同學上臺講解項目任務書中的預習內容；接著教師集中講解、進行總結、提出注意事項、預估實操結果；最后學生進行實操，實操過程中，教師進一步指點、糾正同學們的操作，以達到最佳教學效果。經過大約一個學時的問題講解和提問討論后，在動手操作前，同學們對實操內容已經進行了深化學習，這是在各自獨立線上自學后的一次集中交流，彌補了線上自學可能的疏漏。做到讓每個學生有備而來，懂了再做，做了能分析結果，大幅減少做錯機會，即使發生錯誤也知道錯在哪里，更懂得如何改進，真正實現教學目標。

學生在主動參與討論和提問的情況下弄明白要點后，可以相對順利完成實驗操作部分。這個時候，是學生“胸有成竹”和細節操作的大碰撞，學生會有從理論到實踐的落差感，也會有逐步適應后的成就感。這個部分與傳統微生物應用技術實驗教學基本類似，不同之處在于，同學們對實驗操作技術步驟已經很清晰，相關問題大幅減少，求助老師幫助的大多是實驗支持性問題，比如：“培養皿能不能多給一套？”或者是結果評價性問題，比如：“我這個結果怎么樣？”；相比傳統實驗課堂“倒平板怎么操作？”或者“到底要什么結果才對？”這類問題，混合式教學極大地提高了學生學習的興趣和動力，體現了學生為主，教師為輔的教學理念。

實驗結束后，要求同學們在規定時間內提交紙質版項目任務書和上傳實驗過程視頻，項目任務書由教師統一批閱，實驗視頻同學們互評，實現人性化評價。同學們通過互評實驗視頻，知識與技能得到進一步提升。好的實驗視頻，我們作為教學資源上傳到網上，這大大激發了學生學習的動力。

3 混合式教學考核方法

改革傳統的教學評價手段和方法，建立符合新體系的考核方法，使之能夠反映學生自主學習的成果[2]。采用線上考核與線下考核相結合，線上考核成績構成比40%(包括預習自測20%、實操視頻20%)，線下考核成績構成比60%(包括課堂討論15%、實驗操作20%、實操結果10%、項目任務書的完成15%)。

4 結語

高職微生物應用技術實驗課程混合式教學，深化了信息技術與教育教學的融合，體現了“互聯網+”時代的教學理念，激發出更多的教/學活力，適應學生個性化的學習需求，提升教學質量。同時也要求線上課程內容要豐富、及時更新，能夠滿足于學習者的需求。