中草藥在肉豬生長發(fā)育中的作用

張利霞

（甘肅省定西市安定區(qū)鳳翔獸醫(yī)站，743000）

隨著人們生活質量的逐漸提高，對豬肉的質量問題也逐漸重視。除要求不是病豬外，豬肉所含的抗生素含量，脂質含量，肉質的口感等諸多方面也表達出了相應的需求。因此，在肉豬養(yǎng)殖時，肉豬的生長發(fā)育尤為重要。肉豬在生長發(fā)育過程中的健康，免疫力，營養(yǎng)攝入量，體重，酮體等方面都需要注意。通過添加激素或者飼料中含有大量油脂，雖然能夠促進肉豬生長發(fā)育，但是卻破壞了豬的免疫功能，導致豬肉呈現(xiàn)松弛或亞健康狀態(tài)，未能達到消費者需求。根據(jù)研究，通過添加相關促進豬肉生長發(fā)育的中草藥在飼料中，可以有效地達到增重，提高免疫力，提高酮體等效果，并具有低毒低成本的效果，且通過適量添加中草藥喂養(yǎng)的豬，豬肉品質好，具有良好的市場價值，產生了較大的經(jīng)濟效益。

1 中草藥提高肉豬的免疫力

較多次數(shù)生病或者免疫力低下的肉豬，體型較小，活動量不足，因此豬機能較差，通常在豬肉消費市場上具有較低價值或無人問津。因此，在肉豬養(yǎng)殖過程中，提肉豬自身高免疫力具有重要意義，能夠有效地幫助豬健康的生長發(fā)育。

在中草藥中，黃芪，黃芩，白術，杜仲，山楂，神曲，砂仁等藥物，提高豬血清中免疫球蛋白含量[1]。具體地可以用金銀花130g、白花蛇舌草200g、貫眾 130g、白礬 70g、地榆 90g、藿香 90g、黃連80g、黃柏130g、甘草80g，來混合煎服，從而幫助增強肉豬的免疫球蛋白。免疫球蛋白幫助肉豬抵御外界環(huán)境帶來的致病菌，其數(shù)量與豬的免疫能力正相關。……