非常規(guī)飼料在反芻動物生產(chǎn)中的應(yīng)用進展

楊英超， 昝林森，2

(1.西北農(nóng)林科技大學(xué) 動物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100；2.國家肉牛改良中心，陜西 楊凌 712100)

非常規(guī)飼料是一個相對概念，不同地域、不同畜禽日糧所使用的飼料原料是不同的，在某一地區(qū)或某一日糧是非常規(guī)飼料原料，在另一地區(qū)或另一種日糧中可能是常規(guī)飼料原料。一般地，非常規(guī)飼料資源是指在傳統(tǒng)的動物飼養(yǎng)中未作為主要飼料使用過以及(或)家畜家禽商品飼糧中一般不用的飼料。非常規(guī)飼料來源廣泛，成分復(fù)雜，主要是指作物、樹木和家畜家禽生產(chǎn)過程的廢棄物以及人們消費食品的加工下腳料等。具體可分為以下幾類：農(nóng)作物秸稈、砒殼類飼料，主要包括水稻、小麥、高粱、谷子、玉米、花生等的秸稈和砒殼。林業(yè)副產(chǎn)物類，主要包括樹葉、樹籽、嫩枝和木材加工下腳料。糟渣、廢液類飼料糟渣類主要包括酒糟、醋糟、果渣、菌糠等。餅粕類主要有芝麻餅、花生餅、向日葵餅、胡麻籽餅、油茶餅、菜籽餅、橡膠籽餅、油棕餅、椰子餅等。動物性下腳料飼料主要指屠宰廠下腳料，皮革工業(yè)下腳料、水產(chǎn)品加工廠下腳料、昆蟲等動物性飼料資源。糞便再生飼料資源一般指畜禽排出的糞便中仍含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過適當?shù)奶幚碚{(diào)制成新的飼料，主要包括雞、豬、牛糞等。礦物質(zhì)飼料常用的有天然沸石、麥飯石、膨潤土、泥炭等，可以作為礦物質(zhì)添加劑來飼喂畜禽[1]。非常規(guī)飼料資源的共同特點主要包括如下幾個方面：(1)營養(yǎng)價值較低，營養(yǎng)成分不均衡；……