水缸“轉崗”記

□溫江水

不知你發現沒，無論行走涉縣的圣福天路、云中天路，還是峰峰的壁掛公路、響堂天路，那干凈整潔的路面，如畫如詩的景觀，人間仙境的奇妙，步移景異的震撼，似彩練當空舞，若珍珠連成串……

也不知你發現沒，在那溝壑縱深、九曲回環、起伏峻險之中，路邊時不常點綴著一些大小不等、分列兩旁的陶瓷缸，這些原本不是當花缸、花盆用的缸，一下子從“缸旮旯”走向了前臺，登上了大雅之堂，盛裝著的花木、花卉供人觀賞。這些缸雖然沒有司馬光砸缸時的缸年代久遠，可也都是“老什物”了。這些缸的重新上“崗”，也不失為新時代、新機遇賦予的新使命了。

說到缸，我們老家那個地方首先是水缸。因為缺水，家家家戶戶都要根據人丁多少，備一口或幾口大小不等的水缸。到了用水青黃不接時，還要把糧缸、鹽缸、水盆、水甏、水罐等其它陶瓷器皿騰出來盛水用。家中添丁要添水缸，弟兄分家要分水缸，閨女出嫁要送水缸。所以，過去水缸是家家離不了，戶戶看得緊，吃水都靠它。

其次是糧缸。因為農業基礎薄弱，水利條件較差，吃水囤雨水，種地望天收，再加上歷史上三年兩頭鬧災荒，糧食生產沒保障，有時種1葫蘆打兩瓢，有時1年下來地里產的還不夠留籽種。環境能改變人，條件能造就人。老輩兒們因為不能改變環境，就想辦法去適應環境，會過日子、過窮日子的傳統影響和傳承了一代又一代人。每年打下來的糧食，先留足明年甚至后年的口糧，用大缸小缸封起來，再安排當年生活，寧肯眼下忍饑挨餓、吃糠咽菜，也絕不“寅吃卯糧”。